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ラーメン「越後秘蔵麺 無尽蔵 MOMOテラス店」
京都のショッピングモール「MOMOテラス」にあるラーメン屋「越後秘蔵麺 無尽蔵」
麺に特徴があり、柿渋を使用しており、柿渋に含まれるポリフェノールが麺のコシの成分をしっかりと固め、絶妙な食感を作りだしているとか。
家族で行き、それぞれ注文。
豚骨醤油らーめん
ピリ辛ゴマらーめん
担々麺
おいしいのですが、量が少なめです。
★ ★ ★
越後秘蔵麺 無尽蔵 MOMOテラス店
京都府京都市伏見区桃山町山ノ下32 MOMOテラス 1F
ＴＥＬ075-621-2409
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