チョコレートを堪能するイベント終了

日のteadanceさんプレゼンツ

 

バレンタインを楽しむ会

 

終了しました。

 

 

 

サロンゆるりで人気のパティシエｔｅａｄａｎｃｅさんの

 

チョコレートデザートを楽しんでいただきました。

 

 

まずは

 

アーモンドと一緒にチョコレートムースを一口

 

心地よいジンジャーの風味が広がりチョコレートがとろけます。

 

それから、そこにある金柑と一緒に食べるとまた一味違う味わいに。

 

 

お越しいただいた皆さんのお顔が、幸せそうでした。

 

 

 

 

次に、サクサクとしたクッキー。

 

これもチョコレート味ですが、

 

先ほどのムースと違う食感とホロ苦い甘さがとってもいい感じです。

 

 

 

最後は、フォンダンショコラ

 

中にはプルーンとドラジェが入っています。

 

その上には、冷たいプルーン。

 

このプルーンが趣向をこらしていて、中に生クリームが！

 

 

 

１つのお皿に、ひんやりスイーツと温かいフォンダンショコラ。

 

ぜいたく感がある一皿です。

 

 

 

お茶は、チョコレートに合わせて

 

雲南紅茶をご用意しました。

 

濃厚な甘みと味わいが、しっかりしたチョコレートの風味に負けないお茶でした。

 

 

 

 

これを読んで食べてみたい方、

 

今度また、teadanceさんのデザートの会がある時は必ずご予約を！