仮想旅へ

朝の楽しみは庭の花

熱帯夜が続きます。でも、ワンちゃんも元気で食欲も旺盛ですし。婆さん鶉も毎日卵を産んでくれます。私はペットに挨拶して、庭の草花や野菜の表情を確認します。新聞を取にポストに行くと昨晩羽化した蝉が飛び立ちます。庭木のアッチコッチに空蝉(蝉の抜け殻)が付いています。蝉も羽化する場所を間違えると、蝙蝠(こうもり)や家守(家守)に食べられてしまいます。早朝私の足音に驚いて飛び立つ蝉は幸運なのです。今朝から精々1週間の儚い命です。精一杯生を謳歌して、子孫を残して蟻の餌になって欲しいモノです。

此れは油蝉が羽化した跡の抜け殻(空蝉)です風の谷のナウシカのモームを想わせる姿です。源氏物語の「空蝉」は夜這いをした源氏でしたが想い人は夜這いの気配を感じ12一重を脱ぎ捨てて源氏を肩透かししたのでした。

源氏物語絵巻の「空蝉」の場面、源氏は亡き母の面影を「藤壷」に見つけて一方的に思慕します。しかし政略結婚で「葵上」を迎えます。「雨夜の品定め」で”市井の女性との恋愛こそ良い”と聞いた源氏は運悪く年老いた受領の妻であった「空蝉を垣間見ます。そして夜這いを断行します。気配を感じた空蝉は寝所に12一重を脱ぎ捨てて逃亡します。

今年は朝顔の種まきが遅れた為か、未だ花が咲きません。考えてみれば、朝顔は秋の花ですから、立秋前に咲く筈無いのです。朝顔の弦の脇に気になる花が在ります。烏瓜の花です。烏瓜の花は絹のレース編みのハンカチを想わせる花で、夜に咲きます。朝は咲き終わった花柄だけが残っているのです。”源氏物語の「空蝉」もこんな感じだったな”思いながら烏瓜の花柄を観ます。そして”今晩こそ絹のレース編みを観てやろう”決心するのです。

朝起きて庭を見回る楽しみを良く言い表した短歌が在ります。総じて江戸時代の短歌は駄作が多いと高校では教わりましたが橘曙覧(たちばなあけみ)は例外です。「楽しみは」で始まる健康な市井人の歌を連作しました。

　たのしみは　朝おきいでて　昨日まで　無かりし花の　咲ける見る時
　　　　　　　　　　　〜橘曙覧「独楽吟」より〜

此れは鎌倉の「雪洞/ぼんぼり」祭りに出された朝顔の雪洞です。400基の雪洞が八幡宮の境内や段蔓に立ちます。今年は8月7日から3日間です。雪洞祭りを終えると立秋ですから暑さも峠を越します。

もうじき私も、庭に朝顔の花を見つけて次の様に歌える事でしょう。

　楽しみは朝起きいでて　昨日まで無き　桔梗の花の咲けるを見つけし時

咲き終えた烏瓜の花柄(花の残り屑)を観るのは残念なモノです。まるで野球場のゴム風船の残り屑を拾う様な気がします。

これが咲き終わった翌朝の烏瓜の花です。何度もこの萎れて使い古したレースのハンカチを見せられて、今晩こそ咲いた状態を確認したいと決めました。

夜に初めて確認しました、烏瓜の花です。ワイフを呼んで一緒に観ました。ワンちゃんもこんな夜更けに何が在ったんだ？云わんばかりに烏瓜の花を見上げています。今晩は１３夜ですから比較的月明かりが在って、烏瓜はレースの下着で飛び出した女性のようです。

此れが今年初めて確認した烏瓜の花です。次回はこの花に寄ってくる夜の虫を確認しようと思います。

烏瓜が何故夜に咲くのか？それは簡明な事です。烏瓜は太陽の下で飛ぶような蝶々は誘っていません。夜に飛ぶ虫(蛾等)を誘っているのです。蛾の仲間でも山蚕のような巨大な蛾が寄って来るのでしょう。私も夜の蛾の様なモノ絹のレースには弱いのです。

れは山蚕の成虫の「やままゆ」です。幼虫はテグス(釣り糸)の原料の繭(まゆ)を作るのでこの名が在ります。此幅10センチもある巨大な蛾です。写真は国立科学博物館で実施されている「昆虫展」で撮影。こんな巨大な蛾が来るのが楽しみです。

