大っきなビーフカツ定食 めしや宮本むなし 国際センター店 (⌒-⌒)

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日本列島、狭い様で広いですねっ♪

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　世界地図で見ると、日本は唐辛子みたいな格好した小さな島国ですが、ほんの数十km…いや、数km離れた

　だけでもお国訛りが違ったり、食べ物の味が変わって来たりしますね
　昔々、人々の移動がまだ徒歩が主体だった頃、他国の食事はあまり縁のない物でした。それが今では、自分

　のホームグラウンドに居ながらにして、他の地域の食事を楽しむ事が出来る様になったのですから、何とも

　ありがたい時代になったものです (*^_^*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　・・・と、いう訳で、またしても晩餉は『いつものむなし』さんへ（猛爆）仕事の日は、よほど遠くまで

　　　　引っ張って行かれない限りは大体同じお店に立ち寄ります
　　　　何せ、１回の食事代って結構バカになんないですからね。しっかり食べれて出費はなるたけ

　　　　抑えたいとなると、こういった『定食はご飯食べ放題』のお店に自然と足が向いてしまいます

　　　　。。。　（#￣ｍ￣）ｳﾌﾟﾌﾟ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　一昨日は『ジャンボトンカツ定食』を頂きましたが、今日はこちら。『もう一つのジャンボカツ』に致しましょう。
　　これ、確か期間限定で登場したメニューだったと思いますが、今だにあるという事は、定番メニューとして

　　定着したんでせうかねぇ ・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 大っきなビーフカツ定食

 

 

 

 

 

 

 

　　です (*^_^*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　私達名古屋人にとって、『カツ』と言ったら『とんかつ』か『チキンカツ』がすぐに思い浮かぶ物で、

　牛肉はステーキにするか、すき焼きなどの鍋料理にして食べる物というイメージが強いです。

　それ故『ビーフカツ』なるメニューは、まず以って見かける事がありません。

　しかしこれが関西に行きますと、食堂などでも普通に定番メニューとして載っているとの事。

　東海と関西。隣り合わせの地域でありながら、その食文化には大きな違いがあるもんですねぇ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　・・・と、いう訳で、食券を店員さんにもぎって貰い、ちょこっとの間待つ事に致しませう

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　ハイ、やって参りました。『大っきなビーフカツ定食』です
　　基本構成は先日のジャンボトンカツ定食と同じですね。ご飯・味噌汁・香の物・メインディッシュのカツの
　　組み合わせです ＾＾

 

 

 

 

 

 

 

 

　　カツの大きさは、ジャンボトンカツより１回り小さめでした。
　　まあこれは、『うっしっし』と『ぶっひっひ』の違いですから、致し方のない所でせう

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ソースは、どうやらトンカツと同じ物の様ですが、トンカツとビフカツって同じソース使ってもよかったっけか (?_?)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　ではまた、例によってマスタードをお箸で

　塗り塗り

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　　　　 　ソースを付けて、いっただっきまぁぁぁ〜〜〜っす♪

 

　　・・・先日のトンカツに比べると、肉の味が若干薄く感じられますね。若しかして、揚げている最中に肉汁が

　　油の中に溶け出してしまったのか？肉の厚みがもう少しあれば、牛肉本来の旨味を楽しむ事が出来たかも

　　知れません

 

 

 

 

 

 

 

 

　　さてさて、今日もしっかりとご飯を頂きませう 『腹が減っては戦は出来ぬ』ですからねしっかり食べて

　　鋭気を養っておかなければなりません。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（その後、約１時間後に強烈な眠気に苛まれたのは秘密です ）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　　マスタードをしっかりと塗り塗り・・・
　　　　　しかし、あんまりにもようさん塗り過てまったもんだで、途中でのうなってまったでかんわ（自爆）

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　一番大きな部分は、肉厚も少し厚めでしたので、他の部位より若干肉の旨味が濃かった様に思います。

　　しかし、なかなか思った所で噛み切れないのは少々困り物。豚肉の場合はそのあたり、割とすんなりと

　　噛み切れるんですが、牛肉は肉質が硬いので、肉自体を噛み切る事が結構難しい・・・肉と脂身の繋ぎの

　　部分から切り離す様な格好になるので、１回に食べる大きさに結構バラつきがあります。

　　

