幕末夢濱録

新選組とキャラメルボックスを愛する撫子の独り言

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皆さん明けましておめでとうございます♪
クリスマスの翌日から風邪で寝込んでしまい、
その後妹が遊びに来たりして、やっと今日落ち着きました。

本年もどうぞよろしくお願い致します!

この年末年始、日本には帰れませんでしたが、
大晦日は紅白観ながら年越し蕎麦を食べて、
お正月にはしっかりおせち料理を食べました。

韓国でも食材はわりといろいろ揃うのでありがたいです。
どうしてもないっていうものでも、
食べ物なんだから作れないわけがない!
と考えて、作り方を調べてどうにか作りました。
栗きんとんに入れる栗の甘露煮は生栗から、
酢だこは生だこから…というふうに。
 
でもお餅と数の子だけは妹に持って来てもらいましたけど。
あとどうしてもなくて諦めたのが筑前煮に入れたかったこんにゃくと里芋。
市場に行ってもなかったんです。
日本だと韓国産里芋って売ってますよね?

市場といえば栗きんとん用にサツマイモを一山買ったんですが、
いざ作ろうと思って泥を洗い流して切ってみたらムラサキ芋…
かなりショックでしたけど笑えました(笑)

あ、なんか話がそれちゃいましたけど、
おせち作りって本当に大変ですね。
日本にいるときはほとんどやったことがなかったので。
これを毎年やっている祖母と母を尊敬します。
毎年手伝いはしてたので、私がいなくなってもっと大変だろうなあ。
しかも妹はうちにいたし(笑)
姉が実家に帰ってたみたいなので大丈夫だったかな(三姉妹なの♪)

でも妹のおかげで本当に楽しいお正月を過ごすことができました。
来年のお正月は日本で過ごせたらいいなーと思います☆

皆さんにとって素敵な一年になりますように…。

閉じる コメント(16)

明けましておめでとうございます。
韓国なら何でも揃いそうなイメージなんですが違うんですねぇ。
私はウィーンにいる時はこんにゃくと豆腐が食べたくて食べたくて…(笑)
ないものねだりなんでしょうけど。

お節料理は数年前に専門学校に通っている時に3重のおせちを作りましたけど、もう二度と作らないと心に決めました(笑)
丸2日かかって…その疲れからか正月に寝込んでおせち食べられず(笑)

2010/1/4(月) 午後 1:53 舞桜

明けましておめでとうございます(^O^)

やっぱり、そんなに日本の食材が揃っているわけではないんですね。

妹さんが来て下さって良かったですね☆

2010/1/4(月) 午後 3:49 [ 蘭丸 ]

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あけましておめでとうございます!
本年もどうぞ宜しくお願い致します。

韓国に行かれたのですね〜
慣れるまで大変でしょうけど、頑張って下さいね。
いつかお会い出来る日を楽しみにしています(*^^*)

2010/1/4(月) 午後 10:22 [ ]

舞桜さん
ウィーン時代は辛かったでしょうねえ。
ここは欧米に比べればかなり揃うと思いますよ。
豆腐とか味噌とかみりんとか全く同じですし。
でも一番困るのが鶏肉…なぜか骨付きか丸ごとかササミしか売ってない。
もも肉が欲しいのに(笑)

3重のおせちだなんて、具合悪くなって当然です。
私は栗剥きしたら熱が39℃になりました(涙)

2010/1/4(月) 午後 10:55 撫子

泉水さん
明けましておめでとうございます♪
日本と似てるとはいえ、やはり食材探しには苦労します。
日本人がほとんどいない所なので余計ないのかもしれません。
妹が来てくれて本当に楽しかったです♪

2010/1/4(月) 午後 10:57 撫子

南さん
明けましておめでとうございます!

そうなんです、10月末から韓国在住です。
あちらではプライベートはあまり出してなかったので、
お知らせしなくてすみません。
そんな予定があったのに最後にあの方に惚れてしまったので日本に未練タラタラです(笑)
11月には用事があって帰国したので思う存分観劇できましたけど♪
そういうわけで、今年はあまり観劇できないと思うんです。
でも帰国するからには絶対あの方の予定に合わせますので(笑)、
その時にでもお会いできたら嬉しいです♪
こんな私ですがこれからもよろしくお願いします!