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七夕の笹飾り

向いが江向家じゅうたくで手前右が佐々木家住宅です。佐々木家住宅の前庭と縁側と座敷を使って七夕の笹飾りを実演します。朝10時に真竹を伐って庭先で飾り付けをします。

佐々木家住宅の座敷と縁側を使って笹飾りで使う短冊等を用意します。短冊等の飾り付けは11時半からでした。

笹飾りのお手本は「江戸名所図会/歌川広重」の七夕です。図中に「千両箱」「鯛」「算盤」「大福帳」等庶民の願い事が笹に吊るされています。屹度品川沖の光景でしょうか？

7月7日(土曜日)には友人のＨ君が慶応大学日吉キャンバスの日文研セミナーで午後2時半からレポートする事になっていました。私は朝食を終えると,真っ直ぐ向ヶ丘遊園にある、日本民家園に向かいました。7月7日午前11時から佐々木家住宅で七夕飾りを実施する事になっていたのです。佐々木家住宅は縁側が大きく庭も広いので様々な催しが実施されます。今年の正月には「獅子舞」や「南京玉すだれ」の実演が実施されました。折々の節目には内裏で「節会行事(宮中)」が実施されてきましたが、江戸時代には幕府が「節句行事(民間江戸幕府を推奨しました。5節句を決め、節句には体を休めて節句料理を食べるように推奨したのでした。侍も節句は休日にしたので農民や町民も休日にして季節の変わり目を遣り過したのでした。川崎民家園は民家と云ったハードを展示するだけでなく、祭りや節句行事を実演してくれるのです。5節句と云えば「人日の節句」1月7日/七草粥を食す」「上巳（じょうし）の節句/3月3日/菱餅を食す」「端午の節句/5月5日/柏餅やチマキを食す」「七夕の節句/7月7日/ソーメンを食す」と「重陽（ちょうよう）の節句/菊酒を飲む」です。民家園では何れの節句行事も実演しています。私はその都度民家園に出かけます。

此れは民家園のある向ヶ丘遊園に行く為に湘南台の駅広場を通った時連絡通路に飾られた笹飾り、学生等若い人が目立つ街ですから願ことは「恋愛」一色でした。

私は母や祖母の生活を観ていて気付きました、不断に良く働いていましたから、適当な間隔で身体を休めるのが「節句」であろうと。江戸幕府もせめて奇数月のゾロ目の日は体を厭って休む様に命じたのでしょう。そんな5節句の中でも重労働だった「田植えを終えた七夕の節句には休息日にするように命じたのでしょう。七夕の節句の後に最も暑い季節がやってきます。

笹に飾られた願い事「杯」はたらふく酒を吞みたい親爺の願でしょう。「硯」は上手に習字が出来るように字を覚えるように願った良い子でしょう。「着物」は針仕事が上手になる様に願った女子の願でしょう。此処には吊るされていませんでしたが「鯛/漁師」や「算盤/商人」や大福帳もありました。鋸やカンナが無いか探したのでしたが見つかりませんでした。

朝9時生田緑地の管理棟に入る、民家園のオープンは9時半で七夕飾りを始めるのは11時半だと云います。9時半民家園の開園を待って佐々木家住宅に着くと大勢のボランティアが真竹を伐り出し笹飾りの準備をしていました。

7月8日平塚駅に貼られた七夕のポスター。

主通りの紅谷ロードは大変な混雑でした。6日7日の天気がイマイチでしたので、8日に大挙人出になったようでした。

7月8日には「平塚の七夕」を観に出かけました。昔は笹飾りは皆和紙で出来ていました。唱歌で歌われるように和紙の飾り物が風に揺られて”サラ・サラ”鳴っていました。今は吹き流しも短冊も和紙ではなくプラスチックで使う道具も筆に墨ではなくマジックインキです。サラサラは昔の音で今はガサガサで風流は微塵も感じません。それでも150万人の人出だそうです。

奈良駅のうまいものプラザの「卵かけご飯」

昨日は奈良町のジャズ親爺の店で「オムライス」を食べた事を書きました。もう一つ奈良の農業が秀逸である事を示す話をさせて戴きます。それはＪＲ奈良駅の1階高架下にある「奈良美味いモノプラザ」での朝食の「卵かけご飯」です。

