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水曜日の夜中から 次女の嘔吐下痢でてんやわんやの我が家 どうやら 私 うつったようですわ〜(´；ω；`)ｳｯ… これま仕方ないか？ そんな我が家の状態の中 パパは ハマっていた「朱蒙」 制覇いたしました〜  ( ^-^)/:★*☆オメデト♪ その後・・・・・ 暇やの〜〜〜〜〜 そして 今度は 「風の国」・・・・・ これも韓ドラ 朱蒙の孫の話なのですが・・・・ を観始めました (´Д｀) =3 ハゥー まぁ〜 私もハマってるから 嬉しいけど 私たち夫婦って・・・・ やっぱり ただのバカ？かも(*≧ｍ≦*)ププッ あんたも好きだねぇ〜(*｀ 艸 ´)ｳｼｼｼ
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★バカ夫婦日記
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コメント（4）
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こんばんわ〜 今週はなんか天気の良くない日が多いですね。 今日（さっきの話なんですけど） 初めて大雨の中、しかも夜運転してきました。 めっちゃくちゃ緊張しましたわ〜  車の操作をまだ今一分かって無くて（特に使ったことのないものに関して） フロントガラスが曇ってきたのにはちょっぴり  まぁ〜 ほどなくどうしたらいいのか分かったので 事無き得ました。 パパが休暇中なのに 一緒じゃなかったの？ っておっしゃいました〜  実はですねぇ〜 ここだけの話・・・ パパは休暇になってから パチンコに行ってたんですけど 3回目に行ったときに コテンパンにやられて すっからかんになったらしいんです( *´艸`)ｸｽｸｽ とはいってもいくらかは残してるだろうと思っていたのですが・・・ 甘かった〜〜〜〜〜  本当に財布に中身は・・・  ようです（-＿-＃）ﾄﾎﾎﾎそれからというもの 部屋に籠ってテレビを見てるパパ お子達はパパがご機嫌悪いのかと ピリピリしてくるし・・・ で、そんなパパに 私が好きな韓流大河ドラマを見て見たら？って薦めて見たのよ〜 そうした所 ハマった〜〜〜〜∵ゞ(≧ε≦ｏ)ぶ ハマった韓流大河ドラマは 「朱蒙」全８１話 我が家には 取りあえず私が好きなもので 全話あるのよねぇ〜これが・・・ でね、一話が大体１時間１０分ほどあるんだけど これを 見続けておりますわ〜  先週末から観始めて 今日今の時点で６７話目であります  DVDプレイヤーの操作をすることが出来ないので 見ているときはつきっきり 私がダウンして先に寝てしまったことがあって その時 よっぽど続きが気になったのか？ その後 操作の仕方を覚えたようです。(ノ∀≦。)ノぷぷ-ｯ笑 今も横でパパは「朱蒙」見てますわ〜（笑） 自分が気になってズ〜っと見ているからか 横でこうして更新していても いつものように怒る気配も無く テレビに夢中になっておりま〜  で、私はこんな時間なのに更新中な訳です  あと残り １４話 今週末には乗船の連絡があるかも？ それまでには 完結まで見れそうね？
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昨日、主人から 休暇になる！と連絡がありました〜。 今回は 一か月の乗船で休暇に入ります。 本来なら ありえないことなんだけど これには少し事情があるのよね。 今主人の勤めている海運会社が 今新船を作っています。 パパ専門のケミカル船です。 このたび 主人がこのケミカルタンカーの船長として乗船することになったの  その船が進水式をし 沖に出すのが 7月21日だっかかな？ その準備のため18か19日には ドックに入らなければならないの  そして新しい船に乗ったら 休暇も一から順番に取って行かなくてはならなくなるわけよ 早い人は 乗船して一か月以内くらいに休暇になるか 一か月目に休暇になるか？ そんな細かい事までは ちょっと分からないけど そういう風に休暇を取って行くのね。 船長となる主人は 勿論一番最後に取ることになるから その前に 先に休暇を取っておくことになったのよ〜 新船の話は、今年に入った時からあったんだけど もし乗ることになったら 一回の休暇が飛んで 5ヶ月は休暇が無いだろう？ って主人と話していたの。勿論私たちはそのつもりでいたわけね。  