日食見れなかったけど大満足♪

みなさんこんばんわ。

今回の釣果です・・・・・の前に、実験と言うか、

「漁師よりも新鮮な味」をコンセプトに
釣ったらその場で食す！と言うことをやりまして・・・

先ずは、アジの刺身から

これはもうメチャクチャ美味かったです。
皆さんはマネしないように、腹壊しますよ？(笑)

そして、黒鯛の赤ちゃん

これはイマイチでしたが、スーパーとかで買う刺身よりは遥か?H3>ウマイ

結論！ 生きている状態、釣り上げたばかりの状態なので、臭みは有りません。
でも、刺身は若干時間を置いたほうが、アミノ酸が出て美味しいとか・・・
人それぞれです。
食感はもう、申し分有りません！

で、釣果です↓

日食は見れなかったけど、日食パワーのせい(潮の満ち引きが激しくなる)爆釣！

結果オーライ！？

以上です。
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[ナリケン]

表皮付きの刺身ですか？
これは硬いでしょう（笑

でも釣ったその場で食べられるのも釣り人の特権でしょうね！
自分も釣ったその日のコリコリ感が好きです。

ナリケンさん
いえ！、表皮＆「鱗」付きのスペシャルな刺身です(笑)
削ぎ落とす様にして食べます。

釣った特権を振り翳してその場で調理していた豆炭。(爆)
ナリケンさんは、食感派ですか。

[ナリケン]

自分はコリコリした刺身が大好きです。
一日置いた方が味は出ますが、それでは釣りした意味が無い！
買ってくるのと同じですから（笑）

でも表皮＆「鱗」付きのスペシャルは絶対イヤ（爆

美味しそうなものばかりです＾＾

大量ですねー
新鮮な魚食べたいっす