ガツンと農村飯！〜その１〜

いつもお義母さんがご飯を作ってくれていたのですが、
(ちっとは手伝えって･･･（-｀ω´-;Aﾌｷﾌｷ)

毎日毎日食卓に乗り切らないほどの料理がでてくるんです。

中国(農村だけ?)の特徴なのカナ？？

海が近い事もあり、海鮮料理が多いんです。((美´〜`味))ﾓｸﾞﾓｸﾞ

そしてね、入れてる器がね。

「あきらかにそれボールじゃんっ!!!」

っていうのにガツンと入ってる事がたまにあります。。。

今はもう慣れましたが、初めて見た時は「なんだかなぁ〜」って思いながら食べてました(笑)

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「あきらかにボールじゃんっ!!!」

な、器に入れられた大量の「紅豆飯」
もといお赤飯

コレ、味が何もついていないので、
お塩がほしくなります。
(お赤飯って味ついてたっけ･･･(-ω-)

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トウモロコシの粉で作ったトウモロコシ粥。

その名も「玉米粥」

こちらも味がとてつもなく薄いので、

お塩プリーズ。

右の写真はお粥を作った時に釜にへばりついていた

いわゆる「おこげ」

パリパリしていておいしぃ〜〜〜♪♪

････。

んん？？何かの味に似ている...。

子供の頃食べたなつかしい味･･･。

う〜〜ん･･･。

あっ!!

とんがりコーンだっ!!(笑)

「おこげ」の方がトウモロコシの味がはっきりしておいしかったのでした♪

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[nan**812]

これ・・・何人前ですか・・？少食な人は厳しいなぁ。

これだけの量を２つの鍋で作るんですか〜？凄い！！何時間かかったのでしょう・・・？

お客さんが来ている時の料理はすごいよね、農村は。

[hir*t*chi*ki]

案外とんがりコーンの作り方と同じだったりして。

トウモロコシ粥最近食べてない。。粒々というかブツブツが・・いい！

[-]

中国のトウモロコシって味ないですよねぇ〜。私も間違いなく塩欲しくなります！！

[nonchan]

きっとお皿も足りないほどの種類で、やむをえずボールに入れているのかも！？とっても美味しそうですよ☆とんがりこーん味のおこげ、食べてみたいです。

にこママ：アメリカの「ドカッ」はかなりの量なんでしょうねぇ〜！どこも田舎はどかっと。なのね･･（-｀ω´-;Aﾌｷﾌｷ

hykyさん：そぅなんです。いつも一人で･･･って私もチョコチョコ手伝ってはいるんですけどね･･お義母さんのパワーにはついてゆけません！

ななしばさん：かなり多いですが、いつも食べるのはその中の２，３品だけって感じです。そんなに作らなくても･･･って何度言いかけた事か。。。

チキドンさん：お義母さんはいつも、２個の大がま＋小さい鍋。合計３がま使って料理しています。すごいっス･･･

mariさん；そぅですよね(笑)次から次に出てきますよね！見てるだけでお腹一杯に・・・

hiroさん：間違いない！(笑)でもポテチとかもじゃがいものカス(?)から作ってるとか聞きますよね〜。案外そうだったりして・・

うじゃさん；そぅですよねぇ〜♪食感はいい感じですよね。塩を足してくれれば問題ないんですが･･（-｀ω´-;Aﾌｷﾌｷ

MAMEZOさん：本当に、だからお義母さんには「トウモロコシ粥もういらないッス」って言いました！･･･鬼嫁か、私は･･･（＞＜）

のんちゃんさん：あっ、そぅか、そうですよね。器が足りないんですね、きっと･･･トウモロコシ粥はあまりおすすめできませんが、おこげはおいしい！です。＾＾

なはは〜♬農村料理〜♬私が体験したときは残念ながらとうもろこしのお粥でてこなかったなー。ってか、とんがりコーン食べたい！！今度農村へ行く機会があったら「塩」持参ですな(o_ _)ﾉ彡☆ﾊﾞﾝﾊﾞﾝｯ

小豆ちん：もち、塩持参ですよぉ〜！小豆ちんトコの農村料理はどんな？記事楽しみにしてます！＾＾

豪快だけど美味しそうですね！どれも夫の実家では出ないタイプのものなので、やっぱり北と南では食べ物が違うんですね。ちなみに、うちの夫の実家は結構街中にありますが、食器はかなり微妙です。

ayaさん：食器が微妙ってっ！！(笑)おもしろいぃ〜･･･南では点心的な物が多いようなイメージがありますが･･どうなんでしょう？？