日々思うこと

紅茶はいかが？

Thu, 20 Nov 2008 23:57:45 +0900

こちらは（北京）すっかり冬になってしまいました。

もう皆コートを着て歩いています。

私はダウンのショートコートを着ていますよ。

今日は冬に向けて体を温める紅茶（中国の紅茶）のお話をしましょう。

中国の紅茶は主に三種類に分けられます。

工夫紅茶、紅砕茶、小種紅茶

その中の工夫紅茶は中国特有の紅茶で人気があります。

キーマンも工夫紅茶の一つです。

闽紅工夫茶

右から政和工夫、白琳工夫、坦洋工夫(大茶、小茶）

政和工夫はやわらかい味でとても美味しいです。

白琳工夫は味が濃く苦味、渋みもあります。水色は鮮やかな紅色

坦洋工夫は大茶と小茶とで味は違いますがどちらかと言うと淡白でしょうか

専門的になってしまいましたが一度お試しください

ほっとしますよ。

日本の空はいいな～

Sat, 08 Nov 2008 15:53:51 +0900

久しぶりに秋の日本に一時帰国しました。

関西の紅葉はまだまだですが空気が美味しかったです。

そして「天高く雲(馬)肥ゆる秋」？

私は大空の雲に見入ってしまいました。

じーっと雲を眺めていると　

沢山の雲が私の方に流れてきて　なんだかしゃべりかけて来るような

そんな気がして　思わず「ありがとう」と言いました。

母の手術を待って一人病室にいる時でした。

手術が終わり先生から術後の説明を聞いて病室に戻ってきて

空を見上げるとその雲はもういなくなっていました。

きっと一人で不安に思う私を勇気ずけるためにやって来てくれたのでしょう。

今日も一日終えて

Tue, 21 Oct 2008 19:19:28 +0900

一日の仕事を終えてホットしたところです。

音楽に包まれて仕事をしているので何時も幸せだなーて感じています。

そして色々な人との出会いがあり　勉強させられること、考えさせられること　大いにあり！

今日も新しく牧師さんの奥様でご自分も宣教師でいらっしゃるかたが歌のレッスンにいらっしゃいまし

た。とても美しい声なので、これからが楽しみです。

音楽はその人の人となりが出ますので、たんに技術やテクニックを磨いても人の心を討つ演奏は出来ない

と思います。

技術プラス心　　何時も自分に言い聞かせています。

手探りで～す

Sat, 11 Oct 2008 23:04:03 +0900

なにしろ慣れてないのであたふたしています。
お見苦しい・お許しを！
この画面設定も楽しそうだなーと思ったんだけど薄くて見にくいし　また変更しよーっと。
先輩がた教えてください。
今日は秋日和　とてもいい天気！でも乾燥がひどくて笑えないピシパシ。
夜はかなり冷え込んで来たので　華堂（イトウヨウカ堂）にベッドマットを買いに行きました。
２９８元（３割引き）でした。
暖房が入るのは１１月中旬それまでは寒～いんです。
１年中で春（暖房が３月中に切れてから約１ヶ月）と秋（暖房が入るまでの約１ヶ月）が一番厚着なんです。冬になっちゃうと部屋の中は暖房がきいていてどの部屋に行っても暖かいんです。
しばらく我慢　我慢