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雨と風☆


日本列島が又も 自然災害で大変なことになってる

ここ札幌も昨日はひどい強風で 歩いていると何度も飛ばされそうになった

雨や風も人々を恐怖にさらす 自然の猛威にはホントに勝てないとつくづ

く思う

今日も パラパラと雨が降り 外はどんより暗い

ブログが少しとだえてしまったので 遡って綴っておこう

一昨日の日曜日は暑いくらいのいいお天気

陽ざしが眩しく紫外線を気にしながらのサンデーゴルフ

午前中は 美味しんぼ通信を刷り上げて 午後からゴルフ

夕方終わって反省会と食事会  

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帰宅して さすがに疲れてすぐに爆睡した


日曜日にゴルフを入れてしまうと 身体を休めないので時々身体が悲鳴

をあげる

ホントはワタシ的には 休日は部屋の掃除をしてから ゆっくりとモーツァ

ルトを聴きながら 読書三昧して 合間に事務処理をするのが理想だが

緑の絨毯を歩く誘惑につい負けてしまう

週明けの昨日は 久しぶりに朝から歯医者に行く

虫歯もなく丈夫な歯を過信して 硬いスルメの足を何本もかじっていたら

どうやら奥歯に亀裂が入ったようだ

始めての経験で驚いたが 歯医者さんはすごい

短時間で修復してくれた

病院嫌いのワタシだが 歯だけは放っておけない

スルメの足はもう食べないことにする  飴ももうガリガリすぐかじるの

やめよう

芸能人でなくても歯は命?

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治療が終わったから 今夜はシャンパン解禁だ 

雨が まだシトシト降っている  待ち人現れますように…  

































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シャンパンと牡蠣☆


週明けから夏のような暑い陽気が続いている

北海道の暑さは気温が上がっても 風が爽やかに頬をなでて気持ちのいい暑さだ

今日は初夏のコーデで朝から出かける

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汗ばむほどの陽気と日の光を肌に感じながら 目的地までひたすら歩い

て用事を済ませる

そして陽が落ちて夜になっても気分が良かったら ギンギンに冷えたシャ

ンパンを飲もうと思い立つ

そんな気分だった今日 やはりシャンパンのお供は寿都の夏牡蠣

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寿都の牡蠣は 濃厚なクリーミーさが海水の塩味とバランスよく溶け合っ

て 小ぶりでとにかく美味しい

その牡蠣にレモンをギュっと絞って口に含んだ後 冷えたシュワシュワの

シャンパンを喉奥に流し込む  

そうするとたまらなく旨さが増す  目がハートになるくらいだ

収穫時期は 5月と6月だけなので まさに今が旬の貴重な寿都の牡蠣

 寿都出身の板長の特別ルートで入荷されるこの牡蠣 

是非この機会に味わってもらいたい

もうひとつ 今月のオススメコースから時シャケのうにソースソテーも

味わって頂きたいひとつである

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時シャケの下のジャガイモとアスパラとコーンの組み合わせがいい

旬の食材が豊富に出回るこの時期  美味しい料理が期待できそうだ

いつもながらのシャンパンに舌鼓  今夜は満足して就寝だ








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一昨日の札幌は20度くらいあったのに 昨日は一気に気温が下がった

早起きしてプライベートの用事を済ませるために 午前中から出かける

 雨でも落ちてきそうな曇り空   革ジャンを羽織っていても花冷えの

に肌寒かった


連休開けの一週間は 矢のような速さで過ぎて行く

もう土曜日だ 今日は陽ざしはあるが風が強い 

部屋から見える遠くの山並みは いつのまにか新緑に染まっている

青い空に白い雲はさつき色だ  5月という月は初恋の彼のように爽やか

で 季節の中でも大好きだ

お店では板長のふるさと 寿都から夏しか摂れない牡蠣が届いた

今が旬の毛蟹と共に 味わってもらいたい

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シャンパンや白ワインのマリアージュで  ご賞味あれ

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連休が終わって☆


長〜い連休がようやく終わった

合間に仕事を入れたので 10連休とはいかなかったが 後半の4日間は

続して休みにした

ほとんどゴルフ三昧で過ごす

一日だけ 洗濯と部屋の掃除に明け暮れした

洗濯日和 掃除日和 ゴルフ日和  何よりお天気に恵まれて何をしても

快適な連休になる

5日の子供の日は 25度以上の夏日になり 暑かったけどとても気持ちよ

くプレーが出来た

こんないで立ちで行ったが 半袖でも良かったくらいだ

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日焼け止めクリームをたっぷり塗っていったが それ以上に紫外線はき 

つく 又シミやソバカスが増えると思うと正直こわい

負のリスクもあるが ゴルフは不思議なスポーツ&ゲームなのでやはり

やめられない

4時間半も一緒にプレーするので 常連さんとのコミニュケーションの場で

もある


アフターゴルフも反省会と称して会食するので つながりは更に深くなる


連休最終日もゴルフで締めくくったが あっという間に休みは過ぎていった

こんなにたくさん休んだので 仕事モード全開にして昨日からフル稼働しだす

たっぷり休養したので心身は良好 健康でいられることに改めて感謝だ

お店の入り口に活けてもらってる花  令和になって始めての花

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新しい時代☆


令和元年 5月2日  今日は時おり小雨がぱらついて肌寒い

お天気はパッとしないが 新しい時代が幕を開け日本列島がお祝いムー

ドで盛り上がってる

昨日はワタシも好きなシャンパンでお客さんと乾杯をした

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一つの時代が終わって新しい時代の幕開けだが 大好きなポメリーの

シャンパンの味が 自分の記念日に飲むときのような甘美な味とは少し

違っていた

幾時代かを生き抜いてきたある種の疲労感が 新しい時代になったとた

急に襲ってきた気がする

改めて自分の歳を思い知らされたような気がして 大晦日からお正月を

迎えるときのような 高揚感はない  

とは言っても 人生はまだ続く  残りの人生をそれなりに楽しみながら

生きていこうと思ったら少し気が楽になった

急がずゆったりと… 

家の近くの桜が咲いた 今日の風で少しづつ花びらが散っていた

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満開の桜もいつかは散っていく

「散る桜 残る桜も散る桜」  令和になって良寛和尚のこの句を改めて

かみしめる

今を大切に 新しい時代を自然体で受けとめようと思った

令和元年 二日目の今日 朝から運動して 桜を見て元気がでる

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