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今年も残すところあと2日。
お正月は元旦、二日とそれぞれの実家へ行って過ごす予定なので
自宅用のお節は必要ないだろうということで
お正月料理の準備は全然していないのですわ。
その分、それぞれの実家へ持っていくお年賀やらおつまみの材料やらを買いに行かなきゃ。
今日と明日買いに行く予定。
混んでいるんだろうなぁ〜
昨夜の夕食はカレーライス。
 ストックしてあるデトックスベジスープにジャガイモを新たに加えて
カレールウを溶かすだけ。
 味見をしてみるとなんとなく和風っぽいカレーが出来上がりました。
パッと見は昨日と同じだけど
今日のは小松菜と油揚げの煮びたし
ちょっとクセのある小松菜
好きなんですよね〜
ほんの少しのお醤油と鰹節で
美味しく仕上がります
箸やすめのための
カボチャのヨーグルト和え
シナモンがあったら良かったかも
 Ｔｅｄ君の好きなコールスローは
健康のことを考えて
手作りの豆乳マヨネーズ使用
豆乳
オリーブオイル
ビネガー
塩
胡椒
マスタード
を容器に入れて
カシャカシャ振るだけ
とっても簡単です
 さてさてこれから隣のスーパーへ大晦日用とお正月用のシャンパンを買いに行かないと。
そのあとは電車に乗って食材を購入。
年末って何かとバタバタしますね〜
ではではまた
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FOODIE日記/そと ごはん
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コメント（8）
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コペンハーゲン最後の夜は、イタリアン
 でした。雰囲気の良いお店だったし、
前菜のアンティパスト・ミストも
メインのステーキポレンタ添えも
(私はポレンタ大好きなんです）
とても美味しかったのですが…
私が求めているイタリアンレストランではない、って言うのが本音でした。
どこが？と聞かれると何と答えたら良いのだか…
そもそも私はイタリアン・レストランに何を求めているのだろう？
と、少し考えてみました。
あまりにも高級なお店はちょっと苦手かもしれません。
広い店内に静か〜な曲が流れていて、
食器とカトラリーの触れあう音以外には小さな話し声しかしない、
大きなお皿にほんのちょっぴり盛られたお料理、
高級ワインばかりのワインリスト…
もちろんお支払いのときには金額にびっくり！
きっとこういうお店は、
お料理も、ワインもサーヴィスもとびきり素晴らしいものだと思うのですが、
私の求めているイタリアン・レストランではないですわ〜。
(貧乏人のひがみに聞こえますね）
 フレンチ
 や和食 、中華レストラン はこういう高級なお店もアリなのになぜかイタリアンはそういうお店に足が向きません。
若いころ連れられて何度かいわゆる高級イタリアン・レストランに連れて行ってもらいましたが、
どうもしっくりこない。
私が行きたいイタリアン・レストラン
は…こじんまりとはいかなくても、比較的小さめなお店で、
定番の美味しいメニューのほかに、本日のお勧めも掲げていたり…
高級なワインもあるけど、かなり手頃なワインもリストに載っていて、
しかもそのワインが、意外と美味しかったりする。
サーヴィスの人はみんな気さくで、楽しげ。
オープンキッチンではなくても、
キッチンの様子が客席から見えて、そこに活気がある…
美味しいお料理とワインを頂いて、
お店の人と楽しく話しているうちにホロ酔い加減でいい気持になり
最後にはMangiare/マンジャーレでCantare/カンターレな気分
 〜になる。 これは私的に食べるぞぉ！歌うぞぉ！！と盛り上がるってことです。う〜ん、言いたい放題言ってますね、私…。
でもね、こういうお店って結構巷に存在するんですわ、これが。
先週行ったロンドンのイタリアンもまさにそんな感じ。
こじんまりした店内で
お料理はとっても美味しいし、
厨房もちらっと見える。
お値段もそれほど高くないし
サーヴィスの女の子も感じがいい。
盛りは相当多いですがね…
3回ほど通ってみました。一度は連れ合いと一緒に。
でも、なんか違う…
しっくりこない…
なんでだろう…？
Mangiare/マンジャーレでCantare/カンターレな気分にならないのですわ…。
 も、もしかして、私が年をとったから…？
 昔ほど情熱がなくなってしまったとか？
 それとも、食べるの大好きな友人がこっちにはいなくて、一人で食べることが多いから？
 うん、これは大きなポイントかもしれないですね。
イタリアンは話しながら笑いながらたくさん食べたいですからね〜
 連れ合いが言うには、
「他のレストランよりもイタリアン・レストランに多くのことを求め過ぎているんじゃない…？」
とのこと。
確かにそうかもしれないけどね〜。
ま、そのうちひょんなところで巡り会えることを願って、
今後もどんどんイタリアンレストランに通ってみましょうかね。
ではでは〜
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みなさまこんにちは〜♪
今朝のイギリス、ストーニー・ストラトフォードは曇りでちょっと寒いです。
もう春はそこまで来ているんじゃないのかな〜？と思うのですがね…。
Hi, are you alright?
