花粉症緩和米

花粉症緩和米：動物実験で安全性を確認　農業生物資源研が正式発表　／茨城
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20070404-00000012-mailo-l08

これ、ちょっと前から噂になっていましたよね。ようするに花粉の原因物質を、お米を通して継続的に摂取することで、体を花粉に慣れさせてしまおうという発想だったと思います。なんともコロンブスの卵的発想で、そんなんで大丈夫かいな？という声が聞こえてきそうですが、実はこれは「免疫寛容」という立派な生物現象を利用したものなんですね。

それにしても、この記事の書き方・・・。(^^;)
「スギ花粉症のアレルギーを引き起こす原因物質を組み込んだ「花粉症緩和米」」という表現で、その辺の背景が、予備知識のない方にどれだけ伝わっているんでしょうか？

いずれにしても、私自身も花粉症なので、実用化したら買うかもしれません（笑）

ちなみにこの研究所、農業生物資源研には、私の先輩が所属しております。元気かなぁ？今度メールしてみよう。