黒酢生姜

★黒酢生姜★
今夜は水で薄めて飲んでます(^^)
お風呂上がりに飲むと体がスッキリするような気がします(*^.^*)

◎材料
しょうが　100g
黒酢　100cc
はちみつ　20g

◎作り方
1 しょうが100gをみじん切りにして、保存用のビンに入れます。

2 びんの中に黒酢を100ccいれます。

3 はちみつを20g入れてから混ぜて1日漬けておきます。

◎健康効果◎
スーパー調味料 酢しょうがなら、１０日間で血液をサラサラにしてくれ、若返りも期待できる。

お酢には血液中の中性脂肪、コレステロールを抑える働きがあり、老廃物を除去して血液をサラサラにする効果がある。

代謝をアップさせる働きもあり肥満、ダイエット効果。

ショウガの保温作用は、お酢の効果を倍増させる。

酢しょうがは温かいものに加えることでしょうがのショウガオールという成分が増えて基礎代謝を上げる効果が高まり冷え性に効果的。

ショウガのジンゲロールは、抗酸化作用があり、老化予防、がん、生活習慣病などを予防。

免疫力を上げたり、コレステロール値を下げる効果。

酢しょうがは、まさに最高の健康調味料で血管の老化予防にとても効果的。

[加島の国]

我が家でも、奥方が作って何位でもかけていますよ。

> 加島の国さん
こんにちは。
奥方様…料理好きなのかな(*´∇｀)