It's cloudy and bit cilly in this mornig in Stony Stratford..
Spring's just around the corner, I think...
☆彡 ☆ミ ☆彡 ☆ミ ☆彡 ☆ミ ☆彡
先日、イタリア語のクラスで一緒に勉強しているローナ夫妻とインド料理屋さんに行きました。
My husband and I've been to Indian restaurant
with my friend Lorna and her husband.
そのレストランは私の住んでいる街のハイストリートの端にあります。
The restaurant is on the end of the high street in Stony Stratford.
名前はカルカッタ・ブラッセリー。
The restaurant called
"Calcutta Brasserie."
ちょっと変わった作りだと思いませんか？
それもそのはず。
こちら、昔は教会だったのですわ。
Do you think it's interesting
appearance?
It's natural that it should have turnedout that way.
It was a church a long long
time ago.
内装が昔の名残をとどめています。
でもね…
The interior decoration is
the vestige of the past.
But...
なぜ、システィーナ礼拝堂の天井画『アダムの創造』が描かれているのでしょうか…？
昔教会だったといっても、正面だったであろうこの場所にこの絵はちょっと…
まあ、この絵のおかげでこのレストランは有名になったらしいのですがね〜
Why the "Creation of Adam" on the The Sistine Chapel ceiling
was painted on the wall?
It looks a bit odd, even if it had been a church in the old days.
Well, it seems that the restaurant has been famous for this paint.
お料理はこんな感じでちょっとおしゃれに盛り付けられています。
これらは前菜。もちろんカレーもオーダーしたのですが、写真撮り忘れ。
Dishes are served like this, a kind of the smart style.
They are starters. Off course I ordered main dishes but I forgot to take pictures.
食事の後はみんなで記念撮影しました。
 ローナと彼女の旦那様。
お二人とも気さくで素敵な方々です。楽しい時間を過ごせました。
 すでに次の予定、イタリアンレストラン
でのディナーの予定も立ててあります。いまから楽しみです〜。
 ではでは〜
We took commemorative photos the end of the dinner.
Lorna and her husband are on the right.
They are a very friendly and lovely couple and
we had really wonderful time with them.
We've already made next plan to go to the italian restaurant for dinner.
I'm looking forward to going there.
See you!
 今回の記事に英語を添えたのは、
『この記事と写真をブログに掲載する時はローナに分るように英語も書くこと』
というのが彼女との約束だったのです。
色々と細かなミスはあるとは思いますが、私の英語力不足と
 文章をそのまま翻訳をしているわけではないということでご了承くださ〜い。
The reason why I wrote this article not only Japanese but English is because I made a promise to write
it in English when I write about this.
Thank you for understanding that there are some mistakes in the article because of my poor English.
