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梅の花をたっぷり目で満喫した後は、口でも梅を味わいたい！！！ そこで、今回は梅を使った珍しい食べ物をご紹介します♪ まずは、こちら、
注目は、麺の色！！春を感じさせるキレイなピンク色♪ 実際に食べるとほのかに梅の酸っぱさを感じるというお上品なお味☆ そして、水戸ならではの具材「納豆」が入ってます☆ これが意外と梅味と上手く調和していて美味しいんです☆ かまぼこが梅の形でこれまた可愛い〜♪ この梅うどんに入れる七味はやっぱりコレに限るでしょう！！↓↓ さてさて、お次はデザート♪こちらはとっても斬新なお味！！↓
これはまさしく梅！！！！というほどスッパ〜イんです☆ http://ak.images.smileycentral.jp/cat/jd/142.gif だけど、何故かおかわりがほしくなっちゃうような癖になるお味♪ さっぱりしていて、お勧めです♪ 今回ご紹介した食べ物は全て偕楽園のすぐ側にある「偕楽園レストハウス」内で頂けます☆ 是非、試してみて下さい♪ |
おはよう茨城（幸せになる食べ物編
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中川祐子が出演している番組「おはよう茨城」で出会った、食べると幸せになっちゃう美味し〜い食べ物をご紹介☆
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イチゴの味って「甘くて、ちょっと酸っぱい」ってイメージじゃないですか？ ところが、今回ご紹介するイチゴの味は「甘くて、甘〜い！！！」なんです♪ 全くと言っていいほど酸味がなく、まるでお菓子のようなイチゴが ２年前に茨城県で生まれました♪ その名も
↑写真はほぼ実物大ですが、どうですか、この大粒ぶり！！！ ひたち姫は「とっても大粒・とっても甘い」がその特徴で、 若い方を中心に、特に女性やお子さんにすごく人気が高いイチゴなんです☆ 生まれたばかりなので、まだ市場に出回っている量は少ないのですが、 その人気は日に日に高くなっているそうです♪ 今回はその「ひたち姫のいちご狩りができる」ということで、 石岡市にある中村イチゴ園におじゃましました♪ 噂どおり、本当にめちゃくちゃ甘くてびっくり！！！ しかも、あまりにも大きくて、一粒食べるのに、１口ではとっても無理で、 なんと３〜５口も必要でした！！！どれだけ大粒か想像できるでしょう？ http://ak.images.smileycentral.jp/cat/jd/306.gif ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ☆ http://ak.images.smileycentral.jp/cat/jd/306.gif それではここで、イチゴの美味しい食べ方マル得情報！！！！ みなさんは、イチゴを食べるとき、ヘタの方を持って、下の方から口に入れませんか？ 実は、イチゴは「ヘタの方から食べるとより甘い」んですよ！！！ イチゴってよく見ると、ヘタの方は少し赤みが薄かったり、白かったりしますよね？ つまり、イチゴは下の方に行くほど甘いんです。 だから、最初にヘタの方から食べると、最後に一番甘い部分が口に入るので、どんどん甘くなっていくように感じるんです♪ 番組では更に、この甘いひたち姫を使った美味しいデザート作りを紹介してます♪ とっても簡単なのに、とっても美味しいので、大好きな人に作ってあげたら、喜んでもらえること間違いなし！！ 是非、お楽しみに♪ ２月４日(日）早朝６時１５分〜 フジテレビにてＯＡ
