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こんにちは。
いつもタイ料理のことばかり書いているので、今日は話題を変えて、
バンコクの日本料理事情。
バンコクには、数えきれないほどの日本料理店があります。
タイ料理店の次に多いのは、和食じゃないかと思うほど。
そして、お値段もピンキリ。
なかでも私が面白いなと思うのが、タイ人ってブッフェ好きってこと。
回転すしのベルトコンベアからお寿司と”しゃぶしゃぶの材料”が流れてくる、
「shabushi」というお店。とても人気があるようです。
一方、タイ人の日本食に対する口は、なかなか厳しく鍛えられているようで、
きちんとした定食を出す高級店も、ものすごいがんばりを見せています。
そんなタイ人の友人達から言われるリクエストは、「お弁当に作り方教えて!」
小さな箱に、一口サイズのおかずがいっぱい並んでいるお弁当は、タイ人にとって
玉手箱のように見えるのだそう!(←たぶん、松花堂弁当のことを言っています)
近い将来、自分で作ったお弁当を持ってオフィスに出勤するタイ人OLが出てくるのかな〜。
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タイでならわざわざ作らなくても通りの惣菜屋さんで少しずつ箱につめればすぐに出来るのにね〜(笑)
2011/10/8(土) 午後 1:10
そうですよね。でも、タイ料理をお弁当にすると、臭いが気になるそうです・・・。納得。
2011/10/8(土) 午後 1:49
我が社の香港人女性陣もほとんどお弁当持参で、会社の電子レンジでチンして
食べていますが、たまにちらっとのぞくとたいていただのぶっかけ飯で
チンしたその部屋の臭いといったら…!^^;
彩りも豊かで冷めても美味しく食べられる和食や日本の洋食って、
本当にお弁当向きですね。僕もフレンチやスペイン料理をお弁当にって
よく考えるのですが、どうもぱっとしないです^^;
2011/10/8(土) 午後 2:24 [ プチおやじ ]
読んでいて旅に出たく為りました
駅ホームでお弁当の陳列の中から
見本を見ながらお茶と組み合わせて
富士山を見ている頃にはこのおかずを^^ワハハハ!生唾ゴックンです
2011/10/8(土) 午後 3:01
パタヤにも日本料理屋さんがたくさんできてますが・・・
先日、友人が「サバの味噌煮定職」を食って、日本と同じ味やったって、褒めまくってましたぁ〜(汗
2011/10/9(日) 午前 9:14
@プチおやじさん:フレンチやスペイン料理のお弁当!フレンチもスペイン料理も作ったことすらないです〜。本当に日本のおかずってお弁当作りに適してますね。
@sc1さん:駅弁、美味しいですよね。タイでも”駅弁”って言葉が浸透しつつあるんですよ〜。
@ブアカーオさん:パタヤの日本料理店、まだ入ったことないですが、美味しいのですね。パタヤで美味しいお魚って何でしょうか?
2011/10/9(日) 午後 1:27
見た目、日本でも、ちょっと高めのおべんとうのようですね・・・1000円也。
2011/10/10(月) 午後 7:19
先日も主人がチェンマイへ一週間近く行きました。
大雨で大変だった頃です。
何を食べたの?に、日本食があるから、日本料理を食べることが多かったと言っていました。☆
2011/10/10(月) 午後 9:01
そうですね〜日本からするとあのぶっかけご飯やビニール袋づめなんかが珍しいけど..タイの人からしたら白いご飯に色んなおかずがちょっとづつのお弁当も珍しいかもですね、そう考えるとタイ料理大好きな僕でも日本のお弁当の優秀さを再認識です^^..とか思ってたらお腹減ってきた..こんな時間なのに^^;
2011/10/11(火) 午前 1:21 [ tad*rin*o ]
@billyさん:高級お弁当って!うれしいです。私が作ったお弁当で、そんな高級なお値段付けられません。
@RIEさん:チェンマイも雨がすごいようで、一部で洪水も起きているようですね。チェンマイも、ロングスティの日本人多いから、日本食が樹実しているとききました。
2011/10/11(火) 午後 8:18
@tadoさん:タイの友人に言わせると、和食は美しい!家庭科ではなく、美術の授業で習うべきだ!と。日本人として、うれしいお言葉です。
2011/10/11(火) 午後 8:20
弁当作りに興味あるけど・・・
弁当箱開けるが子供の頃の楽しみでありました
なので、弁当は作ってもらいたいなぁ
2011/10/12(水) 午後 10:48