のんびり。まったり。

『カレルチャペック 紅茶店』

大好きな紅茶屋さんのイヤーズティーです。
今年の干支にちなんでイノシシが描かれてます。イノシシの形のビスケットも売っていました。

可愛い缶に入っていてプレゼントにも喜ばれます。
女の子って可愛い缶や箱って好きですよね(^^)
こちらは上質な中国の銘茶工夫茶と原種のバラのブレンドで香り高い紅茶です。
アイスティーにして桂花陳酒と合わせても美味しいそうです。

『カレルチャペック　紅茶店』
東京都武蔵野市吉祥寺本町2-14-7ライヴス1F
0422-23-0488

『石垣島ラー油』

このラー油との出会いは友達からのお土産でした。

それからというものリピート買いをしています。
普通のラー油とは味も風味も違います。
お値段も700円以上しますしね^^;
でも原料も島唐辛子、春秋ウコン、黒糖、黒豆などなど体にいい物がずらり！
一度味を知ったら納得出来ると思います。
蒸し鶏のタレに使ってみました。

醤油、酢、砂糖、ごま油、石垣島ラー油、ニンニクとしょうがとねぎのみじん切りを加えて濃いようなら蒸し鶏の蒸し汁でのばします。
これは泡盛が合いますね〜(笑）

『石垣島ラー油』
(有)自然食材倶楽部
沖縄県石垣市大川199−1
0980−88−7030

冬はこれだね〜

今年はあまり寒くならないせいか例年よりも食べる機会が減ってます。
でも我が家では冷凍庫に常に入っていて、いつでもホカホカを楽しめます。
小ぶりな所も可愛くて横浜中華街に行くと必ず買って帰ります。
あんまんも抹茶が練りこんである皮なので緑色で変わってますね。

『皇朝』

横浜市中区山下町138-24
0120-290-8928

トローリ!極上チーズ!!

このモンドールチーズ絶品でした。
秋から冬にかけてだけ食べられる物で
以前は輸入も禁じられていたので幻のチーズと言われていました。
今ではネットでも購入できるし良い時代になりましたね〜
フランスとスイスの国境近くの一帯で作られるウォッシュタイプのチーズです。
綺麗に白カビが付いていて香りも主張しすぎていません。
中身はこんなに滑らかでトローリしています。
コクがあってワインとバゲットが止まりません!!

『VIRON』

こちらのパンは朝からとっても幸せな気分を味あわせてくれますね!
リッチなバターの風味と小麦粉が香りが〜いい具合です。
やっぱり粉のメーカーさんだけありますね。
フランスの食文化の高さがこの小さいパンの中に凝縮されてます。
あぁ〜幸せ!!
ダイエットのことはしばし忘れて食べましょう♪

VIRON
千代田区丸の内2-7-3
03-5220-7288

●ブリオッシュ
●ヴィエノワイズリー(チョコが入ってます）
●ショーソン・オン・ポム(葉っぱの形が可愛い!リンゴが入ってます）