私のあぐり工房

春・・・・新しいこと始めるか・・・・

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オープン間近。

農産加工施設「津島あぐり工房」立ち上げから9年。
 
このたび企業組合「津島あぐり工房」として再出発することに。
 
同時に、カフェ部門 おうちごはん「あすも」 をオープン。
 
平成24年8月7日(火)
 
加工をしながら地域の伝統の味を子どもたちに残していこうという取り組みを広げていきます。
 
〜つながる美味しい絆〜と言うキャッチコピーの元起業することに。
 
ランチ、スープカレー、お総菜、米粉パン、コーヒーetc・・・・
 
「あすも」は明日も私たちと一歩一歩という意味で失われつつある家族の団らんを「食」を見直すことで
 
取り戻してもらいたい。
 
子どもたちが成長し離れても思い出す「ふるさとの味」を残してやりたいと思っています。
 
生きる基本は「食」!それを生み出す「農」との関係をみんなに考えてもらう場所にしていきたいと。
 
夢は壮大ですがまずは一歩から始めてみます。
 
近くに来られたら寄ってみて下さい。
 
津島町高田国道56号線沿い。
県立津島高等学校少し斜め前(^_^;)
 
 

閉じる コメント(8)

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いよいよですね〜(^−^)
夏休みに娘が愛媛へ戻る時、何か理由をつけて私が送りに行きたいな〜と思っています。
8月下旬なので、ストックの八重鑑別真っ最中なのですが・・。
その時に、宇和島まで行きたいと思ってます。

2012/7/8(日) 午後 10:03 やんちゃ 返信する

素晴らしい〜!
頑張ってくださいね^^
一度 行ってみたいです♪

2012/7/12(木) 午前 7:13 ゆーみん 返信する

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やんちゃさん。
毎日暑い中頑張ってる?
8月来れたら是非来て下さい。
待ってます。

2012/7/15(日) 午後 8:40 ゆーみん 返信する

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ゆーみんさん。
宇和島に来られたら寄って下さい。
津島町内、国道沿いのわかりやすい場所です。

2012/7/15(日) 午後 8:41 ゆーみん 返信する

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はい。何度も色々コメントありがとうございます。

2012/7/22(日) 午後 9:00 ゆーみん 返信する

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ついにこぎつけましたね。
おめでとうございます。
ワクワク楽しみにしていますよ〜♪

2012/7/24(火) 午後 1:46 津島シャローム 返信する

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シャロームさん。
暑い日が続きますがお元気ですか?
お店にいるのでササオカお買い物に来たときにでも覗いて来見て下さい。試作品が出来ているかも・・・です。

2012/7/24(火) 午後 8:17 ゆーみん 返信する

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シャロームさん。
昨日はありがとうございました。
これからもお世話になりたいです。
よろしくお願いします。
試作品。・・・出来ていてよかったです。

2012/7/31(火) 午前 7:45 ゆーみん 返信する

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