友愛作業所 こぶた通信

益子まちづくり株式会社就労継続B型指定事業所・ 指定特定相談支援事業所・指定障害児相談支援事業所

++ここ最近の友愛++




毎日暑い日が続いていますが、みなさんいかがお過ごしですか??
梅雨も明けて暑さも本番!!夏バテしないようにしましょう!!


友愛作業所ではイベント準備や活動日などなど、仕事の合間にもいろいろな活動をしています。  

7月から、益子産の手摘みブルーベリーで季節限定のパンとお菓子を道の駅で販売。『ブルーベリーロール食ぱん』と『ブルーベリーチーズぱん』は大好評につきジャムがなくなり現在は販売を終了しています。
『クランブルーベリーパウンド』や『チーズタルトブルーべリー』は若干お作りできると思いますのでお買い求め、ご予約はお早めに♫


7月8日(土)には益子町で行われたビルマ汁祭りに参加。このイベントでは、ビルマ汁に合う友愛作業所のオリジナルのパンも販売させていただきました!!各お店のビルマ汁を堪能した後は、道の駅ましこで買い物を楽しみました。


また7月22日(土)はクッキー作り体験を予定。
食品班以外の仲間たちも参加し、それぞれのクッキーを作る予定です♪

パン班では先週より季節限定ぱん『甘夏ブレッド』を販売しています。
甘夏の香り、味が美味しい食ぱんです。
ハーフ250円(道の駅税込270円)で販売しています!!


また8月11日(金・祝)には益子町城内坂にて〝益子夜市”が開かれます。
友愛作業所では保護者会の皆様が生ビールやホットドック、かき氷にオリジナルグッズを販売してくれます。イベントや出店も盛りだくさんの内容なので、今から楽しみです♫素敵な夜になりますように☆



お知らせが多くなってしまいましたが…
友愛作業所の仲間は元気いっぱい、暑さに負けず頑張っていますよ〜^−^


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製菓製パン研修会


6月12日(月)
製菓製パン班で研修に行ってきました。

チャレンジド・コミュニティ 『焼きたてやコパン』さんにお邪魔してきました。

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店舗もあってたくさんのパン達がお出迎えしてくれました。
厨房の中を案内してもらいいろいろと説明を聞きました。
多い時では8か所の納品に行くそうです!!

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仲間のみんなもおこずかいでパンを買って
その後、福祉プラザに移動。
福祉プラザ1階にあるレストランも同系列で
就労継続B型事業所としてやっているそうです。
元気で笑顔の素敵な定員さん達がお出迎えしてくれました☆

質疑応答でいろんなことを聞くことができました。
みんな一生懸命メモを取っていました。
「一番気をつけていることはなんですか?」
「衛生面には気をつけています。洋服にコロコロをかけたり、ネット帽に髪の毛が入っているか、手を洗って消毒をしてから作業に入る、合わせ鏡の前に立って髪の毛が出ていないかチェックをしたりなど気をつけています」

わが作業所でも衛生面に十分配慮しているところは
食べ物を作る施設として同じだなと改めて意識するところでした。

その後はお待ちかねのランチタイム♪

コパンさんでパンを納品しているそうです。
パンメニューが豊富で価格もお手頃!!

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照り焼きチキンサンド 400円
こんがりトーストしたパンに甘めの照り焼きチキンと野菜がサンドされたメニュー。
ボリューム満点でおいしかったです。

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とても良い研修になりました。
お世話になりました研修先のコパンさん、本当にありがとうございました。

この研修を生かして
友愛作業所のお菓子やパン部門でも
美味しく安全なものをお客様に提供していこうと思います。

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++黒糖食ぱん++


**ベーカリーチームよりお知らせ**

新商品『黒糖食ぱん』が6月から販売です。
黒糖のしっかりした甘さが美味しい食ぱんです。
季節限定商品となります。

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1斤480円 ハーフ250円
(※道の駅価格 税込270円)

ご注文もお受けしていますので、是非ご賞味ください。

「抹茶小豆ロール食ぱん」ですが、梅雨〜夏の間は販売を中止いたします。ご了承ください。

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ブルーベリーの季節がやってきました。
友愛作業所では今年も父の日ギフトも兼ねてギフト限定の商品をご紹介します。

益子産ブルーベリーの実とジャムがたっぷり入った甘酸っぱいパウンドケーキです。
クランブルとはクッキー生地をそぼろ状にしたものです。
(※ギフトの注文は終了しました)

ブルーベリーが入り次第、道の駅ましこにて販売予定です。
また、期間限定でコーヒーパウンドも販売予定です。

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どちらも数量限定商品となっております。
お問い合わせ友愛作業所 0285-81-8086まで。

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9日間という長い陶器市も無事に終了しました。
後片付けまで力持ちの仲間が一緒に頑張ってくれました。

大きなトラブルもなく、天気も少しの雨と夕方の雷雨に見舞われた以外はお天気に恵まれ良かったです。

たくさんの人が益子に来ていただき嬉しい限りです。
そして、友愛作業所の商品を手に取り購入していただいた
お一人おひとりが幸せになること祈っています。
本当にありがとうございました☆★☆

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高校生ボランティアの皆さん、ご協力ありがとうございました。


また今年の秋にお会いしましょう♪♪

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