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さて、またまた明日はパンの販売。
「なるべく早くにパン作りを終えよう
 」と頑張ったのもつかの間、
何てったって、相手は生き物だから
思うようにはいかず、やっぱり予定時間オーバーで
今に至る。
そこがプロとアマの違いと自分に言い聞かせ
来週は効率良く回るようにガンバロー＾＾
今回の新商品です〜
くるみ＆ふすま入りパン（ベンチタイム・・・）
焼き上がり＾＾（チビッコぱん １００円）
菓子パン生地（しそ＆ハムパン160円）
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おはようございます
アマチュアはアマチュアらしくじっくり手間ひまかけて納得の行くものを作るのがいいと思います。でも、そんな中でも工夫をして効率よく焼けるようになればなお結構、ですね。
2013/6/3(月) 午前 7:48 [ 雁来紅 ]
紅さん、こんばんは。
その通りですね。確かに生産性も上がらないし、利益にもならないって所がひっかかりますが、モットーは買って下さった方の笑顔＾＾
これからも頑張ります〜
2013/6/3(月) 午後 8:47 [ sachi ]
そこがプロとアマの違いと自分に言い聞かせ
来週は効率良く回るようにガンバロー＾＾
プロ意識が芽生えて来ましたね。。。。良い事です。
2013/6/5(水) 午後 0:10
みーくん、こんばんは。
お金をいただいている。という行為がプロ意識を高めてくれています！今日も試作のパンを焼きました＾＾
2013/6/5(水) 午後 9:23 [ sachi ]
先日 パン作り体験に参加してきました。
パンって 奥が深いですね。
新商品は どれも美味しそうです。
全部お買い上げします〜 (^^)/
2013/7/6(土) 午後 9:05
TOMIさん、パン教室に行かれたのですね＾＾
どんなパンを焼いてきたのかな?興味があります。
夏は暑くってパンを作るにも汗だくですが・・
今年は夏でも美味しくいただけるパンを考えています＾＾
2013/7/9(火) 午前 8:14 [ sachi ]