ある春の日に

先日、仕事先で見かけた光景。
線路沿いの田んぼの傍らで
老夫婦がつくしを採っていました。

「つくしが採れるんですね」と話しかけると
「毎年この時期に伸びてるんよ」と
ニコニコしながら答えてくれました。

そういえば子供の頃は春になると
よくつくし採りしたな〜。
不思議なもんで、自分で採ったものが食卓に並ぶと
何だか嬉しかった記憶があります。

あ〜、つくしの卵とじが食べたい。
そんなことをふと思う、ある春の一日でした。

あの老夫婦、
来年もつくし採りが出来ますように。

[オランダみやげ]

きゃ〜つくしだ！！懐かしいです。
あれ？でもこないだどこかで見たような気がします。
でもこちらでは食べる人はいないようですね。

＞オランダみやげさん

つくし、大人になってからは見ないです。
雑草とか注意深く見ませんからね…。
子供の頃はつくしや蓬（よもぎ）をよく採ったもんです。
ん…やっぱりつくしとか食べるのはアジアだけか…。

[-]

ウチの近所でもつくしが採れるトコロが有る様でございます。
あと、ヨモギも。
まあワタクシメは採らないので場所は知りませんけれども。

日本でも地方によってはつくしは食べないってトコロもある様でございます。
こう見えて日本も広いです(^^)

[博多の緑茶]

私も子供の頃は採ってました。
それが食卓に。
わかります、わかります。
なんだか嬉しいですよね。

あ、それと申し訳ありませんが、先週「つくしの卵とじ」を
美味しくいただきました。

ぽち

こんにちは☆

つくしんぼ！ですか？
一度だけ食べた事あります（笑）
私には珍しいのポチ！

＞ショパンさん

あの…以前からよく分からなくて聞いてみたかったことが…。
ショパンさんは岐阜県のどの地方にお住まいですか？
西濃？東濃？飛騨？
つくしを食べない地方があるなんて…日本は広いです。
でも、よく考えたら元々は雑草ですからね…。

＞博多の緑茶さん

うわっ、先週お食べになられたんですか！！
え〜い、こうなったら自分で採って作るしかないか…。
つくしの卵とじ、全く贅沢品じゃないのに、
とてもうらやましいです♪
不思議なもんですね…。

＞SY-Daddyさん

こんばんは。出ました、つくしんぼ！！
この表現待ってました♪
昔は「つくしんぼ」と呼んでいたような記憶があったんです。
関西に近い方はそう呼ぶんですかね…。
懐かしい響きが心地好いです。

[-]

ワタクシメの居住地区はですね。
西濃でございます。
ちなみに。
ＩＭＥ２００７では『西濃』は変換出来るのでございますが『東濃』は変換出来なかったりします。
ちょっと勝った気分(^^♪

＞ショパンさん

ご回答ありがとうございます♪
西濃ですね。
美濃加茂辺りかな、と思ってました。
変換、西濃は西濃運輸があるからですかね…。
もし東濃に首都が移転したら…って、くどい（笑）

犬の散歩をしながらつくしが生えてきたなあと･･･。
昨年、つくし取りをしたのですが、はかまを取るのにものすごく時間がかかりました。こんなにハードだったかな･･･と。
昨日、たまたま親戚につくしをもらいました。
今日は我が家はつくしの玉子とじですよ。

＞まめくろさん

ん…はかま取りね、分かりますよ。
でも自分はあーいう地味な作業、
意外と好きだったりしますよ♪
皆さん、つくし料理ってやはり卵とじなんですね〜。
是非、美味しく食べるレシピを載せて下さい（ペコッ）。

[ポプラ24]

つくし…食べられるとは聞いていたけど、本当に食べる地方があるんですね〜。
つくしの卵とじって、つくしを炒めてから卵でとじるのかしら？？
一度食べてみないと、味の想像がつかないですねえ・・・

＞ポプラ24さん

本当に食べる地方があるんですよ！！
食べない地方が珍しいと思ってました…。
たぶんさっと軽く炒めてから卵を入れるだけだったかな…。
感動するような味ではありません…。
春を頂く気分で召し上がって下さい♪

[あぁ〜ちゃん♪]

つくし食べられるんですねぇ♪
こちらの地方では食べるのかな、。。。年配の方は食べてたのかな
若い世代は食べたことないですね＾＾：
春を頂く気分で...♪
なんだか素敵なキャッチコピーだわん❤

これから被災地で食べられるといいかもしれないですね＾＾

＞あぁ〜ちゃん♪さん

はい、つくしは食べられます。
何となく考えました。
春が遅い地方ではつくしを食べないのでは…。
自然が豊かだと他にいっぱい野菜が採れますし。
食べる春の風物詩でいえば、つくしと菜の花は欠かせません♪
是非、一度お試しください。

お久しぶりです(^-^)

つくし採りは幼い頃にやった記憶があるんですが、食べたかどうかが思い出せません(多分食べてたんだと思いますが)

懐かしくもあり、心が和みますね

＞minoruさん

お久しぶりです！！
つくし採りをしたならたぶん食べてると思いますよ♪
昔は原っぱでバッタを捕まえたり、土手でつくしを採ったり。
懐かしい思い出です。
女の子だと野花を摘んで首飾りとか作ったのでは。
今の子供やるのかな…。