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ブログの更新、そしてコメントの返信遅くなっておりまして大変申し訳ございません！！ そういえば、今日はクリスマスイブなんですよね〜。 こんな時間に一人寂しくブログを更新している私って・・・（汗） ま、それはさておき、 今日はもうこんな時間になってしまいましたが、あと約３時間後の「おはよう茨城」は 今年最後の放送で、私が出演いたします（＾＾）/♪ 今回は先日ブログでご紹介した「千両」と、これまた師走の風物詩「干し芋」をご紹介いたします☆ 今回お話をお伺いしたのは、干し芋農家の飛田さんご夫婦♪ このご夫婦は本当に仲が良くって、インタビュー中もちょっとしたおのろけ話が聞けますよ☆ ずっと一緒に作業をしていることがとっても楽しいとのこと♪ そんなご夫婦の愛情がたっぷり注がれて作られた干し芋は、まさに「あま〜〜い！！！」 特に網の上で少しあぶると、甘さが増して、お口に入れるとトロ〜っとして・・・ もう本当に絶品です♪ 取材した日も、平日にもかかわらず、他県からこの干し芋を買いにいらっしゃったお客さまがたくさんいました！！皆さん箱買いしてましたよ☆ こんな甘くて美味しい干し芋を炬燵に入って食べたら、寒い冬も温か〜く過ごせそうですね♪ 是非、楽しいクリスマスイブの日の朝を、 今年最後の放送「おはよう茨城」で迎えて下さい♪ １２月２４日（日） 早朝６時１５分〜 フジテレビ ＯＡ
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お歳暮特集いよいよ最終回のＰＡＲＴ３は、 見ているだけでもう〜た・ま・ら・な・い、最高級の〜
見てください〜この霜降り具合を♪美しいほどの赤味と脂肪のバランス♪ 今回はこの常陸牛が育てられている生産農家を訪ねました。 そして牛さんにご対面☆ びっくりしたのは、この牛さんたちが非常に人懐っこいこと・・。 近寄るとまるで犬のようにペロペロと舐めようとしてきます！！ それもそのばず、この牛さんたちはいつも「心が穏やか」になるように できるかぎり快適な環境の中で、大切に大切に育てられているのです☆ いつも気持ちよく、快適に過ごし、心が穏やかな牛ほど美味しいお肉になるんだとか。 ・・・でもこんなに人懐っこいと、食べちゃうのが可哀想になっちゃいそう・・・ ・・・ダメダメ、それは考えちゃいけないですよね（＾＾；） ということで、常陸牛はこのような立派な姿になりました 番組では「常陸牛のすき焼き」を頂きましたのですが、 あまりの美味しさに写真を取り忘れて食べてしまいました（汗）ごめんなさい！！ その代わり、その後に「常陸牛のステーキ」も頂いたので そちらの写真をお見せします♪これは番組では見れません！！ すき焼きにしても、ステーキにしても、お口に入れると シュワ〜と一瞬で溶けてしまうんですぅ〜♪ ほんと、シュワ〜です☆ こんな最高級の常陸牛、お歳暮に送ったら、きっと一目置かれますよ！！ 番組は明日です♪是非お楽しみに♪
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お待たせ致しました☆ 前回のレンコンに続きまして、こだわりのお歳暮特集ＰＡＲＴ２は、 日本人ならみんな大好き〜♪ 真っ白でつやつやの
やってきたのは常総市☆ 茨城はコシヒカリの生産量が全国第２位で、 「茨城が誇るコシヒカリシリーズ」として６銘柄が選定されていますが、 私が今回ご紹介するのはその中の１つ
今回はなんと、精米したて、しかも、昔ながらの薪を使ってこんな素敵な羽釜で炊いて頂きました♪
できあがりはこんな感じ♪美味しそうでしょう〜☆
蓋を開けた瞬間、ふわ〜っと甘い香りがして、お米はつやっつやで立っていました☆ 口に入れると、モチモチで、とっても甘く、更に噛めば噛むほど甘いんです！ あまりの美味しさに、このご飯だけでおかわりできちゃうほどです♪ 本当に美味しいご飯っておかずが要らないんですね〜☆びっくりしました！！ 農家の方にお話を伺うと、やはり大変こだわりを持って作っていらっしゃるようで、 なんと有機質の堆肥でじっくりと育てた「土づくり」からはじまり、 減農薬、減化学肥料で「安心で安全」をモットーとしてご提供されています。 皆さんの愛情がたっぷりと込められたお米、食べたらきっと幸せになりますよ♪ 是非、お歳暮にいかがですか？ 詳細は番組を是非ご覧下さい☆明後日です！！
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