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日本人は食に対して、新鮮、安全・安心・美味しい、見た目がいい、栄養豊富、安い等、
色々要求が多いが、“安い”と言う要求だけは、外さなければいけない時代に
なったのではないでしょうか。
この考え方は、日本の自給率を上げる為にも素晴らしい知恵で、何とかマスコミを通じて、
国民を啓蒙する方法はないでしょうか!
今回の汚染米や春先の中国製の冷凍餃子中毒事件、昨年起った偽装事件の多くも、
安い価格を求める国民への代償であると思えば納得が行くはずです。
最近、「地産地消」と言う言葉をよく聞くが、外国のものは飛行機代等の運送料、
即ちガソリンも食べているという事ではないでしょうか。
日本の自給率を上げる、それは取りも直さず、
「高くても、日本の農家で作られた新鮮で安全なものを買って食べる」と言うことである。
それが農業を活気づかせ、その結果、若者が農業に魅力を感じるようになる。
高齢化が進み、年々働き手が無くなり、耕作地が荒れて休耕田が増えているが、
世界の食糧価格の高騰は、
やがて日本のコストが世界に通用する時代が来るのではないかと思っている。
その速度を速めるためにも、マスコミでの啓蒙が重要ではないでしょうか。
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こんばんは。
輸入に頼ってしまっている、困った状態ですよね。
国産のものは、安心ですし美味しいです。
私もできる限り、国産のものを買うように、勤めたいと思います。
2008/9/18(木) 午後 7:07 [ - ]
kikiが私のブログを毎日読んでくださり、励みになっていますよ!
私の会社では、有機農法ではない第三の方法で、ホタル・トンボ・メダカが出てくる農業を紹介しています。
ついでの時にHPを見てくださいね!
http://cf2006.jp/
2008/9/19(金) 午後 6:51 [ 夕日の丘 ]
ゴメンナサイ!呼び捨てしてしまい・・・
2008/9/19(金) 午後 6:55 [ 夕日の丘 ]