と言うことで、夏休みに 子供を何処にも連れて行ってやれないのはかわいそうだと言うことで 慌てて 教習所に通うことになった一つの理由でもあったのよ まぁ〜 新船に乗るのも直前まではハッキリしないかも？ とも思っていたけど 春には 大体のことが分かり かなりの確実で新船に行くだろう？って分かったから 私も すっかりそのつもりでいたのね？ そう、主人は5カ月は休暇が無いだろう？ってね この誤算 かなりこたえてます。  教習所に通いながら 家族の世話もちゃんとしなきゃとなると 寝る暇あるんだろうか？って それでなくても 最近家事はそこそこしかしていなくて 家の中は もう 凄い状態なのよね  これを片付けながら 今度の月曜日に受ける予定の仮免試験 心配になってきたわ〜 今から 寝る暇無さそうだわ〜  そうなの。ここで一つ報告しておきますね。 仮免を受ける竹の学科試験を受ける資格をもらうために受けなきゃならない効果テスト 昨日 なんとか合格しました〜。 技能の方も最短の12時間で終われそうです。じゃないと教官から試験の日取りを  土曜か月曜か？なんて言葉が出てくるはず無いでしょう？残す技能の時間は3時間もあるのに〜 なかなかおばさん頑張ってますよ〜  で、仮免試験は一発でいけるとは思ってません。いけれるように勉強しないと  と言うわけで 今まで以上に 更新も返コメも訪問も出来なくなりそうです  スルーでお邪魔することが多くなっちゃいそうです 寂しくなるわ〜  これも、休暇のたびのお決まりごとの様なものだと思ってくださいませ 時折 教習所の事や あ〜ちゃん面白ネタは更新していきたいとは思ってますので その時は のぞきに来てくださいね  今日も午後一番で 実車があります 今のままの天気ならば 今日は 急ブレーキ・急発進時のブレーキの対処法？かな  を教わる予定です。本見て勉強してくるように言われてるので これから予習をしたいと思います。 では、みなさん今日も一日思いっきり楽しみましょう？ 私は 怖いですけど頑張ってきますね(^_-)-☆
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久々に バカ夫婦のことについて書こうと思います。 と言っても 主人にとっての 「おふくろの味」 の話ですが・・・ *^_^* ポッ 主人は、我が県でゆいつ カツオの獲れる漁村に生を受けました。 主人の生まれた地方には もうひとつ有名なもの 「じゃこ天」 があります。 じゃこ天とは 小魚をすり潰し平たくしたものを油であげたものです。 （写真が無いのが残念(;つД｀)ﾄﾎﾎﾎﾎ） 主人が子供のころ、今のように交通機関も道も良くなく 小さな田舎の漁村では お肉は貴重な食べ物だったことでしょう？ そこで 義母はお肉の代わりに じゃこ天をカレーに入れ作っていたそうです。 最初聞いた時は 「えぇ〜 (ノ゜��゜)ノびっくり!! カレーにじゃこ天を入れるの〜？」 と 驚きと言うか 美味しいのか？と疑いの方が強かったなぁ〜 r(^^; )ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ そう思いながらも 主人にとっての 「おふくろの味」 作ったことも見たこともない私には 想像の付かないカレーには違いなく 初めて作った時は、上手に作れなかったわ〜 (j o j) ウルルル 勿論 主人にも 「作り方が甘い、じゃこ天の入れたらを間違えてる！食べてみて分からんか？」 って怒られた・・・ Σ＼(￣ー￣; )ナンデヤネン 食べた事無いのに じゃこ天の入ってるカレーの味なんか知るか ((“o(>ω< )o” ))ｸﾁｮｫｫｫｫｫ!! この言葉に腹が立ち ジャコ天を入れるタイミングを あれやこれやと試し 今では とりあえず、文句も言わず食べてくれるようにはなったけど・・・ 義母さんには 到底足元には及ばないだろうなぁ〜 (´Д｀) =3 こういうときいつも思うのよね、お義母さんのじゃこ天カレー食べてみたかったなぁ〜？って 主人は２３歳の時に義母を亡くしたそうで、５１歳になった今でも お義母さんの話をするときは 涙します。 そんなお義母さんの味 じゃこ天カレー 小魚をすり潰し作ってるだけあって カルシウム満点です。 お魚の嫌いなお子さんなどにいかがでしょうか？ おススメですよヽ(´ー｀)ノ  作り方はとても簡単です。 普通のカレーを作るのと同じで 違うのは勿論 肉かジャコ天かだけ？ ただし、じゃこ天の場合入れるタイミングが 問題なのよ。 