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久々のこの書庫  今回は、もう数年お世話になってるお取り寄せをご紹介。 ずばり！冷凍のカニの２本爪です  私がお取り寄せしているこのショップには棒肉ポーションや１本爪、カニミソなどもありますが 我が家は毎回この２本爪を注文しちゃう。 子供が食べる時、この２本の爪を裂く楽しいようで（笑） 私はこの２本爪しか注文したことがないけど、商品は透明な袋に入っていて ジッパーがついているので必要な分だけ取り出せて便利。 解凍の仕方を記した用紙も同封されてるし、簡単に解凍できる。 サイズも多数あり、５Ｌの爪なんて物凄い大きくて１個で食べごたえがある。 オーナーの手書きのメッセージも必ず同封されていて、なんだかﾁｮｯﾄ嬉しい  爪が少し欠けたりして通常商品として出せないものを袋詰めして 『訳あり品』としても販売している。 この『訳あり品』はサイズ関係無く、欠けた爪が入っているだけだから 普段家で食べるのにはこの『訳あり品』十分！ なので、我が家では来客用の『３Ｌサイズの２本爪』と家族用の『訳あり品』を購入することが多い。 年末にも数袋を注文したけど既に食べ終えちゃったので、また注文。 で、早速到着しました  今回は『３Ｌ』を１袋、『訳あり品』を２袋注文。 解凍して食べるもよし、グラタンなどに乗せたりパスタに使ったり あるいは解凍した後にバターで軽く焼いてもよし^^ 使い道は色々です  気になる方、是非コメントを（笑） 後ほどゲスブにショップをお知らせに伺います^^
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我が家の逸品
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我が家愛用の美味しい商品。
ここでご紹介しちゃいます♡皆さんのお役に立てますよ〜に^^
コメント（17）
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朝から雨で寒いと思ったらお昼から雪になった埼玉です  おまけに、我が家のＴＷＩＮＳ弟君・陸タンなんだけど 昨夜の寝つきが悪いと思ったら今朝から鼻水が垂れてて。。。 来月には幼稚園の入園を控えてるから 先週の５日（金）に水疱瘡の予防接種を受けさせたばかりなのに 今度は鼻水ですか  そして折角我が家の前の桜が咲いてきたと思ったのに、今年もまた足踏み。。 ↑今さっき２Ｆの部屋から撮った桜。 ま、春なんてそんなものなんでしょうねぇ。。。 早く暖かくなってほしいものです  ところでところで・・・ 今回ご紹介する【美味しいモノ】はコチラ↓ 【魚久】の粕漬けです。 このお店、都内の直営店・関東のデパートの他には 名古屋・大阪・京都・神戸・福岡のデパートに入っているようです  我が家はいつも池袋の西武百貨店で買うのだけど このお店の商品は凄〜く美味しいんだけど、正規品だとﾁｮｯﾄいいお値段で。 鮭の粕漬け１切れが６３０円  １切れ。たったの１切れでだよ！？（笑） エビの粕漬けは１本で８４０円です  １本。たったの１本でだよ！？（←しつこいｗｗ） 残念ながらそんなエビ、我が家ではそう簡単には買えません  だから我が家はアウトレットと言うか【切り落とし詰め合わせ】を買うの。 ↓破いた袋ｗｗ でもこの【切り落とし詰め合わせ】は 日によって入っている魚の種類が少し違っていたり １切れの大きさも日によってまちまち。 大きいものにあたる時もあれば小さい時もある。 でも詰め合わせだから１袋に４〜５種類入っているしお得感は抜群！ そんな訳で正規品は贈答用に買うと良いと思う  で、本題。 このお得なアウトレットみたいなセットは １日に３回の販売時間が設けられている。 １０時 ・端切れ詰め合わせ １袋５２５円 お一人様２袋まで ・鮭のカマ２個入り １袋６３０円 お一人様２袋まで １１時 ・端切れ詰め合わせ １袋１０５０円 お一人様１袋のみ １７時 ・端切れ詰め合わせ １袋６３０円 お一人様５袋までこんな感じで３回のサービスタイムとも販売数に限りがあるのだけど 土日関係なく、毎日・毎回、超蛇の列。 だから年に数回、母が朝から池袋に行って並んで買ってくる。 ３回とも並ぶのは丸１日がこの買い物で潰れるし １１時から１７時までの間、荷物を持ちながら他のお買い物をしたり ウィンドーショッピングをしたりして過ごすのも大変だから 母は１０時と１１時の分を買って帰ってくることが多いみたい。 でも、それでも６０歳過ぎの母にとっては で、後日我が家におすそ分けをしてくれるのである。 母上様、アリガタヤ〜アリガタヤ〜  ナマモノだし【お早めにお召し上がり下さい】って書いてあるけど 私も母もとりあえずは冷凍庫へ投入  食べたい日の朝にフリーザーから出して自然解凍しておいて夜に焼くのだ。 お弁当に入れてもＯＫ！ だけどお弁当に入れると食べる頃には冷めちゃうのだ（←当たり前ｗｗ） でもね〜、それでもやっぱり美味しいのよん♪ 粕漬けが好きな人にはたまらない美味しさ。 このお店の粕漬けはかの有名な小説家、故・向田邦子さんも大の好物で 生前は足繁く通われていたとか。。。  皆さんのおうちのお近くに 魚久が入ってる百貨店があったら是非１度お試しあれ〜^^ 【注意】 今回ご紹介したこの切り落としの販売は 店舗によっては扱っていないところもあるようなので 各お店にお問い合わせをしてみてね〜。 お近くの販売店はＨＰの店舗案内から探せます。