　　こんな時は、フォークとナイフが欲しくなりますねぇ…食べる時はお箸が一番いいんですが・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　どんどん食べ進んで行きまして、カツはなくなってしまいましたが…ご飯が少し残ってしまいました。
　　・・・どうしましょ・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　　　ハイ、久々にやってしまいますた。こっ恥ずかしメニュー♪

 

　　　　ソースかけご飯ですっ！ 。。。 （#￣ｍ￣）ｳﾌﾟﾌﾟ

 

 

　　　　実はワタクシ、子供の頃は冷やご飯にウスターソースをかけて食べるのが大好きだったんです（藁）

　　　　何もおかずがなくても、ソースさえあればそれだけでご飯２〜３杯食べてましたねぇ
　　　　今回はとんかつソースでしたが、少しばかりの牛肉の旨味と油が溶け出しており、ソースの持つ酸味が

　　　　少し柔らかくなった様に感じられました

 

 

 

 

　　　これからは、カツがのうなったらこうやって食べやええわなｗｗｗ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　ハイ、ごちそーさま　　大変美味しゅうごじゃりますた

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　ご存知の方も多くおみえの事と思いますが、宮本むなしさんは大阪に本社を置くお店。ですから、メニューも

　関西風の物が登場する事がよくあります（去年でしたか…とんぺい焼き定食なんてのがありましたねぇ…

　あれ、好きだったんだよなぁ ）
　このビーフカツも、そんな一品と言っていいでしょうね。私自身ビーフカツには殆ど馴染みがなかったので、

　果たしてこれがスタンダードの味なのか？分かりかねますが、『雰囲気だけでも関西の味を楽しめるのは

　いい事かも？』などと思いましたねぇ (*^_^*)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　ともあれ…

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

　　※ お店案内は前回掲載しましたので、今回は省略させて頂きます。
　 　　 悪しからずですぅ〜　 m(_ _)m

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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こんにちわ〜〜♪

ビーフカツって あんまり馴染みがないなぁ〜(￣▽￣；)
でも確かココイチのメニューにもビーフカツってあったよね？{{s335}
トンカツと同じソースでも味の違いってわかる？

ナイス！＆村(σ´∀｀)σポチ凸

まいさん＞
だよねぇ…こちらは『ビーフ』と言ったらやっぱ『ビフテキ』だからね
ココイチのビフカツカレーって確か、期間限定じゃなかったっけ？チャンスを逃すと永久に食べられなくなってしまうのが何とも残念

味の違いは、すぐに分かるよ〜
個人的には、トンカツの方が好きかな？

ナイス！＆村ポチありが１０でした〜

コメントしたあと カツ系が食べたくなって

夕食のメニューを急遽変更してヒレカツを作ってしまった（;￣ー￣A ｱｾｱｾ･･･
とっても単純な私ですσ(〃ﾟдﾟ〃)мё？

まいさん＞
いやいや、『食べたい時が美味い時』だから、よろしいんじゃないですか〜
でも、くれぐれも２日連続カツにしない様にね 。。。 （#￣ｍ￣）ｳﾌﾟﾌﾟ

そうなんです。
中京エリアに来ると、ビフカツになかなか出会えないのでさびしいです。
それと、他人丼もないなぁ。

質問〜〜(*・∀・*)ﾉ 他人丼ってどんなの？？？

ぽちさん>
牛さんはこちらでは、『ビフテキかすき焼きっ』と相場が決まってましたからねぇ
あっ！他人丼ってどんなんでしたっけ？名前は聞いた事あるけど、実物を見たこはがありません。
一度ご紹介をばよろしくですぅ~

まいさん＞
気になるよねぇ…
お肉が、かしわ以外の物なのかな？

おいしそうですね〜！ そういえばとんかつは食べるけどビーフカツは食べたことあんまりない気がします。。。

えっぴさん＞
値段の割りに、結構美味しかったですよ~
やはりビフカツは、こちらでは出してるお店、まず見ないですよね？となるとこの定食、『非常に価値のある一膳』と言っても過言ではなさそうですねぇ

親子丼は、鶏肉とタマゴで親子なんですが、鶏肉を牛肉に変えると、他人になってしまうので「他人丼」でございます。

関西では、わりとどこでもある丼なんですが、そのほかの地方に行きますとなかなかお目にかかることができません。

ぽちさん＞
やはりそうでしたかぁ…お肉は牛肉が使われる事が多いみたいですねこちらではまず見掛けないメニューですから、関西資本の定食屋さんあたりが出してくれるとありがたいんですけどねぇ