近江牛づくし〜♪

昨日から１泊２日、ビデオのお仕事のロケで滋賀県は近江八幡に行ってきました♪

地方ロケでやっぱり楽しみといえば、その地域の美味しいものを食べること！！
ということで、近江八幡と言えば、何と言っても近江牛でしょう☆
スタッフにお願いして、初日の夕食に近江牛を食べに連れて行って頂きました（＾＾）/ラッキー♪
訪れたのは近江牛で有名な「ティファニ−」というお店。

中に入るととっても温かみを感じるお洒落な雰囲気。

ここは近江牛の老舗精肉店直営のレストラン。しゃぶしゃぶ、すき焼き、ステーキ、一品料理などメニューは豊富☆ステーキディナーならなんと３千円台から楽しむ事が出来ちゃうんです♪

今回はその中でも最も人気の高い一人７千円の「ティファニーコース」を、製作プロデューサーが私を含め、撮影スタッフや関係者全員にご馳走してくださることに！！太っ腹！

ロケでこんなにゴージャスな夕食を食べられることはめったにないので、本当に幸せhttp://www.geocities.jp/dkxrw535/goma/gm1011.gif

ということで、今回、私が堪能した超高級近江牛尽くしのコースをご紹介します♪

まずは「近江牛フィレ肉の洗い」

軽く湯通しされたと思われる近江牛が氷の上で冷やされてあっさりと頂けます。

お次は絶品中の絶品「牛トロずし」

これが牛？！？！と驚くほどやわらかくて口の中で溶けてしまうレアの近江牛をお寿司で頂く。

お口直しに「枝豆の冷たいスープ・ミニ近江牛コロッケ添え」

このミニコロッケがまた独特な香りを楽しめ、枝豆のスープを引き立たせます。

本日のお肉料理「近江牛と茄子のはさみ焼き」（←勝手に命名）

しっかり火を通してもそのやわらかさは変わりません☆

メインはやっぱり「近江牛フィレステーキ」

私はミディアムレアを注文♪ワサビ醤油につけて食べるのが私は一番お勧め☆もちろん塩のみでも十分美味しい！

デザートは可愛らしい「ミニアイスとミニケーキ」

デザート以外は全て近江牛料理でしたが、いくら食べても全くしつこくなく、飽きることなくいただけます〜♪
さすが近江牛、どんな調理法でもお口の中でトロけちゃいます♪

言うまでもなく、どれも最高〜に美味しかったです。

近江牛づくしのお陰で、今日はものすごく暑くて熱射病になるかと思うほど大変なロケだったけど、

なんとか頑張って乗り切れました！

やっぱり美味しいものは人を幸せにしますね☆

本当にお勧めです！近江八幡に行くことがあったら是非一度お試しを♪