自転車と子供と・・・幸せと

4月のピザ窯

今回はわが家の石窯の紹介です

これは子供が小学生だった頃に夏休みの自由研究で一緒に作った石窯なんですが

今でもまだ現役で活躍してくれています

薪をくべ　窯があったまるまで1時間待ちます

その間にピザを作るんですが

ピザ造りは昔から子供たちの仕事なんです

随分きれいに作れるようになってきました

今日は卵を乗せたピザや生ハムとバジルのピザなど6種類も作って

次々と窯へ投入です

ピザを窯に入れて焼きあがるまでわずか3分ほどでパリッと焼き上がりです

焼いては食べ焼いては食べでもうおなかパンパンですよ・・・ヽ(●´3｀)ノゲップ

でもこれで終わりではないんですよね〜

火が落ちてきたら準備をしておいたパンを石窯に投入するんです

もちろん今食べるわけじゃないですよ・・・さすがにもう入りませんからヾ(´ε｀*)ゝ

明日の朝食用のパンを焼くんです

待つこと20分　今日も焼き上がり上々です　(☆⌒∇゜)♪ 

明日の朝が楽しみ〜

火を入れたのが6時ですべて完了したのが10時

何ともスローな夕食でした。。

ピザ窯奮闘記（13） 夏休みの自由研究としてはとりあえず完成

本日　待ちに待った大谷石が到着

前回使用した　御影石がたった1回の使用で割れてしまい

耐火性の高い大家石を注文したのが10日ほど前

やっと届きました

また　一緒にピザピールも購入し　これで道具はとりあえずそろいました

そして火入れ　今回は石も割れずに順調に窯の温度が上がっていきます

窯に火を入れて30分もすれば　準備完了です

ピザのほうは　妻が担当し　子供たちが作っていきます

近所の子も参加し　ピザを作らせますが・・・　

粘土細工みたい　　(;´Д｀)トホホ

次はピザ職人さんの腕を磨いてもらわなくては

焼き上がりのピザは　まずまずではないでしょうか。。ε〜┏(~▽~)┛〜з

今回のピザ窯作りは何かとトラブルもあり　思うようには行きませんでしたが

子供たちと協力して　庭に我が家のピザ窯が完成したことはいい思い出となりました

また　夏休みの間に　窯の周りの芝生の植え付けや　スモークルームが完成しなかったことは

ちょっと計画が甘かったかな・・とも思います

上の未完成部分に関しては時間を見つけてゆっくりと完成させていくつもりです

取り合えず　ピザ窯･・・・・・・・・・・・・・・・・・完成！！！

ピザ窯奮闘記（１２） トラブル発生・・・･ﾟ･(ノД`)･ﾟ.え〜ん

まだ窯は完成してないけど　こらえきれずにピザ焼いちゃいました

窯の底石には　大谷石というものが良いらしい・・・が

近くのホームセンターには売ってない

そこで　御影石を底石にして　ピザ焼き開始・・・

前回同様　カルシファーが頑張って良い感じ　♪♪(o=ﾟ▽ﾟ)人(ﾟ▽ﾟ=o)♪♪ルンルン

そして底石の上に直接ピザを投入。。

3分くらいで良い具合に焼けて　出来具合は完璧〜

ところが　事件は後片付けのときに起きた・・・W("o"）W~~うそぉぉーっっ

な　な　なんと　底石の御影石が割れてる〜

やっぱり　大谷石でないとダメか。。。(´.`；）しゅん…

次の休みに石材店に足を運んでみるか・・・

ピザ窯奮闘記（11） 窯の飾りつけ

今日も朝からピザ窯作り

形は　ほぼできたので　今日は窯の飾り付けです

先日貼り付けた煉瓦の隙間に海から取ってきた石や貝殻を子供たちが思い思いに貼り付けていきました

そして窯の口の部分の上には　ビー玉を乗せるというので好きにさせてみました

出来上がってみるとビー玉の部分は大仏さんの頭のようで・・・？　これでいいのか・・・？って感じ

石や貝殻も子供なりの意図があるのか　ただめちゃくちゃに貼り付けたのか・・・

本当にこれでいいのか〜？？？って感じ　　　　　　(〜ε〜)びみょう〜

でも子供たちが満足なようなので　とりあえずこれでいいことにします　



後は　私が土台部分に煉瓦を張っておしまいです

しかしこれが結構難しく　まっすぐに貼れないし　でこぼこなるし・・・

仕上がりは子供と変わらないレベルでした　ヾ(≧▼≦*)ﾔﾀﾞｧ



作業が終わったころに雨が降り出し・・・今日はここまでのようです

ピザ窯奮闘記（10） 土台の煉瓦貼り

今朝は出勤前に土台の煉瓦をちょっとだけ貼りました

これが結構難しい・・・

垂直の壁面に貼るため　煉瓦がすぐに剥がれてしまう

そこで　土台の下に足場を組んで　煉瓦を固定してから貼り付けていくことに・・・

時間はかかるが一番確実な方法をとりました

しばらくはこの作業が続きます