アカ族の村で育ったコーヒー豆。 ( 飲み物 ) - ”ひと味違う！タイランド”

　タイ北部チェンライ県は、北東にラオス、北西から西側がミャンマーとの国境を接しています。

そしてその国境のほとんどが山の中にあります。

タイという”常夏の国”のイメージとは大きく違い、冬にはマイナスになることもあるという山岳地帯。

この自然環境の中で栽培できる農作物も限られているため、ケシの栽培が行われていたことでも有名です。

15年ほど前から、ケシ栽培撲滅のために、コーヒー豆栽培が始まりました。

コーヒー豆栽培には、寒暖の差が必要と言われています。世界のコーヒーベルトと言われるコーヒーの産地は、赤道を挟んで、南北緯度25度（南回帰線、北回帰線）の地域にありますが、そのほとんどが山岳地帯です。標高1000m級の山々が連なるチェンライ県は、朝の冷え込みと日中の暖かさがコーヒー豆栽培に適していたのでしょうね。

今回、チェンマイ（チェンライの隣りの県です）で開かれている農作物の品評会のコーヒー部門アラビカ種で１位を獲得したコーヒー豆もこのチェンライの山の中で栽培されたものです。このコーヒーの栽培から販売まで行っているのが、友人でもあるOriental Fa's（オリエンタルファス）さん。

バンコクの会社を辞めてご家族でチェンライに移り住み、コーヒー豆作りを始めました。コーヒー豆は、急カーブをいくつもいくつも通り、急な坂を登り、これまた急な坂を降りてまた登って....たどり着く、アカ族の村で栽培されています。