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お待たせ致しました☆ 前回のレンコンに続きまして、こだわりのお歳暮特集PART2は、 日本人ならみんな大好き〜♪ 真っ白でつやつやの
やってきたのは常総市☆ 茨城はコシヒカリの生産量が全国第2位で、 「茨城が誇るコシヒカリシリーズ」として6銘柄が選定されていますが、 私が今回ご紹介するのはその中の1つ
今回はなんと、精米したて、しかも、昔ながらの薪を使ってこんな素敵な羽釜で炊いて頂きました♪
できあがりはこんな感じ♪美味しそうでしょう〜☆
蓋を開けた瞬間、ふわ〜っと甘い香りがして、お米はつやっつやで立っていました☆ 口に入れると、モチモチで、とっても甘く、更に噛めば噛むほど甘いんです! あまりの美味しさに、このご飯だけでおかわりできちゃうほどです♪ 本当に美味しいご飯っておかずが要らないんですね〜☆びっくりしました!! 農家の方にお話を伺うと、やはり大変こだわりを持って作っていらっしゃるようで、 なんと有機質の堆肥でじっくりと育てた「土づくり」からはじまり、 減農薬、減化学肥料で「安心で安全」をモットーとしてご提供されています。 皆さんの愛情がたっぷりと込められたお米、食べたらきっと幸せになりますよ♪ 是非、お歳暮にいかがですか? 詳細は番組を是非ご覧下さい☆明後日です!!
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2006年11月24日
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