ブラックベリー収穫

義母からもらった苗に10粒ほど赤い実がついてましたが、黒くなりました。

実物って順番に熟すからよほど木が大きくない場合は採ったら冷凍庫ってことになりますよね。
少ないながらもバナナと一緒にパウンドケーキを作りました。

すり潰したバナナも混ぜてるのでバナナメインですね。砂糖もキビ砂糖なので茶色っぽいです。
バターないからサラダ油で。オリーブオイルにすればよかったとあとから気付きました。
ウホ♪

今年実が付いた枝はカットするそうですね。新枝咲なんですかね。
流石に10粒じゃ寂しいので大きくなって欲しいです。

[growth]

ブラックベリーの収穫おめでとうございます♫
１０粒でもこんな風にケーキにすると存在感たっぷりですね(^^♪美味しそうーー♫
来年は３倍捕れると良いですねー☆

そうそう、うちは採ったら食べきれない分はジブロックで冷凍して少しずつ貯めていきます。全部採り終わったらジャムにしますよ。
あとブルーベリーは生の実にに砂糖をふりかけてから冷凍しておいて、ヨーグルトなんかに乗せて食べると美味しいです♫

> growthさん
ありがとうございまーす♪ ささやかな収穫でした(笑)。
生で食べると種の大きさが気になってしまいましたが今回は平気でした。

そう言えば今年のブルーベリーはヒヨドリに花の段階で半分くらい食べられて、当然ながら実もほとんど食べられてしまいました…。バルコニーのカーテン開けて何度ヒヨと目が合ったことか…。キー！