パスタ！パスタ！パスタ！

私はパスタが大好きで、1人のときはよく食べてます。

あまりの暇さに最近のパスタを撮っておいたのでご紹介。

(特に珍しいものは出てきません）

まずは王道ナポリタン。

ピーマン切らしてたので色が悪いですねぇ。

真空じゃないブロックベーコンがスーパーにわりと安く売ってるので冷凍庫にいつもストックがあります。

隠し味にイロイロ入れてます。

 

そしてアサリとブロッコリーのスパゲティ。

アサリは3分の2くらいは殻を取ってます。殻付は飾り的な。

ブロッコリーをクタクタに茹でるのがコツ。

ちなみに、我が家のスパゲティはディチェコの11番。

ネットで最安値？138円でまとめてお買い上げ〜。

 

スパゲティ以外のパスタも好きです。

これはコンキリエ・リガーテをミートソースで。

コンキリエ＝貝

リガーテ＝筋

貝型のパスタに筋が入ってるという意味です。

私は横着なので、玉ねぎのみじん切りとひき肉を炒めて、そこに買ってきた安いミートソースを足しちゃいます。

具を足せばかなり満足度が上がります〜♪

中にソースが入ってると幸せなのね〜♪

よーく和えます。

 

そしてペンネ・リガーテをポルチーニ茸のクリームソースで。

これもリガーテが入ってます。普通のペンネよりソースが絡むのでお勧めです。

今回は舞茸君にも参加していただきました。

 

ショートパスタは特に茹ですぎないように注意してます。これもディチェコですがかなり安く買えるので遠慮しないで食べてます〜。

 

話それますが、イタリアで買ってきたマロンペースト。

大事に大事に味わってましたが、もうすぐ終わりそう(涙)。

ペランペラン(笑)。のしてますから。

もう1本くらい買ってくればよかった〜〜〜。

 

追記

忘れてた！

前にテレビで『各国の猫まんま事情〜』ってやってまして。

「他人様の前ではできないけど美味しいのよね！」ってやつですね。

イタリアは残ったパスタを卵にあえてオムレツにしちゃう！というものでした。

やってみました。

作りすぎたナポリタンで。残ってたブロッコリーも投入。

20センチのフライパンでパスタが3分の1人前くらい。卵が4つ。

しかしあまりパスタを感じられず。テレビと違う。。。

パスタは1人前はほしいなぁ。そして卵とあまり混ぜちゃダメですね。味が散っちゃう。

またチャレンジしようと思います。

私もパスタ大好きです！どれもおいしそう〜〜〜！！！ＹＵＭＩさん料理上手だと思いますよ〜。こんなに作れるなんてスゴイですよ！

マロンペースト、パンに塗ったりするんですかね？イタリアならではでめずらしいですよね(^.^)

megumiさん、仕事辞めてからどーしても外で食事する機会が減ってしまって(苦笑)、なんとか家で美味しく頂こうと奮闘してます。

マロンはトーストに塗って食べてます。もっと暖かいシーズンならバニラアイスにかけても美味しいそう。甘いだけじゃなくて「栗！」って美味しさなんです〜♪

[girl-no-8]

私もパスタ好きです。
今晩はパスタにしようと思ってました。
でも子供達はパスタ嫌いなので別の物用意しないと・・
めんどくさいなー。

[カモネちゃん]

パスタオムレツいいな〜

girlさん、今夜パスタ？もうこの時間じゃ夕飯は済んでますかね？
私も子供の頃はあまり好きじゃなかったですねぇ。何でだろう？
うちの旦那さんはパスタだろうがラーメンだろうが絶対に白米をつけなきゃいけないのです(笑)。なのでもっぱら1人のときに食べてます〜。

カモネちゃん、パスタオムレツはテレビで観たのはもっとパスタ度が高くて美味しそうでした。でもそんな大量に残らないもんなぁ。。。

鍵コメさん、ありがとう♪
このお皿いいよ！サイズも深さも。そうそう和にも洋にもあうし。
ネットで最安値だといくらくらいだろう・・・。3枚は必要だもんね。

[ナナ]

あれ？私、変なとこ押しちゃったのかな？ コメント見えないのかな？誤操作してしまいごめんね(笑)

ヒナモン、そうなの(笑)。内緒にチェック入れると書いた人とワタシしか読めないのよ。やっぱりうっかりだったんだね。不思議に思ってました(笑)。