此れはＪＲ奈良駅の高架下南北連絡通路に面して出店している「奈良美味いモノプラザ」です。一日中食事が出来ます。

私は奈良に来ると必ず１食は此処で食事します。今回の旅行は素泊まり２５００円の「奈良町ゲストハウス」でしたから、朝食はＪＲ奈良駅で卵かけご飯にするのが格好です。奈良のお米と云うと「ひのひかり」か「古代米」です。奈良のお米が美味しいのは「寒暖の差が激しい事」と「良い水」に恵まれていること」が上げられます。日本のお米が美味しい事は香港や福建州のリッチな人が指名買している事でも解ります。中国の米造りの現状を観れば日本の米が数倍高くても日本の米を買いたくなります。何しろ中国の田圃の水路は昭和３０年代の汚れた日本の水路のようです。洗剤中のリンが水路に流入し沈殿しているのです。メッキ廃液やＩＣチップの製造過程で使った洗浄液が田圃に流入しているのです。大便を畑に撒いて野菜を作っている事は我慢できます。大便は有機物ですから地中のバクテリアが分解して肥料に戻してくれます。でも重金属やヒ素は残って地中のバクテリアも死滅してしまいます。豊穣の源の「土」は出来ないのです。日本の農家は「土」を自慢して口にします。でも、中国の農民は土舐めたりしません。

これは「奈良美味いモノプラザ」の壁に懸ったポスターです。「大和情熱野菜」のネーミングには日本の伝統野菜を大事にして燦々と輝く陽を浴びて、肥沃な大地と清い水を活かした美味しい野菜を想わせます。

同じく「奈良美味いモノプラザ」の壁に懸った奈良の伝統野菜のポスター。

これも「奈良美味いモノプラザ」のポスターです。筒井の蓮根も奈良の茄子もこれからが美味しい季節です。

筒井に近い郡山の茄子、茄子は天平時代既に日本に来ていたと云われ「茄子紺」等の色彩に、諺や盂蘭盆の精霊棚に奉げられる日本人の生活に根差した野菜です。奈良の茄子と云えば「丸茄子」ですが、美味いモノプラザでは伝統の瓢箪茄子を案内していました。

２００７年に「中国製冷凍ギョーザ事件」が勃発しました。あの事件は偶々天洋食品の工場に悪質な従業員がいて、殺虫(鼠)剤を餃子の具に混入させたことに依っている事で済んでしまいましたが。実は根はもっと深く、中国の農民の激しい怒りの為に起ったのです。中国の貧富の差は激しく、特に上海の近郊の農民の怒りは万博直後沸点に達していたと思われます。事件の舞台はは大洋食品でした。

此れは浙江省にある日本向け加工食品の輸出工場の浙江省農産品輸出入企業協会の工場団地です。餃子事件の舞台とは無関係です。こうした工場の背後には農業人の悦びを奪われた人たちの怨嗟が渦巻いているのです。写真出典協会のＨＰhttps://search.yahoo.co.jp/image/search;_ylt=A2RinFEqrjZb6QQAxAwdOfx7;_ylu=X3oDMTBiaGxjcmduBHZ0aWQDanBjMDAy?p=%E8%BE%B2%E6%A5%AD%E9%BE%8D%E9%A0%AD%E4%BC%81%E6%A5%AD&aq=-1&oq=&ei=UTF-8

同社は中国の農業を席捲している「農業龍頭企業」が経営して、日本の三分の一の原価で餃子を製造し日本市場に輸出している企業です。毛沢東による共産革命の主役は「地方の零細農民」でした。農民は革命で夢を観たものの農地の所有は認められず、使用権だけが認められ、それもソ連式大規模農業【コルホーズ】をする為に使用権も政府に結託した「農業龍頭企業」に取り上げられてしまいました。農業の楽しみは植物栽培の悦びに在ります。自分の判断で栽培植物を決め、耕作から収穫まで自己責任で栽培する悦びに在ります。こうした悦びを奪われ自分自身も家族も農民工として工場で働かされるのです。トイレは汚いし手洗いの習慣も在りません、食堂に巣食う鼠対策で殺鼠剤も身近に在ります。農民工が殺鼠剤を餃子の具に混入させるのは容易でした。農民工は上海近郊の農家の出で、「農業龍頭企業」の経営陣に遺恨を有していました。農業龍頭企業の経営者は国の官僚と結託して、日本商社の資本を得て、近代的な餃子工場を作って、営利を独占し、自分達農民の誇りも歓びも奪ってしまったのです。殺鼠剤を混入させる蛮行をしてしまったのでしょう。(この推測は「農民も土も水も悲惨な中国農業/高橋五郎著/朝日新聞】に詳しい)