2010/1/4(月) 午後 11:13 撫子

あけましておめでとうございます(^−^)
今年もよろしくお願いします。
おせち作ったなんてすごいですね〜!! うちは買って終わりです(笑)
風邪が大変みたいでしたが、落ち着かれたようで良かったです。
そして、楽しいお正月を過ごされたようでなによりです〜(^−^)

2010/1/4(月) 午後 11:33 よーさん

あけましておめでとうございます!
去年は本当にお世話になりました♥’V`pq)♪
今年もまた1年よろしくお願いします!

2010/1/5(火) 午後 0:23 [ ゆかティン ]

やはりお正月といえばおせちですよね!
韓国でもこれだけ作れる食材が揃うんですか〜すごいですね!
こんにゃくと里芋を持参の妹さんとのお正月☆
さぞかし話しがはずんだことでしょう♪
私も三姉妹なんですよ。長女ですけど☆
お正月は3人でしゃべりまくってました(笑)

2010/1/5(火) 午後 9:02 美春の月

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遅くなりましたが、おめでとうございます(^〇^)
創意工夫、すごいですね〜(@@;
なんか、一気に経験値上がりそうですね( ̄▽ ̄)b
そう、正月くらい実家に戻りたいですよねぇ(^^)(って、旦那さんも同じこと考えてたりして・・・( ̄▽ ̄;;; )

今年もよろしくお願いいたします(^^)

2010/1/6(水) 午後 6:34 迅 助

よーさん
こちらこそ今年もよろしくお願いします!
おせち、私もできれば買って終わりにしたいんですが、
売ってないのでしょうがなく…。
私がおせち大好きなので、どうしても食べたくて(笑)
風邪はインフルエンザか?と思って焦りましたが、
意外と早く回復したので安心しました。
インフルだったら妹にも来てもらえなかったので、
本当によかったです。

2010/1/6(水) 午後 10:42 撫子

ゆかさん
明けましておめでとうございます!
いえいえ、こちらこそお世話になりました。
今年もまた仲良くさせてくださいね♪

2010/1/6(水) 午後 10:44 撫子

美春さん
お正月におせちがないなんて絶対嫌ですよねー。
ソウルだったら日本の食料品が手に入るお店などあるのでしょうけど、
ここは全くないので普通のスーパーで必死に探しました。
ただハングル文字が全く読めないので見た目と雰囲気で買ってみて、
当たりの時もあればはずれの時もあります(笑)
妹がいてくれたおかげで、よりお正月らしくなって本当に楽しかったです。
美春さんも三姉妹なんですか♪
うちも皆仲がいいのでいつも賑やかでしたよ。

2010/1/6(水) 午後 10:52 撫子

迅助さん
明けましておめでとうございます!
こちらに来てから急に料理に目覚めました。
というのもどこ行っても韓国料理ばかりなんです。
なんでも辛いし…となると食べたい物は自分で作るしかないっていう(笑)
正月ぐらいは実家に…というか戻ったばかりなのでさすがに無理でした。
主人は戻りたくない派なので気が楽です。

こちらこそ今年もよろしくお願いしますね♪

2010/1/6(水) 午後 10:57 撫子

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七草も終わって恐縮ですが、明けまして御芽出とうございます<(_ _)>
いよいよ龍馬伝も始まり第一回を楽しく拝見しましたが、撫子殿は観れるのでしょうか?なんたって幕末物は燃え(萌え)ます(^_^ゞ
今年もよろしくお願いします。

2010/1/8(金) 午後 5:20 剣一筋

剣さん
明けましておめでとうございます!
NHKだけは観れるので、『龍馬伝』はリアルタイムで観てますよ♪
久しぶりの幕末イヤー、テンション上がりますねえ。
こちらこそ今年もよろしくお願いします!

2010/1/11(月) 午前 9:59 撫子


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