よつ葉のクローバー

誰か止めてください。。。

　最初はケーキを作りたいな♪ってことで
　始めた料理教室なんですが、楽しくてクッキングコースを
　最近取り、ついにパンのコースも取ることに
　なりました。。。。

　ホント、誰か止めてください。。。。

　でも教室で実際にパンを作ってみるとはまるよって
　けっこう聞いたから実際にやってみたら楽しかったです。
　発酵すると最初のものよりも膨らんでるのにびっくり☆
　基本は同じなんですがパンによっていろいろアレンジを
　加えていくみたい。
　楽しいけどおかげで金欠だけど、今のところの癒しです♪

さらにはまってます

　お菓子作りにはまってしまって今度は料理コースまでとってしまいました。
　あ、一応就職活動もやってます。

　実は料理ってあんまりやったことがなかったんですけどけっこう楽しい。
　それに和洋中でまだ数回しかとってないけど、以外に一番おいしかったのが
　和食でした。日本人の口にあってるからかな？？

　もしまた仕事始めちゃったら忙しくて通えないかもしれないからいい機会かも。
　今のうちに料理の腕上げるのがんばろうっと♪

はまってます

　はまってます。

　いつもの料理教室です。
　今回はモンブランを作りました。

　最近は主に就職活動しかすることがないので残りの時間に料理教室。
　昔からお菓子作りは好きなので自分で本見ながら作ってたんですが
　習ったことはなかったので新しい技法とか教えてもらえて楽しいー♪

　ってこればっかりですね。
　レイアウトだけはさらに変えてみました☆

抹茶のスフレロール

　最近たくさん時間があるので（笑）
　今までなかなかいけなかった料理教室によく行ってる

　これは抹茶のスフレロールです☆
　ふっわふわの抹茶の生地に小豆が入った生クリームと
　抹茶のガナッシュが入ってます。

　自分で作ったけど甘くなくておいしー♪

　久しぶりに創作意欲が湧いてきたので簡単なレイアウトも
　してみました☆

ケーキいろいろ

　最近体力が回復しつつあるのでいろんなことをやってて楽しいです♪

　一番はまっているのがお菓子作り。
　料理教室に通っててケーキコースをとっているんですが
　課題のケーキもかわいいし、お菓子は子供の頃から自分で
　本を見て作ってたけどちゃんと習ったことがなかったから
　直に先生に教えてもらうと今まで知らなかったやり方とか
　発見出来て楽しい♪

　写真見てわかる人はわかると思うけど、最近はやりの
　○○○スクール。クッキングコースも取りたいな〜って思うけど
　ちょっと悩み中。お値段とかね。
　
　花嫁修業（笑）じゃなくても料理習いたいなー。