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卵巣癌になってしまいました

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またまた手抜き鶏の照り焼き

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手抜き以外料理はないのかと問われると

「はい，ありません」

と答えるしかありません。

今日はお弁当でよく失敗した鶏の照り焼きのごまかし方を紹介します

失敗していたレシピ

　①みりん　しょうゆ　などで作った汁の中に鶏肉をしっかりつける

　②フライパンで焼く

　③中まで火が通らないうちに焦げる

手抜き成功鶏の照り焼き

　①鶏肉を一口大に切る

　②油を入れ，焦げ目がつく程度にやく
　　（中まで火が通ってなくてもよい）

　③電子レンジで鶏肉をチンする

　④フライパンに戻し，鶏肉をみりんとそうめんつゆで煮詰める

★写真は，我が家の実際の夕食です。
　病気になってから野菜中心です
　私のはもっと野菜中心です