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だいぶ春っぽい気温になってきましたね〜。 で、今日は・・・ 最近我が家でハマッてる美味しいお菓子のご紹介。 和三盆を使ったお菓子です。 我が家が購入しているのは愛知県の名古屋市にある両口屋是清と言うお菓子屋さんの 【二人静】と言うお菓子。 赤色と白色の直径２ｃｍほど？の小さな半球体が２つ合わさって 半透明の紙に包まれた丸いお菓子。 昔からあったようで、私たちの親世代でも食べたとのある人は多いと思う。 口の中に入れるとホロホロッと溶けるように崩れて上品な甘さを 味わえるのだ。 他のメーカーでも同じような商品は作られていて【久寿玉：くすだま】等の 商品名で色々と出ています。 ほんのり甘くて私も我が家のＴＷＩＮＳも大好き。 毎日のようにお菓子入れをあさってるんだけど。。。 もぅ食べきっちゃって我が家には無いのです。 また買いにいかないと！ 上品な甘さだから年齢問わず来客の御もてなしにはピッタリ。 是非一度御賞味あれ〜^^
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時期的にはﾁｮｯﾄ遅くなっちゃったけど今回はリンゴのお話。 リンゴって色んな種類が出回っているけど 毎年恒例、我が家のお取り寄せはコレ！ 毎年秋になると長野県の農園からお取り寄せします。 【シナノスイート】と言う品種です。 このシナノスイートは【ふじ】と【つがる】の交配種で平成５年に誕生した品種。 数年前までは生産地の長野県から外に出回ることが少なかったから 家の周囲で売ってるのなんて見かけたことも無くて お取り寄せが唯一の入手手段だったのだ。 でもここ数年はチラホラと売っているのを見かけます。 確か去年だか一昨年に新聞にも【幻のりんご】って感じの記事が 載っていました。 我が家は毎年、生産農家から直接送ってもらうのだけど 今年購入したのは特秀５kg（大玉）。 ２つに切ってみても蜜なんて入ってないの。 でも食べるとサッパリした甘さが感動もの♪ リンゴ独特のあのサクサク感もミズミズしくてシャキシャキ^^ 皆さんもどこかで見かけたら是非１度購入してみてね〜。 今年はもぅそろそろ終わっちゃっう時期だと思う。。。 見かけたら即買いなのだ〜！
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今朝も寒いですな〜。 雪が降るほどの寒さではないけど昨夜から雨が降っている埼玉です。。。 さて、今日ご紹介する商品は福井県にある小浜海産物（株）の『小鯛のささ漬』です。 我が家のパパさんは酢の物が食べられないお人なので私しか食べないのよね。 そんな訳で購入する時は小さい樽のものを数個購入するようにしています。 我が家では毎年、１〜２回注文するのですが 毎年年末になると必ずお正月の準備として２〜３個お取り寄せします。 過去にも何度かＴＶで紹介されたこともあったんだけど つい数日前にもＴＶで紹介されていたので 『私もブログで紹介しちゃお〜^^』と思って記事にしてみました  この商品、小さい杉の樽に入っているんだけど 笹の葉も入っていてほんのりと香り付けにもなってます。 そして杉の木を材料にしている訳は 『水分の調節が１番ベストな木だから』なんだそうです＼_( ･ิω･ิ )ﾊｲ注目！ 樽のままでも小分けしてからでもいいので冷凍しておけば 必要な時に必要な量だけ食べられます。（解凍は自然解凍で。） 我が家が注文する時は冷凍品で届くので到着後はとりあえずすぐに凍庫に保存します。 ＨＰから注文すると冷蔵品で届くかもしれないけど冷凍しちゃえばダイジョ〜ブ♪ ↑の画像は年末に購入して冷凍保存してあったもの。 樽にﾁｮｯﾄ霜が付いてるでしょ^^ 今日、明日で食べる予定が無いので撮影後またすぐに冷凍庫へしまい込みました  解凍後は冷蔵しておいて早めに食べるようにしますが 基本的に酢で漬けてあるので、多少の日持ちはします １つ１つの切り身は『小鯛』と言うだけあって小さいのですが 酸っぱ過ぎないので味は上品でお酒を飲む人にもオススメです  このままお醤油をつけて食べるのもいいし 細く切ってからキュウリやワカメ、少量の砂糖と醤油で和えて 酢の物を作っても美味しいです♪ この会社は『ささ漬け』も“小鯛”だけではなくて “さより”や“あじ”、“貝柱”や“きす”があったりするし 『昆布じめ』などもあります。 そして上記以外にも練り物や干物、缶詰めや魚醤なんかも扱っていて 色々と楽しめます^^ 酢の物がお好きな方、是非一度、お試しあれ  丸海・小浜海産物（株）ＨＰはコチラからどうぞ。
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