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最近のうちご飯!

金欠なので、近くで仕事の時は

お昼はなるべく家に帰って食べるようにしてる。



と言っても冷蔵庫の中は大したものが入ってないので

あるもので、しかも自分で作れるものしか出来ないんだけどね・・・



ここ三日間で食べた物です。


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買い置きの生めんタイプのラーメンともやしがあったので

もやしたっぷりラーメン!

もやし1袋とニンジン・焼き豚・ピーマンを

オイスター炒めにしました!



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この日、なんと初めて「半熟卵」に挑戦!

これをトッピングしたかったんです。

上手く出来ました!

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おとといはドンブリ物!

ご飯が食べたかった(笑)

ご存知のように肉は好きじゃないので、いつも玉子丼が多いんだけど

それじゃちょっとつまらないので・・・

ちょうど豆腐があったから「豆腐丼」に!


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速攻で味噌汁作り、豆腐丼定食。

安上がりでなによりヘルシー!!









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昨日は、食パンがあることを思い出し、

久々にピザトースト!

いつもチーズたっぷり乗せたつもりなんだけど、

焼くと貧弱になっちゃうんだよな〜〜

マッシュルームなんて洒落たものはないのでえのきを代用
おなじきのこだし・・・(笑)

何か忘れてるなあと思ったらハムを入れ忘れ。


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パンを焼いてる間に野菜スープを作る。

じゃがいもが好きなのでたっぷり入ってます!


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お昼の限られた時間で作るので忙しい〜!

同時に二つやらないと間に合わない。



レパートリーが少ないのと時間が限られてるので

大体似た様なものになるので、今度時間のある夕方にでも研究してみよう!(笑)






なかなか美味しく出来ましたよ〜〜!

閉じる コメント(12)

主婦みたい(^−^)
あるもので、ここまで短時間でできちゃうって、すごいよね!それも仕事の合間にでしょ〜??
冷蔵庫の中、いつも充実してるね(^−^)
我が家、ない時は、全くないよ。
半熟卵、すごい上手❤
このラーメン、お店に出せそうだし!!

ぽちっと〜

2010/12/23(木) 午前 11:25 ゆっち

おいしそうひそかにゆっちさんのごはんを参考にしてますラーメンに野菜のオイスター炒めをのせるのはなかなか思いつかないよ作ってみます♪

2010/12/23(木) 午後 0:09 ふみ

ゆっちさん良く作りますね(*^.^*)
自宅で作って食べれるときは、それも良いかもしれませんね
リラクマのカップが可愛いし美味しそうです

2010/12/23(木) 午後 0:47 [ - ]

ゆっちさん、
ありがとうございます!
冷蔵庫の中身がないから困っちゃうんですよ・・・
あるもので何が出来るだろう??って。
そんなにいろいろなレシピ知ってるわけじゃないし、
肉はダメだし・・・

半熟卵は上手く出来たよ〜〜!
今日はそれを煮玉子にしてます(笑)
ぽちありがと!

2010/12/23(木) 午後 5:01 ゆっち

ふみさん、
参考になんてならないと思うよ!
自分の好きなものを適当に作ってるだけだし・・・(笑)
もやしのオイスター炒めはそれだけでもご飯のおかずに
なりますよ!

2010/12/23(木) 午後 5:03 ゆっち

あきさん、
気が向いたときだけね(笑)
今回は金欠のため作らざるを得なかった(汗)
でもどうせ作るなら旨い物が食いたい!
食いしんぼなんだね・・・
カップはウケ狙いじゃないよ(笑)。多分娘の。

2010/12/23(木) 午後 5:05 ゆっち

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時間が限られている中で考えて作って食べて・・・はかなり忙しいでしょう??すごいねぇ。。
でも近場の仕事だからできる節約だよね。^−^頑張っているなぁ〜。

2010/12/23(木) 午後 8:49 なつみ

なつみさん、
忙しいけどサラリーマンみたいに昼休みの時間が決まってるわけじゃないので、けっこうアバウト 汗
外食しないとお金残るね〜

2010/12/24(金) 午前 9:31 ゆっち

すごいじゃないですか!!
ひと手間くわえることが大事なんですよね〜♪
ピザにえのき!!
確かに同じキノコ(笑)あり!あり!あり〜!!

2010/12/24(金) 午前 9:52 ミッキーマロン

私が作るのより、ず〜〜っとおいしそうです。^^;
リラックマのカップ、私も持ってます。(笑
食べるのは好きなのに、作るのはまったくダメです。

2010/12/25(土) 午前 8:43 はっぴ〜すまいる

ミッキーさん、
遅くなりました!
大したことないですよ・・・
えのきはありでしょ?(笑)
エリンギとかでもいいかも!

2011/1/1(土) 午前 7:31 ゆっち

はっぴーさん、
遅くなりました。
美味しく出来たけど、思いつきだから・・・
毎日やってる主婦は大変だと思うよ〜!
このカップどうしたんだろう??
いつの間にかあった!

2011/1/1(土) 午前 7:37 ゆっち


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