ひと目で判る各ワインのお召し上がり温度について。

以前、赤は冷やしていいの？的ご質問のお答えしましたが、本日はそれらの総括。赤、白、ロゼのおすすめお召し上がり温度をご提案いたします。もっとも、ワインの温度、他人に失礼に当たらない限り、まったくのお好み！　と思っている私ですけどね。
ま、それは置いておいて、各ワインの適温。その明度によって大まかに区別出来ると言えるでしょうか。以下の表組をごらんください。

つまり、早い話が、淡く明るい色はよく冷やす。濃い色は室温程度。で、中間は中間となります。
ここらへんを参考に、お飲みになる前にセラーや冷蔵庫から出すタイミングを計ってください。あとは、ご自分の感覚で、美味しく感じた温度を感覚で把握してください。温度計を出すのも、ま、ありですが、ちょっとしらけてしまう気もします。理科の実験みたいですものね。

最後に、何度も書いておりますが、ワインは自由なお酒です。ですから、温度にしても、あまり、こだわらずに楽しくお召し上がりください。