学校給食と除去食について
今日の代替食
今日の代替食
トマトオムレツもどき (卵不使用）
パンプキンポタージュ(乳製品抜き、豆乳で代用）
美味しそうに出来たので、記事にしました(笑）
次男はこの「卵焼きもどき」が大好きだと言ってくれます
それが私の大きな励みになります
学校のポタージュは、ベーコンやら鶏肉やらジャガイモ、にんじん、たまねぎ、セロリなど具たくさん
次男用もなるべく材料を同じもので作っています。
私の料理の勉強にもなるし、一石二鳥
最近は鶏肉に挑戦していますが、先日のチキンカレーのあと・・・
痒くはならなかったみたいですが、後日、身体の発疹はちょっと酷くなっていました。
まだ、少しはアレルギー反応が出るみたいですね。
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