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25日の夕方に(ゆうパック)で枝豆が届きました。
ブログ友のいちさんからの送り物です。
添え状に幻の枝豆と有ったので如何言う事かと思いましたら
収穫時期がホンの三週間ぐらいしか無くて市場に出回るのほんの僅か。
大きな粒で早速に茹でて食べたら其の味の濃厚な事驚きました。
さすがのま幻の枝豆と言うだけ有ります。
いちさんのお手紙の様子ですとご自分で作った物らしく殊更に感激ですね。
茹で方が書いて有りましたが私は何時もながらに適当に茹でて柔らかく
なるまでに何回も食べてみてみました。
出来上がる頃に息子が帰って来て丁度おつまみに為って丹波の黒大豆の
枝豆と有って喜んで食べていました。
其の大豆です。
此の様に実がふっくらと大きいのです。まだ食べています。
家の入り口に毎年山芋のつるが出てムカゴが生ります。
今年は早く気が付いて落ちない内に実を取りましたら結構付いていて
二度ムカゴご飯を炊きました。此れも亦モッチりと美味しい物です。
ムカゴの収穫。
今夜も其のムカゴご飯でした。収穫の秋でしょうか美味しいものが
食べられて幸せ。
昨日まで快晴の日が続いて毎日忙し過して来ましたが十月も終わり
今日で何とか冬物の入れ替えも大体済んで明日は亦外出の予定です。
一年もアッと言うまで終りそうですね。
十一月は楽しい月になるでしょうか。落ち着いて書もかきたいしパソコンの整理も
です。
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また沢山のムカゴが採れましたね。
ムカゴご飯は美味しいですよね。つい食べ過ぎてしまいます。
この枝豆は爺も頂いて食べましたが、美味しい!乾杯!です。
2011/10/31(月) 午後 5:14
丹波の黒豆は有名で、味も抜群に美味しいですね。
良いブログ友さんをお持ちで羨ましいです。
ムカゴご飯も今が旬ですね。
ポチッ☆
2011/10/31(月) 午後 5:58
あら〜丹波の黒豆届きましたか?
うーん残念一足遅かったですね(^^)v
北武井の黒豆ですが種は丹波から取り寄せてますよ(*_*)
今年はなりが悪く実が大きくなるのを待ってヤット収穫しました^_^;
2011/10/31(月) 午後 8:10
私の山にもムカゴがあちこちに生えていて、何年か前から採集して、ムカゴご飯を食べていましたが、今年初めて棚を作って栽培しています!!
マッタケより美味しいと思っています〜〜〜〜
2011/10/31(月) 午後 8:34 [ ゆく ]
黒豆の枝豆を、この様に上手く紹介されて感激です、
御自宅でムカゴがとれるなんて羨ましい、
ムカゴご飯美味しいですよね、秋の味覚を堪能していますね、
ポチ。
2011/10/31(月) 午後 8:51
黒豆茶・・・味が濃厚で甘みがあっておいしいよね。
お届けものなら尚のこと。
むかご、昨年ブログで知っていただきました。
今年も間もなく、JAに出回るのを楽しみにしています。
2011/11/1(火) 午後 8:24
ご無沙汰してます。
幻の枝豆って美味しそう〜うれしいプレゼントですね。(*^^)v
むかごは食べたことないですけど、ご飯と一緒に炊くのですか
これも美味しそうですね。秋の味覚満喫されてますねぇ〜ポチ
2011/11/1(火) 午後 9:45
ヨネヤンさん。コメント有難うございます。黒大豆の枝豆は美味しかったですよ。昨日パソコン時代からのブログと続いている友が今年も枝豆を持って来ました。軽トラでどっさと置いて行きましたが其の量の多い事。もえこさんです。今夜茹でて食べたら美味しいので今コメントを読みましたら丹波から取り寄せで黒大豆のオーナーをやっている様です。枝から取って4キロ以上有りますから茹るのも半分まで行きませんでした。此の後は明日考えます。
2011/11/1(火) 午後 11:08
のん姫。コメント有難うございます。お宅からの頂き物はツイ直ぐに食べてカメラに入れる暇有りませんでした。ご免なさい。
2011/11/1(火) 午後 11:10
不彩さん。コメント有難うございます。丹波の黒豆は美味しいですね。ムカゴは入り口の切ってしまった木につるがはって丁度よくて
実が付きます。ムカゴも美味しいものですね。
2011/11/1(火) 午後 11:13
ひろさん。コメント有難うございます。枝豆は楽しんで食べました。丹波が有名なんですね。知りませんでした。
2011/11/1(火) 午後 11:15
ひろ爺さん。コメント有難うございます。
ムカゴご飯は楽しみにしていますが家は私一人が喜んで食べます。
夫はこう謂う山の食べ物は知らないだらしいです。息子の余り好きでは有りません。
2011/11/1(火) 午後 11:16
shimeさん。コメント有難うございます。
ブログ友のいちさんからの送り物です。美味しく頂きました。
賀状も楽しみですよ。
2011/11/1(火) 午後 11:19
もえこさん。コメントと枝豆有難うございます。
今日。車庫で枝から豆を外しましたが結構あるもので4キロを越えました。丹波からの取り寄せで豆を作っているのですか。道理で美味しいと思っていました。一笊茹でましたが冷蔵庫の何処へ置いた良いやら。茹でて後は冷凍にします。有難う。今夜は更新しずに後で。
2011/11/1(火) 午後 11:26
ゆくさん。コメント有難うございます。ムカゴの好きな方ですね。
私も好きですよ。栽培までは行きませんが。自然に為っています。
2011/11/1(火) 午後 11:28
いちさん。枝豆有難うございました。楽しんで食べています。
大体今日で終わりで後。もえこさんが持って来てくれました。
早速に茹でて味見をしました。美味しいですよ。コメントに丹波から種を取り寄せと書いて有りました。道理で同じ味と思いました。
2011/11/1(火) 午後 11:31
あーちゃん。コメント有難うございます。頃枝豆は美味しいですね。ムカゴがお好きですか。私はご飯に炊き込みモッチりとした味が好きです。JAに出るのが楽しみですね。
2011/11/1(火) 午後 11:34
順子さん。コメント有難うございます。お互いにご無沙汰しましたね。ヤット落ち着いた気分ですが。亦孫が来るそうで忙しくなりそうです。嫁さんがお仕事で出張になるのでお預かりです。
2011/11/1(火) 午後 11:37
すっかりご無沙汰しています。やっとブログ復帰できそうです。またブログ拝見に伺います。よろしくお願いします。短バの黒豆の枝豆、こちら関西でもシーズンに数回しか食せませんよ。贅沢!ムカゴなんて何十年も前のような気がしますよ。
2011/11/2(水) 午前 11:27 [ tn_nakama ]
今日テレビで地震の放送がありました。
ゆめこさんのところはだいじょうぶですか。
大阪もいつ南海沖地震がおこるかと心配です。
2011/11/3(木) 午後 11:23