ホタル・トンボ・メダカが戻る有機農法 −本当に身体に良い食品とは何か−

有機農法は農薬と化学肥料を使わず、有機肥料だけで作る農業ですから、

雑草対策に大変な労力がかかります。

この苦労の割りに、見合う評価を消費者から得られていないのが現実ですね！




だが、50年前と現在の農産物の栄養価を比較したデータがありますが、

栄養価が1/10程度に落ちているのを見て、私は驚きを通り過ぎてしまいました。




国も気付いているはずですが、現在の農法を直ちに変えるのは不可能だと、

諦めているのではないでしょうか。

そこが問題だと思います。




ホタル・トンボ・メダカが戻る農業が大切だと国民が理解しないと、有機農法は報われません。

自然が戻ってくる、その田畑で採れた農産物こそ、人間に優しい農産物。

その農産物に高い評価をして、食するようになれば、日本の農業は救われる。

若い人も農業に魅力を感じ、参加してくる・・




食に安さを求めるから、偽装が起り、毒入り食品が出回るようになるのではないでしょうか！

。

食物アレルギーを持つ人の数が増えてきているのですが、その方々のうち農薬の成分が原因となっている人も少なくはない現状があると聞いた事あります。雑草・害虫に真摯に向き合いいい作物を作ろうとして、結果コストがかかって売れない、だから商売にならない・・・というサイクルを繰り返して今の日本があるのですものね。

昔ＮＨＫのプロフェッショナルという番組で「奇跡のリンゴ」を作った方が出演されていましたが、彼らの努力を見ると本当に頭が下がります。

[夕日の丘]

へるめすさん、こんばんは！

そうですね、私もＮＨＫのあの番組を見た記憶があります。
失敗を繰り返して、絶望感に陥っている時に、何も肥料を上げていないやり方に、新たな栽培方法を見つけたと言う内容の様な記憶です。

私にも田圃があったら、「クシヒカリ」でなく「蛍米」を作りたいです。野菜は無農薬で、むしったり、刈ったりした草、生ごみ、灰、などを肥料にして育ててます。上手では有りませんが。
履歴からきました。これからもお邪魔します。

[gucco]

こんにちわ。ご訪問どうもありがとうございました＾＾
私の田舎でも蛍がすっかり消えました。子供の頃はすぐ裏の田んぼに
山ほど飛んでいたのに。。。悲しく浅はかな事実ですね。
十分の一ですか・・・・。