速く入れ過ぎると じゃこ天の良さも消えるし 魚臭くなることもあるのね これはじゃこ天も作り方によっても違うんだけど 普段スーパーで売られたり 有名な所でもすり身に粉を混ぜて作ってるところが多いと思うの？ そんなじゃこ天なら 長く煮つけるとフニャフニャになってしなうのよね。 私が誓ってるじゃこ天は すり身100％のじゃこ天ですが、 これでも 煮つけづごると同じようになるわね そこで私は ルーを入れる５分ほど前に入れるようにしています。 ルーを入れてからグツグツ煮つけるタイプ！という方は ルーとともに入れるのと いいのではないでしょうか？ 私はせっかちだから ルーを入れて２０分くらいしか煮つけないの r(^^; )ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ 我が家では じゃこ天を入れてから食べるまでに火にかける時間は トータルで ３０分以内ですが、お好みに合わせ時間は変えてみてはいかかでしょうか？
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申し訳ないです。 まさかの part3となってしまいました (ー_ー)!!ﾄﾎﾎﾎﾎ
part１→http://blogs.yahoo.co.jp/yumimamahuntouki/17488682.html
part２→http://blogs.yahoo.co.jp/yumimamahuntouki/17532481.html では、続き参りましょうか (((o(^。^" )o)))ワクワク part２の最終段階だった所から始めます。 2枚に下ろしましたら、今度は 血あいを取り除きます。 この血あいが どれほど残ってるかで 臭みの加減になるそうです。 私は知らなかったのですが、カツオの血が臭みの原因だそうで・・・これが水と統合すると あっという間に 臭みが増すそうです。 お気をつけあれ(^_-)-☆ とは言っても、この血あいが好き！って言う方もいらっしゃるはず、 新鮮なカツオなら、多少の血あいが残っていても関係ありませんので大丈夫ですよ。 では、血あいを取り除きましょう 三枚に下ろしてから ここまでの作業を繰り返しすべて終わらせて下さいね。 残りは 後で！なんて決してしないでください。 血あいをつけて残しておけば 臭みがひどくなりますから、すべての身を ここまでは終わらせてくださいね。 さて、ここまでの作業が パパも全て完了したようです。 (*ノ∀＾)ノ゛))アヒャヒャ パパは満足なのか？ 腕組みなんかして 出来栄えを見てますね〜( *´艸`)ｸｽｸｽ 何度も申し上げておりますが カツオと水は天敵同士です。 ここで、カツオの身を守るため、キッチンペーパーなどでくるみ 水気を 吸い取ります。 一度には 食べられないから？と残しておきたい方は 新しいキッチンペーパーで くるみなおし、そのまま皿に載せ、ラップをして冷蔵庫で保管して下さいね。 とは、言っても 日持ちはしませんから、お気を付け下さいませ <(_ _)> 長い作業 お疲れ様でございました。☆⌒（＊＾∇゜）v ありがとう！ さてさて、最後の作業と参りましょうか？ 食べやすい 手ごろな大きさに切って お皿に盛りつけと参りましょう(((o(^。^"  o)))ワクワクこうして 出来あがった カツオの刺身
後は、お好みのつなを添えて お召し上がりください <(_ _)> ちなみに 私たちは 玉ねぎ・にんにく・しょうがを添えて食しております。 のこっらあらを 煮つけて食べたいという方は すぐに濃いめのたっぷりショウガ入りで 煮つけてお召し上がりください。時間を少しでも置くと 臭くて食べれませよ。 あくが沢山出ますから きれいに取り除いてくださいね。 珍味のひとつ！カツオの心臓を一緒に煮つけるのをお忘れなく(^_-)-☆ 機会がありましたら 次回は 「カツオのたたき」 をご紹介できたらいいのですが？？？？？ なにせ、今年は 今のところ カツオが余り獲れないらしく値段が高い！！！のよね(j o j) ウルルル パパのたたきは 本場のたたき♪ 若いころ カツオ船に乗ってた経験もあるらしく 絶品ですよ〜〜〜 機会があれば・・・・・ ですけどね これで、このシリーズは終わります。 長らくのお付き合いありがとうございました <(_ _)> こんな私の説明でお分かりになりましたか？
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