さつまいも餅（一人分）

サツマイモ餅

 

材料

 

さつまいも　６０ｇ（卵一個分くらいの大きさ）

片栗粉　　　大１と２／３

牛乳　　　　大１

塩　　　　　　少々

砂糖　　　　小１と１／２

バター　　　少々

 

 

作り方

①サツマイモは蒸して熱いうちにつぶし、片栗粉・砂糖・塩を加えてこねる。牛乳は硬さを見て量を調整

　※ひとまとまりになるくらいが目安

 

②丸めて平らにして、フライパンにバターを入れ①を両面焼く