福島野菜を食べて

昭和60年代我国は首都東京の機能を分散して、政治機能を地方に分散しようと考えていました。候補は第一に阿武隈高原、次いで冨士高原でした。阿武隈高原に政治機能を移転させる、まことしやかに検討されました。阿武隈高原が検討された根拠は、一般には地質が堅固であるから・・・・。云われていました。東京から200Ｋ足らずの距離にある事、国有地が多いこと等が評価されたのでしょう。それが、原発事故のお蔭で、猪や鹿の都になろうとしています。

私は学生時代休みになると福島に遊びに来ました。叔父が信夫山の東に在る「古舘」に在る曹洞宗の寺院の住職をしていたので、その寺を根拠に自転車でアッチコッチ走り回りました。叔父に「何故福島なのですか？」尋ねた処次の様に答えられた記憶があります。

南相馬では4/24日には田起していました、今頃は田植えが始まっていることでしょう。
昔この辺り信夫(しのぶ)郡は見渡す限りの湖で真ん中に信夫山があった。この山には吾妻(あづま)おろしが吹きつけていたため、吹島(ふくしま)と呼ばれるようになった。
その後、長い歳月を経て、湖が干上がり陸地ができ、次々と集落が生まれた。吹島は風が吹きつけることをきらって、吹を福とし、福島と呼ぶようになった。

私は福島とは「福に恵まれた島(集落)」と直観していました。夏暑く冬寒いのですが、お蔭で野菜もお米も果物が美味しく、豊富なのでした。野菜が美味しく果物が豊富である事は福に恵まれている事です。

楢葉町の「天神の宿」にはお米の安全性をアピールしたポスターが貼られていました。

「天神の宿」の朝食は和食バイキングでした。「生野菜」を美味しく戴きました。鮭も楢葉町に遡上してくるそうです。[美味し国」福島は名の通り山海の美味に恵まれているのです。

ランチは「道の駅南相馬」で戴きました。

私は道の駅でＢ級グルメで有名な「浪江焼そば」を戴きました。太い目もっちりした麺をモヤシと甘めのオカメ焼きそばソースで炒めたお子様用焼きそばでした。

「道の駅南相馬」の店内ポスターは「野馬追一色でした。

「そだねー」に笑ってしまう「道の駅南相馬」の日曜大工売場。

「道の駅南相馬」でランチして、お土産を買い込みました。私は野菜と果物を買い込んで宅急便で自宅に送りました。明日からは、福島旅行の思い出をご馳走にして食事を楽しむ作戦です。林檎に、アスパラに、椎茸に、棒玉葱に、レタスです。代金は900円余り、一方送料は1000円超です。昨秋弘前でも同じように野菜と果物を仕込んで自宅に送りました。

ジャガイモにレタスにアスパラに棒玉葱どれも200円で大きな冨士も300円/2個です。

福島ツアーも終えて新幹線福島駅から帰路に付きました。

自宅に戻って翌日の夕飯は野菜尽くしです。「茄子」以外は全部南相馬産です。この野菜の中で一番放射能の高いのは椎茸でしょうが。セシウムであればもう、私には無縁です。危険なのはヨウ素放射能ですが、もう子を産ませる事もありません。福島を懐かしみながら蒸して、焼いて、生で戴きました。

こうして仲間と一緒に年１回日本各地を旅する事は私のリハビリの役に立ってきました。何時もながら温泉で背中を流して貰って、この世の極楽を味わいました。今回を以って福島旅行記はお終いです。観て戴いて有難うございます。明日からは又日常の生活を綴ります。

これは安達太良山の山麓にある「岳温泉/天空の庭」の温泉です。硝子窓に縁に「むべ」が額縁の様に張っていました。

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