おそるべし、イースト菌！！！

ちょっと聞いておくんなせぇ。

ここんところずっと体調不良で

昨日、血液検査の結果を聞きに病院に行ったところ。。。

アレルギー数値が

一般の人は大体	２００前後	私はといぅと。。。

３３６７！！！

ぶっ飛びっ！！！

アレルギー持ちといぅのが証明されたわけでやんす。。。

どうやら私にはイーストコネクションという	イーストアレルギー	があるみたいで。。。

イーストアレルギーとは

イースト菌はもちろん

醤油、味噌、酒、漬物などを

醗酵させる時に使うカビによる過敏症の事

どうやらイーストアレルギーは

最近になって発見されたみたいです

イースト菌はどこにでもいます。

風邪をひいたり、何かの病気になった時

必要以上に抗生物質を使用すると

抗生物質が病原菌を殺してはくれますが

有益な菌まで根こそぎ殺してしまいます。

ところがイースト菌は抗生物質では死なず、どんどん繁殖してしまうのです。

また、イースト菌の毒素が免疫機構を弱め、身体中がだるくなったり

病気になりやすくなったり、勿論アレルギーにもなりやすくなります。

さらに環境中のカビも化学物質もますます免疫機構を弱めるように働きます。

砂糖の豊富な食事やステロイドホルモンや他の薬もイースト菌の増殖を助けます。

これらが悪循環になってイーストアレルギーを増やしてきたものと思われています。

つまり

抗生物質→イースト菌増殖→免疫低下→病気になりやすい→抗生物質→イースト菌増殖・・・・

の悪循環。。。

このアレルギーの疑いがある私は

イーストを含む食品やカビがついている可能性のある食品の摂取ができなくなり。。。

朝食のパンとコーヒーにさようならっ！！

ケーキやアイスなどの甘いものにさようならっ！！

＊砂糖が多く含まれる食品は、腸管のカビの増殖を招くのでダメ

醗酵させている、紅茶やウーロン茶にさようならっ！！

安くておいしぃきのこ類にさようならっ！！

。。。な、日々をこれから送らなければなりません。。。

しかも、味噌や醤油を節約気味に使用して

料理は薄味を心がけなきゃいけなくなりました。。

私は仙人かっ！！坊さんかっ！！

っと、自分につっこみを入れつつ。。。

実はもっと細かくいろいろ指示されてるんですど

そこまで制限するとストレスで倒れそうなので

この辺でやってみたいと思います。。。

恐るべし、イースト菌！！！

みなさんも気をつけてくださいねっ！！！

げげっっイースト菌って、パンをふっくらさせてくれるいい子ちゃんだとばかり・・・可愛い顔（←菌）してこんな恐ろしいとは・・・酒の醸造にも使われてるって事はそれもだめ？？？

しゃおまめちん：そうなんですよ。かわいい顔してあんチクショー！！です。。。お酒もダメなんです。特に焼酎はダメみたいです。・・・あんまりお酒は飲まないので、よかったんですけど、甘いものがダメなのがキツイ。。。・゜・(PД`q｡)・゜・

そんなアレルギーがあるんだ、怖っ。制限内容をみるとOKなのは離乳食初期の味って感じ？

しんじあんさん；なんか月経不順とか、さいきん流行のうつとかもこのアレルギーの可能性があるって言われてるみたいです。もうこうなったら、離乳食に手をだしちゃおうかな。。。（＞３＜）=３

え〜大変じゃん！！薄味か・・・ 中国行ったら無理やしねェ・・・ チーズとかも？だめ？ 頑張ってねええええええ！！！！！

味噌、醤油がダメということは、塩だけなのかな？食べ物の制限がたくさんあるのは辛いですね。家のメス犬はイースト菌による耳の感染症になりやすいんですよ。・・・そういえば、森の中でリンゴやベリー浴びるほど食べていたっけ・・・驚。

はじめまして。。イースト菌ってコワっ…。母がパン作りに凝ってて、「ちょっとおまけ!!」なんていいながら入れてますよ…。また寄らせていただきます。

なんかすごい！実は先日私もアレルギー体質だったことが分かったのです！でもyuniさんにはまだまだおいつけんです。私は花粉系が少しと一番ひどいのはハウスダストとダニ。清潔にしなさいってことね、笑。でも会社では無理だ〜。冷房からドンドン飛んできてるよ〜。

えええー！！！ほとんど嗜好品とかいろいろダメじゃーん！！ アレルギーって意外と身近なものだったんだ・・・

liuちゃん；うん。。。チーズもダメなんすよ。。。でもニンニクは殺菌作用があるから、積極的に食べた方がいいみたいなんです。だから以外と中国の方がいける？？かも！

にこにこママ；イーストアレルギーは中耳炎の原因にもなるみたいです・゜・(PД`q｡)・゜・甘いものはあんまり食べられないけど、ヨーグルトは大丈夫みたいなんで、ヨーグルトでしのぐ毎日です。。。

yuckoさん；はじめまして！恐るべきでしょ、イースト菌。。。アレルギー体質じゃない人には何の問題もないと思いますが、どうなんでしょうか。。。私も遊びに行きますね！ヾ(≧∪≦*)ﾉ〃

sumariさん；えぇ！奇遇ですねぇ！ハウスダストとかダニも、どうしようもないですよね・・・辛いなぁ〜〜。。。なんとか防ぐ方法でやってゆきましょう！！おう！イェスっ！

あやさん：そうなんですよ。。。私も検査するまでは自分がアレルギー持ちだなんて思いもしなかった。。。パンがダメなんて。。悲しすぎるわぃ！！

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なにそれ(￣口￣;)!! おそろしぃ･･･ でも、穀物アレルギーって言うのもあるそうですよね。日本人なのにお米食べれないのもねぇ･･･ ちょうど、子供の離乳食期なんですが、牛乳・卵に続き、イースト菌食品も、１歳超えるまで控えとこ･･･納豆あげようと思ってたのに(´Д`) yuniさんもイースト菌に負けないように頑張ってね(><)!!

私だったら絶対グレちゃう･･･(-_-ﾒ;)ﾃﾒ〜ｯ。このアレルギーは初耳です。私も桃やさくらんぼ、リンゴがダメ。でも食べちゃう。子供の時はそんなの無かったのになぁ。体質って変わるのね。

saeさん：はいっ。頑張ります♪そうですね。赤ちゃんのアレルギー増えてるっていぅし。。。なんで、こんなに身体が弱くなってしまったの！？。。。前々からの自分の暴飲暴食に原因が。。。

tomtomさん；そうそう、子供の頃はいろんなもの食べても何もなかったのに、成長するにつれて体質って確実に変わりますねっ！！なんとかして克服したいです。。。・゜・(PД`q｡)・゜・

[mon**w31]

すごい 古い記事なのに
辿り着いて コメントまでして
ごめんなさい
私も イーストアレルギーで
結構な 除去食で １〜２年

この １年位は 糖質制限を 少し緩くして
食生活送っています

日本人は 湿気も発酵・大豆・小麦食品も
多くて カビアレルギー
ほんとは 多いんですよね

みんな 知らないだけで

昨今の 発酵食品ビジネスに
眉を 潜めております

カンジダと癌の相関性も
気になりますし
知らないって コワイことだなー
って 思います