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美味(sweets編)

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『ピエール・エルメ』

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母の入院、手術、看病の疲れなのか体調を崩していました(T_T)
ようやく母も回復して食事制限もなくなったご褒美に『ピエール・エルメ』のケーキを買いました♪
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/c2/ed/yurumko/folder/949802/img_949802_16868765_0?2007-03-28
もう〜どれもこれも美しくって美味しそうで迷ってしまいます。
一番美味しくて驚きがあったのがこちら。
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/c2/ed/yurumko/folder/949802/img_949802_16868765_1?2007-03-28
口に入れた途端にバラの香りが広がりますぅ。
分かりにくいかもしれませんがバラの花びらに水滴に見立てたシロップが付いています。
演出が利いてますね(^^♪
母も私も『ピエール・エルメ』にすっかり癒されました!

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デメルの『ブルクシアターリンツァトルテ』です。
色味が地味ですね…。
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/c2/ed/yurumko/folder/949802/img_949802_16086736_0?2007-03-18
名前にシアターとありますがデメルの創業当時にブルクシアター(旧王宮劇場)とデメルの建物とが地下通路でつながっていて、この通路からお菓子が運ばれていた史実に基づいて名付けられたそうです。
見た目は少々地味ですが…そういう由来を知っていただくのもいいものです♪
1786年創業の歴史の重みも感じますね。
デメル秘伝のチョコレートを加えた生地にドライフルーツやナッツがたくさん入ってます。
シナモンの香りがアクセントになった大人のお菓子です。
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/c2/ed/yurumko/folder/949802/img_949802_16086736_1?2007-03-18
カットしても地味でした…(^^)

定番です。

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北海道物産展で必ず!と言っていいほど買ってしまう物があります。
六花亭『マルセイバターサンド』とROYCE'『ポテトチップチョコレート』です。
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/c2/ed/yurumko/folder/949802/img_949802_15859137_0?2007-03-14
『マルセイバターサンド』はクッキーの強めの焼き具合がとても好きです。バタークリームに負けないですよね。冷蔵庫で冷やしてから食べるとこれまた美味!なんだか懐かしい気持ちになります。
『ポテトチップチョコレート』はいけない!!と思いつつ手が止まりません!!ポテチ&チョコなんて危険な組み合わせですよね…カロリーが…^_^;でも甘い物と塩味の物を一緒に味わうなんて至福のひと時です♪

『ふらの牛乳プリン』

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こちらのプリンはかなり有名ですよね。
牛乳瓶に入った可愛い『ふらの牛乳プリン』
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/c2/ed/yurumko/folder/949802/img_949802_15690321_0?2007-03-12
北海道物産展で購入しました。
遅い時間に行くと売り切れていることも多いほどの人気プリン。
滑らかで口に入れるとあっという間になくなってしまいます。
あぁ〜もう少し留まっていて〜!!
でも後味に牛乳とバニラビーンズの香りがしっかり残ります。
あまりの滑らかさに牛乳のように飲んでしまいたくなります!
必ずリピートしたくなるお味です♪

『Cake House タカラヤ』

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お料理教室のレシピ説明の時に毎回っといっていいほど美味しいお菓子が登場します♪
今回は『Cake House タカラヤ』のオレンジチョコレート!!
https://blogs.yahoo.co.jp/IMG/ybi/1/c2/ed/yurumko/folder/949802/img_949802_15192930_0?2007-03-05
とっても有名なお店なんですよね(^^♪
私は初めていただきました。
キャッチコピーが「粋な贈り物 オレンジチョコレート」!!
可愛いですよね〜
大きめなオレンジピールにチョコレートとココアパウダーの苦味がちょうどいいです。
香りもいいですね。
ブランデーのお供にもグーだと思います。

『Cake House タカラヤ』
台東区浅草4-33-2
03-3875-0631

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