ベジタブルガーデンでランチ

九十九里の白子海岸の母都市は茂原市です。茂原の町興しに「ブイヤベース」を競って売り出しています。出がけにネットで調査をしておきました。ご当地グルメ。「白子町の特産品である玉ねぎとトマトを使う」、「九十九里でとれた青魚のつみれをふんだんに入れる」といった「決まり」はあるものの、スープの味は、和風、洋風、中華風など様々で、イタリアン、フランス、インド、中華等多くのお店で競う様にして案内しています。

家内はトマト風味よりも、南仏風がいいとか言って居ます。

今日の話題は千葉の夷隅郡大多喜町にあるベジタブルガーデンです。その入口、カントリーとハーブが目立ちます。

ベジタブルガーデンは温室内にあります。様々なハーブが植えられていますが今は花の休み時期のようでした。

でも墓参りが終わると突然に体が「野菜を食いたい」言い出しました。今朝も野菜サラダを充分に取っているんですが、田園を見ていたら、昔風の野菜を食べたくなったようです。そう、最近の野菜はどれもこれも水っぽくて野菜本来の青味や臭みが欠けているんです。私の体が「ミネラル一杯の野菜」を欲しているのです。

そこで、ブイヤベースを案内している一宮海岸のレストラン街を素通りして、大喜多のベジタブルガーデン(http://www.herbisland.co.jp/」に向かいました。此処は昨年の春にも来たことがありました。

レストランはセルフスタイルです。窓際の席の先はドッグランが設えてあります。

窓からの眺め向こうの山脈の上に本田家の大多喜城があります。ビニールハウスの手前がドッグランです。

 

その時は野菜のプレート１枚(３１０円)にハーブパン(150円)で済ませました。シチューやオムレツカレー等一品ものもも案内しているのですが、野菜だけで十二分な量があるのです。

そこで、今回も野菜プレート(３７０円に値上げしていました)とパンで済ませる事にしました。

息子はカレーを追加していましたが・・・・。

中高年には野菜だけで十分です。

ベジタブルガーデンはビュッフェスタイルで、１プレート１回限りセルフで取り放題です。

昔ながらのに野菜の匂いがするサラダ、１プレート３７０円です。

ハーブとクルミのパンがあって１５０円です。

カレーは古代米が使われていました。単品物は９７０円です。

我が家に近いイタリアンレストランピエトロも、サラダバーェだけのオーダーを取ってくれたら嬉しいのですが、メイン料理を取らなくてはなりません。いず、中高齢者向けにサラダバーだけをメニューにしたファミレスも現れる事が期待されます。ホテルの食事もバイキングスタイルが多いのですがサラダだけで十分な人も多いにようです。無理してメイン料理を食べなくてもサラダ(漬物)にスープ(味噌汁)で満足な人が多いのではないかと思います。

ベジタブルガーデンの野菜は野菜本来の美味しさ、青臭さを色濃く残していますその上、テーブルの周囲にはハーブが咲いていて気持ちがいいんです。

用意が出来るまで暫く待ちますがステージでアコースティックギターを抱えたぢデュオが歌い出しました。カーペンターみたいなデュオだな、思って聞いていると、期待通りに「イエスタデイ・ワンス・モア」が流れ始めました。

イエスタデイ・ワンス・モアは私の気分にピッタリ、１９８０年代は私も家内も子育てに仕事に輝いていたと想い起しました。

和製カーペンターズのデュオを楽しみながらの食事です。

カレンもベジタブルを食べていれ場長生きしただろうに思いながら「青春の輝き」を歌い出すのを待っていました。昨日までカリフォルニアのサンデュゴに居たそうで、動物園のオランウータンに感動した話していました。

サンデュゴのプロジェクトには幾つも支援しました。様々な想い出があります。トップガンもその一つでした。

暫く聞き入っているとブイヤベースが食べたくなりました。

私の体は我儘で野菜が取れたら次は魚介を食べたい…注文を付け始めるんですです

 

窓際の席の真下はドッグランになっていますから。犬連れのお客さんは窓の外を眺めながら食事をしています。私達はハーブやワンちゃんを見ながら、ランチを楽しむ事が出来ます。

間ｄ鼠際の席のドッグランをえん

土産ショップも充実しています。

 

ブログランキングに参加しています。
応援クリックお願いします。

↓

旅行ブログ