■天然酵母で色々

かえるんパン＆みかんパン

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【壁】＾･ω･)/ ﾊﾛｰ♪

最近ゆん坊がちょっぴり赤ちゃん返りをしてるような。。。

なのでほーちゃんがご機嫌な時は思いっきり遊んであげてます

その分ドンドン自分の時間はなくなっちゃいますが、子供とこんなに一緒にいられるのも今だけ！！

そのうち、遊んでくれなくなっちゃうんだから
。ﾟ(ﾟノω｀ﾟ)ﾟ。

お母さんだけどキャッチボールもしとかなきゃ！！

相変わらずキッチンラブ♡のゆん坊

一緒に作るとそれはそれは良く食べます

食事として食べるならシンプルパンって思ってる私ですが、

シンプルパンだってちょこっといじれば可愛くなる？！？！

緑茶パウダーを練りこんだ生地をカエルに変える。。。なんちって

なんともブサかわです

もう一つは自家製みかんソース入りのみかんパン

大のみかん好きの私ですが、さすがにダンボール一箱には太刀打ちできず。。。

そんでもってゆん坊はみかんの薄皮を食べずにほとんどそのままの状態でいつも終了

あ～もったいない

そこで可哀想なみかんちゃんを救済すべく、皮を剥いてミキサーにかけ、漉したものを鍋に入れて半量になるまで煮詰めてみました

このソース、簡単ですがヨーグルトによし！アイスによし！

ホットケーキやパンにも手軽に使えるなかなかの優れもの

みかんの自然の甘みが素敵ﾟ+.(♥ω♥)ﾟ+.

ジャムの空き瓶に３本できたけど、この調子だとすぐになくなっちゃいそう♪

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金柑酵母 de プレーン＆ヨーグルトブレッド

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暖かいですね～♪

と同時に花粉にやられて少々ブルーなＳＥＮＮＡＲＩです( ´Д⊂

昨年同様ガンガン洗濯＆布団干ししてます！！
((pω･q))ｼｭｼｭ　負けるか～い！！

花粉が飛び散っていようが、この陽気ですもの、出かけにゃ損損(？！)

公園やらお友達の家やらお出かけ三昧ヽ(´∀｀*)ﾉ

こんな時には気長にできる酵母パンがもってこい！

一言に書いていた元気モリモリ、金柑酵母の出番です

それにしても金柑にあんなパワーが秘められていたとは。。。。恐るべし

元種作りも順調順調

２回培養しようか迷ったあげく、今回は１回でストップ

初めての酵母はプレーンで！と決めてる私ですが

最近見かけたヨーグルトを塗って焼くっていうのをどうしてもやってみたくて半分はそうしてみました

ホイロ終了後、オーブンに入れる前にプレーンヨーグルトを塗り塗り

粉糖を２回茶漉しでふるいオーブンへレッツラゴーゴー
ｲｯﾃｺｲ☆d(d｀дﾟ*)

冷めてから泣かない粉糖を振ってみました

プレーンよりも焼き上がりはふんわり柔らか～い

ちょっとの酸味と甘みがあってこれはなかなか

少しアレンジしたい時に良いかも～♪

久々に焼いた酵母パンですが、やっぱり香りがたまらないなぁ

金柑はあまり主張せず、これまた使いやすそうなカワユイやつ♡

しばらくはこれをかけ継ぎ決定☆彡

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クルミパン

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やぁぁぁぁぁっとダンナさん帰ってきました

そろそろ体が大変になってきたのか最近疲れやすいような。。。

お風呂タイムで痛感します(；´Д`A

ダンナさんは朝パン食なので、早速喜びそうなパンを焼いてみました

どうやら、ちょっと味があって何も付けなくても美味しく食べられるパンっていうのが理想のようです

まぁ天然酵母のパンはシンプルパンでも充分甘みがあって美味しいとは思いますが

やっぱり物足りないかなぁっと思いクルミパンにしてみました

自分も好きだし♡♡

この間、一パック２００円という激安ブルーベリーを発見∑(ﾟДﾟ*ﾉ)ﾉ

酵母起こしに～♪なんて買ったはずが、あまりの美味しさに一粒、また一粒と。。。

最後まで美味しくいただきました　ﾅﾝﾃﾞﾔ( ☆´Д｀)σ)Д`☆)ﾈﾝ♪

そんなわけで酵母ちゃんは相変わらずバナナのみ

でもこの暑さだとさすがにちょっとね～

次の酵母起こしにも便利とリフレッシュしたばかりだから元気もあるし

まっのんびりいきますか

の～んびりね

くるみパンうまっ☆

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バナナんパン＆ハムマヨパン

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週末は雨って言ってたのにまんまと晴れました

おかげでダンナさんがいなくて暇～なんて思ってたけど、お友達と外遊びができて助かったぁ☆

ダンナさんが２４～１まで出張で居ないものの、お母さんや妹が来たり、転勤のお友達の送別会、恒例の月一回、自分の病院などなど結構忙しい予定です

なので久々に長期でいないにも関わらずノン里帰りです

最近どうも疲れがたまっていて気づくとし～んとした室内でボーっとしていることが。。。

ヤバイんでしょうか？(；´Д`A

こりゃマズイと以前からずっと観たかった『かもめ食堂』という映画を観ました

ゆん坊を寝かしつけ、お気に入りのトロピカルアイスティを入れ準備万端！

良いよ～！！って評判通りの作品に大満足♡

フィンランドの綺麗な景色に、ほのぼのとした雰囲気

完全に癒されましたヽ(´∀｀*)ﾉ

と同時にシナモンロールが無性に食べたくなりました←出てきます

これは買っても良いかなって思ったくらい

あっＤＶＤね

今回のパンは相変わらず元気なバナナ酵母で２種類

ハムマヨはちょっと前に作りました

バナナ酵母はクセがないからこんなおかずパンにもぴったり♪

もう一つは大量に冷凍したバナナを潰して生地に練りこんだバナナんパン

結構バナナが利いてます！

そのままじゃつまらないかとついでにバナナ型にしてみました

そして前回大量のバナナに懲りたはずだった私ですが

なぜか本日またまた特売で２０本１９８円のバナナをお家につれて帰ってました

根っからのバナナ好きなのか、ただのアホなのか。。。

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イングリッシュマフィン

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梅雨って言いながらも何だかんだ言って結構天気がもってましたが

いよいよ本格的？！

あ～引きこもりかぁ　(ﾉД`)

実は我が家は引越ししてからエアコンをまだ取り付けていなかったのですが

そろそろヤバイよね～って付けることに

そしたらです。。。見事にぶっ壊れてました　
ｶﾞ━(；ﾟдﾟ)━ﾝ!!

ボーナス貰ったからってこの出費は痛いっす。。。車検もあるしね

そんなわけでＮＥＷエアコンをゲット☆彡

それに便乗して何故かデジカメも新調してみたり(/ω＼)

だってあまりに画素が低すぎて。。。言い訳です。。ハイ

最近すっかり朝食がパン食になってきたＳＥＮＮＡＲＩ家

おかげで納豆ご飯はお昼に食べてみたりしてます

元気なバナナ酵母はそれはもう働き者

今回もシンプルにイングリッシュマフィンへ大変身♪

明朝、野菜をたっぷり挟んでいただきま～す
ヽ(´∀｀*)ﾉ

明日も雨かぁ。。。

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ＴＨＥ★主婦★ＷＡＹ

かえるんパン＆みかんパン

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クルミパン

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バナナんパン＆ハムマヨパン

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イングリッシュマフィン

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