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冷蔵庫の中に生クリームとクリームチーズ。

これで作るお菓子といったら“ベイクドチーズケーキ”ですね〜☆

ホントに混ぜて焼くだけで誰でも出来ちゃいますよ(^O^)/

材料 18センチの丸型

クリームチーズ:200g
砂糖     :80g
レモン汁   :大さじ1
卵(全卵)  :2個
薄力粉    :30g
生クリーム  :200ml

クリームチーズを室温に戻してボールに入れ、泡だて器でクリーム状になるまで練ります。

砂糖を数回に分けて加え、よく混ぜます。

溶いた卵を少しずつ入れながら混ぜ、

生クリーム・レモン汁を加え、ふるった薄力粉を入れてさっくり混ぜて生地を作ります。

180度に温めたオーブンにで40分焼いて出来上がりです。 

閉じる コメント(11)

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あ〜ん(^O^)・・・↑「0分焼いて出来上がり」になってるよん。

2006/5/4(木) 午後 1:28 タロパパ

あ!ホントだぁ〜。40分ですね〜。タロチンありがとう♪お礼に今度このチーズケーキを焼いてあげますね(o^v^o)

2006/5/4(木) 午後 1:44 yur*_r*dem

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じゃあその時はお仕事の事務服を着てきてね(^O^)

2006/5/4(木) 午後 2:21 タロパパ

うちにもクリームチーズはあるんだけど生クリームが足りない>。<結理のクッキーも美味しくできたのかなぁ〜♪

2006/5/4(木) 午後 8:10 [ him**o1118 ]

おいしそうですね〜☆ レシピを見てびっくり!バターを入れないんですね。 きっと爽やかだろうな・・・ぜひ明日作ってみます♪

2006/5/5(金) 午前 0:32 真彩ママ

MAKOさん、ユ〜リのクッキーも上手く出来ていたよ♪今日は気持〜ちしっとりしちゃっているみたいだけどね・・・。今頃友達とパクパク食べている頃かな〜(o^v^o)

2006/5/5(金) 午後 2:59 yur*_r*dem

真彩まま、オーブンで焼きあがった時は型の高さまで膨らんでいたのに、冷ましている間に三分の一位まで萎んじゃった・・。しっとりしていて美味しいよ(o^v^o)

2006/5/5(金) 午後 3:01 yur*_r*dem

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おいしそう(@ ̄¬ ̄@)ジュルリ♪ 簡単そうだし今度作ってみます!チーズケーキ大好きだけど私の周りには好きな人がいないので全部一人でたべなくっちゃ( ̄(∞) ̄) ブヒィ~

2006/5/7(日) 午前 1:06 ten**_tench**

てんちゃんママ、大丈夫だよ。毎日2切れずつ食べても4日分はあるね〜♪私は2切れ食べて、残りは実家行きになりました。混ぜて焼くだけだからとっても簡単だよ〜(o^v^o)

2006/5/7(日) 午後 4:56 yur*_r*dem

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wa~~甘いチーズの香りがこっちまで届いてきたよ。う==んおなかすいてきたよ〜〜〜!台所いっちゃおうかなって気分になってきたじょ===

2006/5/14(日) 午前 1:21 ruru☆

RURUさん、私もまた食べたくなってきちゃいました〜。昨日も娘が母の日にモンブランを買ってきてくれたので、一気にパクリ♪

2006/5/14(日) 午後 2:58 yur*_r*dem


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