穂っと一息・・

 

ずーっと手をかけずにいた小麦。

こんなにも穂が出ていました＾＾

 

今年は追肥をやらなかったせいか

粒も小さめ。

 

これから追肥をやろうか、どうか・・・

検討中です

[雁来紅]

おはようございます
追肥はこれからでも間に合うのでしょうか？
どうせなら肥料少なめの小麦を試してみるのもいいのではないでしょうか。
収穫量は減っても味に違いが出るかもしれません。

おはようございます。
こちらでは温度が低いのと雨が降らないので野菜の生育が遅いです。

それで我が家はみかんも野菜も肥料少な目です。
上手くやれば味や日持ちが良くなるからですが、もちろん収量は減りますし多年生のものでは控え過ぎて弱ることも有りますが、麦ではどうなるか分かりません。

[sachi]

紅さん、こんばんは。

その通りかもしれませんね。収穫量が減ってもギュッと詰まった美味しい味になるかもですよね＾＾期待してみよう〜

[sachi]

狸猫さん、こんばんは。

確かに、無農薬の野菜ほど長持ちしますよね。
自然界に反した育て方したをした為に、かえって野菜の免疫力が落ちるんでしょうね〜。うちは売るためが目的ではないので、小麦を労わってあげようかな（笑）

[栗山 健]

こんにちは。うちのブログにコメントありがとうございました。
米は地力で、小麦は肥料で育てろ、と言われますが、肥料ジャカジャカ与えてたくさん育てても、何だか不自然で自家製の良さがなくなりそうな気がします。
ユメシホウ始め小麦は肥料が少ないとグルテンが低くなりますが、折角の自然栽培でできた小麦粉ちゃんで、工夫して美味しいパン作ってほしいなと思います。

[sachi]

栗山さん、こんばんは。

まさに、その通りですよね＾＾納得です。
自然界に反した育て方は、結局は商業的になってしまうと思います。趣味で楽しんでいるからこそ、その持ち味を活かしたいです＾＾