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切り花で売っていたヒヤシンス。
かわいいし、きれいなんですが…
香りがキツイ…
 1本くらいなら大丈夫かもしれないけど、６本だとちょっとつらいかも…？
今度買うときは気をつけよっと。
☆彡 ☆ミ ☆彡 ☆ミ ☆彡 ☆ミ ☆彡
みなさま、今年の目標ってたてましたか？
私は色々とたててみました、ハイ。
イタリア語
をがんばろう〜とかお掃除
 をもっとまともにやるぞ〜とか食事づくり
  にもっと気合を入れよう〜とか…で、その中のひとつが、『今年こそ家計簿をつけよう
 ！』です。結婚してだいぶたちますが、まともにつけたことがないのですわ…
 袋わけとかＰＣの家計簿ソフトやら何度か挑戦はしているのですが
続いたためしがない…
かといって、子供がいるわけでもない我が家では
あまりに使い過ぎて困ったりこともなく、平穏無事で来てしまっているため
これといって強烈に必要性を感じなかったのです。
でもね、やっぱりそれじゃあいけない！
と、なぜかわからず一念発起し、昨年の１１月に
amazonにてこちらを購入。
レヴューを読んでみると賛否両論なのですが、
「難しくてつけにくい」、「これのおかげで家計簿が楽しくなりました」等…
今まで使ったことのないタイプの家計簿なので、やってみようかと思いました。
毎日決まって何かをやる、ということは少々苦手(かなりかも…)なのですが、
ちまちまと細かい計算は結構好きなもんで、できるかな〜？と。
ま、できなかったらまたその時考えよう、くらいな気持ちで始めました。
１月２９日現在、何だかんだいいながらも続いております。
このまま行けるといいのですがね〜。
 あ、そうそう、来週は年に一度の健康診断なのです。
場所は私が膝の治療でお世話になっている、ロンドンの病院。
と、言いましても、ロンドンのいわゆるオックスフォードやメイフェアー等の中心部から
地下鉄で２０から３０分くらい北上したところにあるのです。
我々がよく行く日本食
スーパーの近くで、日本人の方々も結構住んでいるようです。先日はそちらへ買い物に行ったついでにお寿司屋さんによりました。
連れ合いの希望です。
Ｈｅｎｄｏｎというところです。
ロンドン中心部から地下鉄
ノーザンラインで３０分弱。
１階が商店、その上に
家々が立ち並ぶ
ちょっと変わった作り。
下の商店と上の家屋は
それぞれぼ別個の物
みたいですね、１階と２階で
別物のように分れています。
私の住んでいる場所にはない作りです。
面白い…
こちらはいつも行く
ＳＨＵＳＨＩ ＢＡＲのある並び。
こちらも同様、
１階が店舗で２階がフラット。
飲食店が目立つ通りです。
いつものＳＨＵＳＨＩ ＬＵＮＣＨＩと巻物を注文。
美味し〜い♪
 イギリスに来る前は、小樽に住んでいたので、
美味しくて手ごろな値段のお寿司を結構頻繁に食べられていたのですが、
今となっては…
私の住んでいる街にはお
お寿司屋さんはおろか、和食屋さん、日本食を売っているスーパーさえありません。
もちろん、日本食はブームなので、お寿司はこちらのスーパーでもらなんでいるのですが…
それはそれで全く別物なんですわ…
 これだけのお寿司は、やはりロンドンまで来ないと到底無理です…
イギリスに住んでいるのですから、仕方ないのですけどね…。
でも、ロンドンとそこから車で１時間余りの街でまるで違うのですわ〜
この日は、店長さんがサービスでてんぷらまでつけてくださって、
サクサクのころものついたてんぷら、最高に美味しかったです〜
ごちそうさまでした〜
ちなみに、この家計簿、今月はいきなり外食費はすでに£１００近く赤字になっとります〜
まあ想像はついたのですがね…
ではでは〜
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私の住んでいるところから北西へいったところに
Olney/オルニーという町があります。
パンケーキレースが行われるので有名な町。
町の標識にもその風景が描かれています。
ここに行く目的は…
こちらのカフェに行って朝食を頂くことなんです。
中に入るとこんな感じです。
入口にカウンターがあり
テイクアウェイも可能。
奥にはテーブルが６つしかない
こじんまりとしたカフェです。
ホームメイドのジャムや
チャツネなども並んでいて
ほっとする空間なんですよ〜♪
食べるものはいつも決まっていて
連れ合いはスモークサーモンとスクランブルエッグ
私はシアバターサンドウィッチ
中身はローストビーフ、チーズ、ロケット、オニオンチャツネです。
カプチーノを頂くのもいつものこと。
こちらのカフェは朝８：１５〜夕方の１６：００くらいまでです。
（そういえば、たいていのカフェは朝から夕方の早いうちで閉まることがおおいですね。）
でもって日曜日はお休み。
イギリスは今でも日曜日は完全休業か開けていても午後だけが多いです。
ロンドンのデパート、ハロッズやセルフリッジも日曜日は午後しか開いていません。
しかも閉まるの早いし。
日曜日にロンドンでショッピング
 を…と考えている方にはちょっと不便ですね。たまの土曜日の朝食に、このカフェまで出かけたら、
近くにあるアンティークショップと
クックウエアショップをめぐってから家路につきます。
なんとなくのんびりとした気持ちになれるんですよね、この日って。
ではでは〜
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