私は中国の農業や農民が悲惨な状態を見聞きし、一方で奈良や福島の農産品を美味しく安心して食べられる幸福を満喫しています。

毒入り餃子事件の収束を伝える読売新聞。事件の真相は触れられず、中国食品に対する不信感は以来溶けて居ません。

日本の農産品が安心安全でその味を満喫出来るのは「卵かけ」ご飯です。奈良美味いモノプラザの卵かけご飯」はタマゴのたけむら（五條市の竹村養鶏場）の赤卵「大和の恵卵（やまとのめぐみらん）」を使っているそうです。白飯は奈良のブランド米「ひのひかり」です。香のモノに味噌汁にサラダがついて400円です。

卵かけご飯は日の丸に似ているし、ハレの日の食事に最適です。

これが「奈良美味いモノプラザの卵かけご飯400円です。私は建設省系公団に出向中農林省の食堂に良く出かけました、当時日本の農政は日本人の「米離れ」が問題で減反政策を推進していました。農林省は足元で国産の米飯を進めていないでいて「本気でない」と思いました。今からでも「農林省の食堂は「卵かけご飯」を始めて欲しいモノです。

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「農業は国家であり「文化である事」の確信

奈良旅行に於いて、「矢田農家」が栽培した。「マクワ瓜」を食べ「奈良美味いモノプラザ」で「卵かけご飯」を食べました。私の体は”いい食事を下”嬉々としています。私は奈良の農作物が何故美味しいのか？ズット考えました。奈良は実はお米も野菜も果物も抜群に美味しいのです野菜と云えば「京野菜」のように言われますが実は奈良野菜の方が美味しいと、私は考えています。矢田村のお百姓が向かいの山も「青垣山」此方の山も「青垣山」と呼んでいました。大和の農作物が美味しい第一の理由は四方が緑なす山に囲まれていることに在るのです。四方の山に降った雨は盆地に流れ込んで来ます。山林の腐葉土を溶かした有機分タップリな水は盆地の土を肥沃度にします。

私は銀行員時代に北京や広州近郊でのゴルフ場開発に係りました。かの地の土は痩せている上に乾燥したアルカリ性土ですので、樹木も芝生も中々活着しません。砂土でもカリフォルニアのパームスプリングス等は地下水さえ汲み上げれば素晴らしい芝生が生えて樹木も生い茂ってくれます。この時から中国の土に疑問を持ち始めました。黄河文明は大河が運んだ肥沃土の上に育まれたのは事実なのでしょうが、歴代王朝は北方牧畜民でしたから、沖積土壌を利用するだけ利用して、土を痩せさせてしまいました。その結果が黄土と呼ばれる黄色い草木も生えない台地です。韓国も我国も冬から春の季節風が吹くと黄砂に見舞われます。目に入れば痛いし迷惑な事です。歴代の中国文明が土の循環を無視し、一方的な収奪を繰り返してきた結果がこの大迷惑です。

【毒入り餃子事件】の根の深さ

２００８年に中国製餃子事件が勃発しました。事件は上海万博会場に近い大洋という名の工場で従業員、呂月庭被告（３９）が殺鼠剤を餃子の具に混入させた、という事で解決しました。日中両政府も早期に事件を終結させたかったのでした。既に死刑になった呂月庭被告もその家族も真実が解明されないで悲しんでいることでしょう。実は餃子事件は農業の在るべき姿の反面教師で、我国農業の姿を考える上で示唆に富んでいるのです。

私は大学時代日本思想史を勉強し「農は国家なり」と教わりました。この考えは一般に「農本主義/重農主義」と呼ばれ太宰 春台や安藤昌益が有名です。西郷隆盛も民俗学者の柳田国男も農本主義者であると思います。

