フリーアナウンサー & 気象予報士 中川祐子の気まま日記

これまで気まま日記をご愛読頂きましてありがとうございました!

祐子セレクション♪

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ジャーン!!これは何だと思いますか?
イメージ 1

まぐろ? 梅ゼリー? レバー? レンガ??

・・・どれも違います☆

こんにゃくなんです!!
http://www.geocities.jp/dkxrw535/goma/gm1004.gif

先日の近江八幡ロケでGETしてきたお土産なんです☆
イメージ 2この色、びっくりでしょう〜

やっぱりこんにゃくといえば、普通グレーとか白っぽい色だと思いますよね?
ところが、滋賀県の近江八幡では、こんにゃくといえば「赤」が普通なんだそうです☆

とってもインパクトのある赤。
唐辛子とか梅とか入ってるの??
と思いましたが、食べてみるとごく普通のこんにゃくです。
食感も味も香りも、私たちが普段口にするこんにゃくとほとんど変わりません。

この珍しい赤いこんにゃく、近江八幡では普段の食卓にのぼり、また冠婚葬祭等にもかかせない食材ということで、スーパーや食料品店で、いつでも手に入ります。

実は織田信長にゆかりがあるといわれています。

派手好みの武将・織田信長が、朱色の建造物を好み、こんにゃくまで赤く染めさせたという説があるそうですよ。

ではこの独特の赤色は何か?というとなんと
三二酸化鉄
という鉄分だそうです☆

こんにゃくは「栄養がない」と思われてますが、この赤こんにゃくにはたくさんの鉄分が含まれているんです!

それだけではありません!食物繊維も豊富に含んでいるほか、カルシウムも牛乳に匹敵するほど補給できるんですって!!しかもノンカロリー

これは特に女性にはおすすめの逸品☆

このまま食べても美味しいし、海草と一緒にサラダにして食べてもいいですね(^^)

私は1パック、そのまま頂きましたが、翌日にはすごい効果が!!!

それこそ「身体の中の良からぬものがジョジョビジョバ〜♪」って感じです(笑)

便秘に悩んでいる方、身体をデトックスしたい方、是非お試しあれ〜☆

閉じる コメント(16)

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はじめまして。ランダムからきました。こんにゃくにさらに「ごぼう」を加えると、さらに良からぬ物が出てきます。

2006/7/18(火) 午後 4:03 [ - ]

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ミニ酸化鉄?3,2酸化鉄? ミニってことは無いか・・・

2006/7/18(火) 午後 5:09 [ ontai ]

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近江八幡に赤いこんにゃくですか。これは取り寄せるか、近江の物産展に行くかですね。

2006/7/18(火) 午後 5:52 [ ジーンズ大好き ]

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今日こんにゃくネタ2件目です、赤こんにゃくですね!

2006/7/18(火) 午後 5:52 burebis

ダイエットには良さそう!今度、取り寄せようかな(笑)

2006/7/18(火) 午後 7:40 [ 白鳥彰鴻(しらとりあきたか) ]

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滋賀にそんな名産品が! 知らなかったです。 すっごく体によさそーですね! ”赤”っていうと、すぐ唐辛子を想像してしまうのはおれだけ?(^^;

2006/7/18(火) 午後 11:39 [ はせ ]

生肉の塊かと思いましたぁ!!すごいですね、鉄分豊富なのは女性の強い見方ですね(^-^)☆牛乳キライなのでカルシゥムも魅力的です。お取り寄せ、出来ますかね?

2006/7/19(水) 午前 9:56 ani*a_*anc*on

えぐえぐさん、はじめまして♪ごぼうを加えると本当に効果倍増しそうですね〜♪良からぬものはいっぱい出さないと(笑)今度やってみます(^^)/

2006/7/19(水) 午後 2:47 中川祐子

ontaiさん、ミニって・・・面白すぎ!!3・2ですよ〜☆ミニじゃあまり効き目がなさそうね・・(笑)

2006/7/19(水) 午後 2:51 中川祐子

ジーンズ大好きさん、私が今回購入したのは「乃利松の赤こんにゃく」なのですが、ネットでも取り寄せられます♪アドレスはこちら→http://www.niomall.com/sh/norimatu/all.html

2006/7/19(水) 午後 2:54 中川祐子

白鳥さん、ダイエットには最適ですね☆ホテルでもお料理に使ったら人気でちゃうかも(?)こちらでお取り寄せできます。良かったら是非♪→http://www.niomall.com/sh/norimatu/all.html

2006/7/19(水) 午後 3:02 中川祐子

ぶれさん、はじめまして♪こんにゃくネタ、他のブログでもご覧になったんですか?人気なんですね☆赤こんにゃく、知ってました?

2006/7/19(水) 午後 3:05 中川祐子

はせさん、私もこんにゃくと聞いたとき、唐辛子で辛くしてあるのかな〜と思いました(笑)でもぜんぜんそんなことなかったんですね〜。近江八幡ではこのこんにゃくが普通の色だというからビックリです☆

2006/7/19(水) 午後 3:07 中川祐子

アニータさん、はい、こちらでお取り寄せできます→http://www.niomall.com/sh/norimatu/all.html私が今回購入した「乃利松の味付け赤こんにゃく」がお勧めだと思います。それだとそのまま何も調理することなく、お皿に移して食べられます。1パックたったの370円です!もちろん、味付けじゃないのもあって、こちらはなんと190円!!

2006/7/19(水) 午後 3:12 中川祐子

ありがとぅございます!早速注文してきましたよッ♬ちくわ(?)にはさんである『こんにゃくかくれん棒』って奴も一緒に注文してみました。楽しみだなぁ♪食べたら、記事アップしますね(^-^)

2006/7/19(水) 午後 5:27 ani*a_*anc*on

アニータさん、早速注文したんですね〜(^ワ^)「こんにゃくかくれん棒」もネーミングが魅力的ですね♪アニータさんにも効果があるといいな♪記事楽しみにしてます☆

2006/7/19(水) 午後 9:11 中川祐子


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