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うちで、日本食パーティーをしました。
パパの研究室所属の学生およびスタッフ、そしてピロパパ・イチ・かのかの・私と総勢18名!
あ、ピロちゃんは、お料理食べないから、今回はカウントせず。
いやぁ〜この大人数ですから、
お料理、前日から下ごしらえに入り、
当日も朝からてんてこ舞い。
なんせ、ピロパパがFacebookで学生たちに「うちの奥さんが日本食を作って待っています。」
っと書いていたので、手を抜くわけにゃぁいきません。
パーティー前に、パパのスタッフの日本人の子が手伝いに来てくれたから、100万力!
おかげでなんとか時間前に支度が終えられました。
まぁなんといっても、ここはインターナショナルな場所ですから、
日本食を作る際、大変なことがあります。
イスラム教の学生がいたので、「豚・牛」がだめ。
っということで、メインはチキン。
ついでに、イスラム教は「酒・みりん」っもダメ。
ベジタリアンの人がいるっということで、ベジタリアンメニューも考えねば。
ちなみに、卵・牛乳ダメ。
シーフードもダメだから、かつおだしが使えない・・・。
ダシを使う際には、ベジタリアン料理には、わざわざダシを昆布で取って料理しました☆”
ということで、
ベジタリアンメニューは、
・ レンコンのきんぴら
・ しいたけのきんぴら
・ 野菜のてんぷら
・ かぼちゃの煮物
・ 油揚げのしょう油かけ
・ ベジタリアン用ポテトサラダ
・ いんげんの胡麻和え
・ ちらし寿司のおにぎり(かわいくラッピング)
ノン・ベジタリアンメニュー
・ 鶏のから揚げ
・ コールドチキン
・ ノリ入り厚焼き卵
・ 豆腐の食べるラー油かけ
・ ポテトサラダ(たらこ味、ゴマ味、マヨ味)
・ カニカマ (→これタイ人大好きで、日本と同じぐらいの値段で普通にスーパーで売っています。)
・ 昆布の梅煮
・ アボガドとエビのサラダ
・ おでん
・ ちらし寿司
あ〜久々たくさんを「ちゃんと?」作ったぁ。
あ、でも一番コストがかかった【おでん】が一番人気なかったなぁ・・・。
手前がコールドチキン。かわいくラップされているのがベジタリアン用ちらし寿司。
ま〜イチ君もかのかのも大喜び&大はしゃぎ。
普段のパーティーは、イチ君、そこまで悪いことしないのに、興奮しすぎちゃって、スーパー悪ガキに変身?!
子供らしいっといったら、本当子供らしいなぁっと思いました。
ピロちゃんは、ご飯中は上にいてもらいました。
でも、下に連れて来るとみんながかわいい!かわいい!っと大喜び。
あ、その時の写真撮るの忘れました。
ふー、本当疲れたぁ。
でも、私も久々大勢の人と楽しく過ごせました♡”
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海外引越し
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日本から送った荷物がやっと届きました。
タイ正月(ソンクラン)休みがあったので、1カ月以上時間がかかりました。
海外引越しは、「重量」ではなく、「容量」でお金がかかります。
なので、指定の段ボール箱に入らない「大きなもの」はとくにお金が上がります。
(積み込む際にいらないスペースができてしまうため)
とくにダイニングセットや自転車は持っていかないほうがいい!っと言われたのですが、
とってもお気に入りだったので、両方とも思い切って運ぶことにしました。
日本でも有名な引越し会社を使用したのですが、
荷物を積んでいたコンテナが落ちて…っという連絡が数日前に入っていたので、
泣きそうになりましたが…
タイに来てから色々「あり得なすぎる」ことがありすぎて
もう笑ってしまいそうな気分で待っていました。
さて当日、、、
黒ニャンコ柄のトラックがやってきました。
こ、、、これは…ダイニングの椅子1脚、足の部分が大破していました…。
もうガックリです
結局すべての段ボールの中身をチェックすることになり、
それだけでも1日でやるのは大変だったのですが、
TVも電子ピアノも、電動自転車も、DVDも、ホームベーカリーも〜色々、
一応大丈夫そうでした。
普通は、コップ1個も割れないそうですが、
こんなこと初めて!ぐらいのことだったそうで、
引っ越し会社も何度も頭を下げていました。
椅子はちゃんと修復してもらうっということで、話がつき、
まぁ、一応無事に引越しが完了しました
この椅子ちゃん、1脚が、
私たちが健康で幸せに暮らせていくために犠牲になってくれたっと思って、
これからもがんばっていこうっということになりました。
ちょっと写真がなかったので〜
最近イチ君が仲良くなってきたお友達の写真を載せますね。
お互いこれが、最高にかっこいいポーズだそうです
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