毛沢東によるによる共産革命も根本は農本主義に在ったと思います。マルクス・レーニン主義から距離を置き革命の核に農民を置き、中国の実情に適応させた、農民中心の革命方式を実施しました。「マルクス主義は資本主義の行き詰まりが共産主義に転じる」とされていますが、ロシア帝国も中国も、資本主義は未発達の儘共産主義革命を実施しました。双方自ずと農業を核に置いた農本主義革命にならざるを得ませんでした。毛沢東はソ連に行きコルホーズやソホーズを勉強し、中国での大規模農業を意図しました。共産主義ですから農民の農地の自己保有を認めません。農民に分け与えたのは農地の使用権だけでした、小規模農地の使用権だけを与えられた農民にソルホーズのような大規模農業を実施させるには、大規模組合に使用権を集中させました。大規模組合は農家の自由は認めず、一定の穀物を集中的に耕作させます。上海近郊の農業組合は日米の資本を得て、先進国向けの商品作物を栽培させ、系列下に食品工場を建設しました。農民やその子弟は食品工場の労働者として雇用されます。

毛沢東革命時は自作農として意気健康であった農民は総ての自由を奪われ、老人は云われるままに指定作物を栽培し、その子供達は工場の農民工として働かざるを得ません。自ずと農民の恨み辛みは「農業竜頭企業」や農業組合のトップに向かいます。そんな不満が、殺鼠剤を餃子の具に混入させたのでした。

「定家葛」と「スタージャスミンリ」

今年も慶応大学日吉キャンバスでのセミナーが始まりました。私の日吉に行く楽しみは西側の中原街道沿いの石垣の間で咲く「定家葛」の花を観る事です。

定家葛を視る為には、早目に大学に出かけます。定家葛の花は白くて花弁が5枚で子供の持つ風車の様な姿をしています。鎌倉にも良く自生していて浄智寺や明月院や長谷の光則寺等に見事な花を観る事が出来ます。

謡曲の「定家」は「定家葛」の美しさと人間の情を見事に絡めた作品です。

謡曲の「定家」に由来する名前。そのあらすじは次の通りです。

【謡曲定家のあらすじ】
　京都を旅していた僧侶が　夕立にあい、雨宿りにあばら家に　駆け込んだところが、美しい亡霊が出現します。あばら家は昔、歌人の「藤原定家」が　建てた家だったのでした。美しい亡霊は僧侶に話します。

これは 式子内親王の百人一首です。小野小町は別にして、高貴な女性は後ろ姿で描かれます。

『玉の緒よ 絶えなば絶えね ながらへば 忍ぶることの よわりもぞする』

『私は後白河法皇の第三皇女）の式子内親王です。藤原定家は私を慕い続けてくれたが、私が死んでも恋の執心が消えずに葛になって私の墓に絡みついて離れてくれない苦し九て仕方ないので私も定家も成仏するよう供養して欲しい』　僧侶が庭先を観れば蔓が絡みついた墓標がありました。それが、式子内親王の墓で絡んでいる蔓が定家なのでしょう。僧は亡霊の依頼に従って内親王の墓の前で読経します。内親王の墓に絡んでいた蔓は　「定家葛」の名前がつけられました。

これが日吉の石垣に咲いている「定家葛」です。風車のような5弁の花が印象的です。

芝増上寺の子安地蔵尊。風車が奉げられています。風が吹いてくると一斉に風車が廻り出します。コンクリート鋳型のキューピーかモンキッキのようで無気味です。私は定家葛の花を視ると風車のようだと思うのです。

町の花屋さんの店先で「定家葛」と思われる鉢植が並んでいました。花や蔓を視ると「定家葛」に間違いありません。でも案内札には「スターージャスミン」と記されていました。「スターージャスミン」なら消費者にも解り易いし、覚えやすいからでしょう。ネーミングのアヤです。早速一鉢求めて、庭に置きました。数年先には地植えにしようと、思います。スターージャスミンは私にとっては気恥ずかしい名前です。定家葛の積りで、毎年楽しめそうです。何しろその逞しさは素晴らしく花も形も素晴らしいのは式子内親王譲りです。加えて香りがジャスミンなら最高です。

手前の風車のような白い小花がジャスミンリリー(定家葛)です。この小鉢一つで庭に芳香が漂います。

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