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年頃の娘がラーメン屋に入るなんて、考えられなかった、ご時世。
最近の娘は、自ら時々ラーメンが恋しくなるらしく、
外出時に
今回も、その
ピカルの定理で有名な(?)又吉がお薦めらしい、
『吉祥寺ぶぶか』の油めんを食べる事になりました。
15分程並んで、結局娘は、とんこつラーメン580円
私は塩麹油めん640円
を
駅近と言う、場所の割に値段が安く、美味しくて、
学生さんの様な年代が多く並ぶ理由が分かりました。
私は、スープ無しの油めんに酢を入れて、さっぱり味で食べました。
この金額なら、
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関東 美味しい
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思っていた味と違っていたので、(ちょっと甘め?!)
これをいっそ、チゲ鍋風にしようと思い立ちました。→
ケジャン(ワタリガニのキムチ)1パック
・・・小さいのが3〜4匹分。タレも入れる。
アサリ・・・1パック
牛肉を少々
ニラ
もやし
豆腐
きのこを数種類
・・・を適当にぶっこんで、ぐつぐつやって、
味見をして、少し『カツオだしの元』を入れて、
良いのか悪いのか、ごま油もちょっと入れてみた。
結構、イケました。
主婦になると、知らない料理でも、「なんか、有りそうやね〜」クラスには仕上げられるモンです♪
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今年の春は短かった・・・。
「温かくなったな〜」と、思ったら、すでに初夏の暑さ
「このままでいくと、
今朝の暑さから行くと、
今年の夏は・・・相変わらずの猛暑でしょうか・・・
まるで、北京の季節と同じ・・・。
そんなこんなしている間に、
春らしい物が、目の前を新幹線の早さで通り過ぎて行った・・・。
数少なく季節を感じさせてくれた物の一つに『スナップえんどう』さん
茹でただけ…。
(≧∀≦)ゝ”
私の手入れが無いだけに、
これが一番美味しく頂けました♪
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関西では・・・
初めて聞いた『根三つ葉』という言葉。
パートの近くで、1日限定の露天の八百屋さんが出店しました。
その店は、立派な野菜がなんでもほぼ100円
どうやら、仕入れ直売で中間業者を省く+店舗代が掛らないので、格安らしい。
その中でも、おばちゃんたちが飛ぶように買っていくのが『根三つ葉100円』
今までは、茶碗蒸しなどに入っている、
『根三つ葉』は白くて太くて、歯触りシャキシャキまさに野菜です。
細いウドの感じ?!
パート仲間のちょっと御年輩の方に聞いたら、「炒め物でも、おひたしでもなんでも美味しいから」との事。
買って帰って、エビと卵で、醤油と酒と塩コショウでこんなん出来ました↓
独特の香りが、
子供達にはちょっと苦手
だったみたい・・・
関東の人たちには、
春を感じさせる野菜の1種なのかな?!
大きなカブが3個で100円だったので、葉っぱの部分がもったいないので、
じゃことゴマ・砂糖・酒・醤油で甘辛く、こんなんも作りました。
混ぜご飯の材料にしても美味しいです↓
10年程関東に住んでいますが、
まだまだ知らない野菜に出会えます♪
道の駅や露天八百屋って、
地元の産物や食べ方と出会えるので、
興味深いですよね!
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以前、友達がお持たせしてくれた『自由が丘ロール』がまた
同じ
早速ゲットしてまいりました。
沢山の種類が有るのですが、
私が食べて美味しかったのは
平均300円程度〜400円程度なので、
3袋で1000円ちょい位になるので、これもお持たせに利用出来そうです!
どうしても、一度に食べきれないので、残しておくと、湿気て味が落ちてしまう事が有るのですが、
これなら大丈夫!
そのまま、きゅっと閉じて「また、明日!
外の袋もデザインが凝って、それぞれ味によって違っているので、
海外へのお土産にも、沢山買って、「お好きな種類を、お取りください!」と、出来て、
興味深い商品だ
お豆屋さんは多々あれど、有名シェフがプロデュースと言う所と、出来たばかりと言うのと、
ドライフルーツや、チョコレートなども使用しているので、
話題性も有るし、男の方へのお土産にも使えそうです。
是非皆さまも、話題性のあるうちに一度お試しになってみては?!
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