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この度、とても励みになる記事を見つけたので紹介します。
カーネル・サンダース
「苦しいから逃げるのではない。逃げるから苦しくなる。」
クリスマスには、なぜか食べたくなるフライドチキン。
そこで、今回はケンタッキーフライドチキンの創業者、カーネル・サンダースにスポットを
当てたいと思います。彼の人生は私たちに大事な事を教えてくれます。
挫折を繰り返した人生
カーネル・サンダースは、1890年アメリカのケンタッキー州生まれ。早くに父を亡くした
彼は、工場で働く母を助けて6歳で料理を始めました。
家を助けるために働きに出た彼の学歴は小学校の終了証だけ。その後は独学で学びながら
多くの仕事に就きます。機関士、判事助手、セールスマン等、その数は40職以上。
30代後半には知人に勧められてガソリンスタンドを始めます。しかし、農民に貸していた
ガソリン代が回収できずに倒産。その後、ガソリンスタンドの土地を使い、レストランを
始めました。最初は順調でしたが、ハイウェイの建設により、車の流れが変わってお店の売り上げは
激減。結局お店を手放す事になり、借金を返済した彼の手元にはいくらも残りませんでした。
65歳からの出発
事業の失敗と、離婚、息子の死という不幸が続き、65歳を過ぎたサンダースに残されたものは
わずかな年金のみ。頼れる家族も友人もいません。そこでまた働くことを考えます。
しかし、年齢的にいつまで頑張れるかわかりません。それに、サンダースはあまり、人と接するのは
得意ではありませんでした。過去にガソリンスタンドの仕事を選んだのも、あまり、頭を使わなくて
いいし、人に気を遣わなくてもいいから。
彼は自分の人生を振り返り、こう考えました。
『私は、いつも逃げてきた。逃げれば逃げるほど苦しくなっていった。』
そんな時、数年前に病気で亡くなった母の顔が浮かび、母が作ったおいしいフライドチキンを
思い出します。そして、翌日からわずかな年金をたよりに材料を購入。彼は母から教わった
フライドチキンの料理法を再現し、その方法を売ることを決意します。
それから、ボロボロの中古車を見つけ、その車に材料を積み、たった一人で各地のレストランに
乗り込んでいきました。そして、独自の料理法を実演し、そのレストランのひとつひとつと
フランチャイズ契約を行ったのです。
5年後の70歳で200店舗、73歳で600店舗を6000店舗にし、90歳で亡くなるまで
彼は世界各地を飛び回りました。
最後に有名なサンダースの名言を添えます。
「何を始めるにしてもゼロからのスタートではない。
失敗や無駄だと思われた事などを含めて、今まで
人生で学んだことを決して低く評価する必要はない。」
NPO法人離煙協会発行のリエナタイムスより
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