イタリア

イタリア　食事

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イタリアの食事を　少し紹介しておきます。

ただし、私たちが行ったのは、一流レストランではなくて、

トラットリア　とか　ピッツァリア　とかいうレベルのところだったので、

それほど美味しいとも　盛り付けがキレイだとも思わなかった料理が　多々ありました。

レタスをざく切りしただけのサラダがあったり、

ただ塩辛いだけの味付けの魚料理があったり、

お肉が　メチャメチャ堅かったり・・・

その中でも、美味しかった、珍しかった、と言えるものも　まあまあ　ありました。

例えば、

・ミラノ風リゾット（サフラン仕上げ）　・ミラノ風カツレツ

・イカ墨パスタ　　・フィレンツェ風ビステカ　　・ペンネ　アラビアータ

・トスカーナ名物　パン入りスープ

フィレンツェ風ビステカ　は、大きな肉を塩味だけでステーキしたもので、

とても堅い！　けれども　しっかり噛むと、ジワーッと肉の味がにじんできて、

日本の　柔らかい肉とは違って、ホントの肉！　を食べているっていう気がしました。

トスカーナの名物パン入りスープは、

地元の人が　よく食べるらしくて、パンの入ったミネストローネ　あるいは

パンのリゾットみたいな感じの　珍しい一品でした。

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イタリア⑩　ナポリ

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ポンペイからローマのホテルに帰る途中、ナポリに寄りました。

ナポリは、ゲーテが「この世の楽園」と呼び、

「ナポリを見て死ね」と言われるくらい　風光明媚な都市だそうですが、

最近、とりわけ治安が悪いらしくて、

町中をブラブラ観光するのは　危険すぎる、ということで、

ほとんどのツアーでは、下車しての観光はしていないということでした。

それでも、サンタルチア港の付近で、一度だけバスを降りて、

ナポリ湾に浮かんでいる　変わったカタチのお城を見ましたが、

せっかく美しい都市だといわれていても、これでは何にもなりませんね。

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イタリア⑨　ポンペイ遺跡

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古代都市ポンペイ。

紀元前７世紀から始まった集落が、紀元前８９年には　ローマの植民地となり、

計画的に都市は整備され、ローマ人の別荘や港などで賑わう商業都市だった。

それが　約１９００年前、ヴェスヴィオ火山の噴火により

一瞬の内に火山灰に飲み込まれ、

１８世紀に発掘されるまで、そのまま眠り続けることになった。

そのおかげで、当時の様子を　我々は　そのまま垣間見ることが出来る。

アポロ神殿、ジュピター神殿、公衆浴場、パン屋、居酒屋、娼婦の館などなど・・・

２０００年も前にすでに、様々な娯楽施設なども備えた都市だったことがわかる。

灰に埋もれた古代都市の遺跡

２０００年の時を越えて　そこに佇んでいると、感慨無量、言葉が出てこない・・・

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イタリア⑧　ローマ

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イタリアの首都ローマ。

最大の目標は　何といっても　世界最小の国バチカン、サン・ピエトロ大聖堂。

カトリックの総本山で、

建設には　ラファエロやミケランジェロなど　ルネサンスを代表する多くの芸術家がかかわったとか。

大聖堂の前には大きな広場、およそ３０万人もの大人数を収容できるらしい。

広場を囲む回廊の上には　１４０体もの聖人たちの像が並んでいる、壮観。

大聖堂中央のバルコニーは、あのローマ法王がお出ましになるところ。

サン・ピエトロ大聖堂は、外観も内部も、荘厳で圧倒的な迫力、魅力を持つ大寺院、

キリスト教の　強大な力を実感できる場所。

ローマで最も有名な広場と言われるスペイン広場や、トレヴィの泉は、

観光名所ではあるが、とりたてて感動するほどのものではない。

あー、あの映画でみたのは　ここかぁ・・・っていう程度かな。

それよりも、トレヴィの泉の傍のジェラートが　とっても美味しいとの評判で、

家内は、さっそく２ユーロ持って、買いに走った・・・

そこの　お兄さんは、踊りながらジェラートを入れてくれたんですって、いかにもイタリア人。

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イタリア⑦シエナ

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フィレンツェからローマに向かう途中に、シエナがあります。

ブドウ畑が続く　のどかな田園風景の中に現われる　煉瓦色の中世の街。

１２世紀ごろ、シエナ派と呼ばれる芸術家たちが活躍し、ゴシック文化が発達したという。

１９９５年には、ゴシック建築と　中世の街並みが評価されて　世界遺産に登録されました。

雨が　しとしと降って、落ち着いた中世の街に　一段と趣を添えていました。

街の中央には　扇型をした　カンポ広場があり、

そこを取り囲むように　中世の建て物が立ち並んでいます。

一見、石造りの古い街並みなんですが、そこは　やはりイタリア、

シャレたショップが点在しているんです。

イタリアは、どこの都市も　古きよき時代の面影を今に伝えている　素晴らしい国です。

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きもの大好き団塊夫婦・・・趣味三昧の日々

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