賄い

「凛」の名物婆
obame明美です

最近はレッサーパンダと言われてます（笑）

今日はスロースタート
賄い作って食べました

鶏肉の肉じゃが風
大根菜と大根皮の即席漬
即席漬物はママに好評
捨てるはずの菜と皮を細かく刻み塩揉みして固く絞って胡麻油で風味付け アテにはラーユがよいですよ

明日の一品仕込みました
秋刀魚蒲焼き風生姜煮
干し大根とじゃこ天の胡麻油の炒め煮

明日は昼職で夜休むから
仕入れの残り物で作る一品料理（笑）
ママは生物だから捨てようとするけど料理してしまえば後一日大丈夫
手間かけて一工夫しなきゃ儲かりません（笑）

今日明日のオススメご飯「ダシ茶漬け」
カンパチさんがそろそろなんで軽くあぶりました ご飯にタタキ風カンパチと刻み大葉とネギ
んでしっかりダシとった熱々ダシ汁かけます
好みで山葵と刻みのり

どうどう？ダメかな？
〆の最後にダシ茶漬け
いかがですかぁ？

おはようございます。
土曜日は楽しんでくださいね！

[シワクさん]

なんか美味そう。