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と、思いまして・・

 
 
 
う〜ん。。
作るしかないかなぁ〜と冷蔵庫をきょろきょろ。
 

 
 
 
 
玉子・・・・ある。
 
 
 
玉ねぎ・・・・これもあるね。
 
 
 
ピクルス・・・・そんなもんある訳ないっ!

 
 
 
パセリ・・・・これもある訳なーい!!
 

 
 
 
 
 
 
 
 
ダメじゃん(Θ_Θ)
 
 

 
 
 
 
 
でも、今夜「エビフライと白身魚のフライ」にしようと思ったから
(昨日作っておいたの(*^_^*))
 

 
 
 
やっぱりエビフライにはタルタルソースがいいなっ♪って
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
ピクルスがないから自家製らっきょ代用(〃∇〃) ゞ

 
イメージ 2
 
パセリはないから胡瓜を代用(///▽///)
 

 
 
 
 
 
ゆで卵とみじん切りのらっきょ、みじん切りの玉ねぎを混ぜます。
 
 
 
イメージ 3
 
 
 
 
味はマヨネーズ、塩、コショウ、お酢(お好みで)と簡単で〜す。
 
 
 
 
 
イメージ 4
 
 
 
 
 
 
 
 
イメージ 1
 
 
 
 
 
 
 
う〜〜〜ん(ミ ̄ー ̄ミ) ニャ

 
 
 
 
 
みじん切りがでっか過ぎたけど、
 
 
ウマ〜〜〜イ!
о(ж>▽<)y キャー!!
 
 

 
 
 
 
 
ヤバ過ぎっ
о(ж>▽<)y ☆
 
 
 
 
(ちょっと、オーバー)
 
 
 
 
 
でも、ソース派の主人も「美味しい!」って食べてくれました〜(//・_・//)
 
 
 
息子がいなくなって揚げ物をほとんどしなくなっちゃったけど・・
たまにはいいかも。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
でもやっぱり味の決め手のピクルスとパセリだなぁ
と思います(`・ω・´)ノ 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
もうすぐ「カキフライ」の季節ですね。。。
 

次回、材料そろえてリベンジしよっと(`・ω・´)ノ 
 
 
 
 
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今日もごちそうさまでした(。・ω・)ノ゙
 
 
 
 
 

  • 顔アイコン

    あきさん、はじめましてd(*⌒▽⌒*)b ニコニコッ
    コメントありがとうございます♪

    初めてタルタルソースを作りました。
    市販とは少し味が違いましたが、自家製はなぜか美味しく感じますねヾ(´▽`;)ゝ ウヘヘ

    らっきょのお酢は甘みが入っていい感じになりますね。
    また作ってみようと思いました〜(*^-^*)ゞ

    ジョージ

    2011/10/30(日) 午後 9:26

  • 顔アイコン

    久しぶりです
    料理頑張ってるね
    いい奥さんしてるね
    ラッキョウ美味しそう

    [ ひろyk ]

    2011/10/30(日) 午後 9:27

  • 顔アイコン

    めちゃめちゃうまそ〜〜〜〜〜〜!!!
    次回のタルタル届けてください・・・カキフライは自分で調達します。。。

    りこた

    2011/10/30(日) 午後 9:28

  • 顔アイコン

    イイなぁお料理上手。今度ご馳走になりに行こうかしら・・・おいしそ(≧∇≦)
    自家製らっきょ漬けてるんですね^^

    kiki

    2011/10/30(日) 午後 9:30

  • ちゃんとお料理してるんですね〜〜〜♪
    σ(o^_^o)も同じく胡瓜ですよ♪ピクルスは無いので〜入れません
    代用品?・・・ありません(*^日^*)でも美味しいですよ〜♪笑

    らっき♪

    2011/10/30(日) 午後 9:31

  • あいかわらず料理上手そうで
    旦那さんが羨ましいです。

    [ neo ]

    2011/10/30(日) 午後 9:40

  • 手作りタルタルソース美味しそう〜(≧∇≦)キャー♪
    色んなものに合いそうでイイですね〜❤
    料理上手な奥さんをお持ちのご主人が羨ましいです…
    Mikiもジョージさんの手料理食べてみたいッス(*´ェ`*)ポッ

    Miki

    2011/10/30(日) 午後 9:47

  • 顔アイコン

    そうなんだ・・・味の決め手はピクルスとパセリか?

    タルタルは手作りマヨネーズと御酢でいつも誤魔化していました。(//∀//)

    かずっち

    2011/10/30(日) 午後 9:51

  • 顔アイコン

    あたしもキュウリと玉ねぎだわ〜(笑)ピクルス?そんな高級品は自宅にはございませんよ(笑)
    らっきょもすでにありません。生姜の甘酢なら自家製あります(笑)
    タルタルソースに生姜の甘酢は合うのかしらん?(笑)

    * 夢 *

    2011/10/30(日) 午後 10:07

  • 顔アイコン

    タルタルソ〜〜ス大好きぃ〜〜〜〜〜^^
    ザクザク感のするほうがもっと好きぃ〜〜〜〜
    美味そうなん作りまんなぁ〜〜〜ジュルジュル

    さえもも

    2011/10/30(日) 午後 10:13

  • 顔アイコン

    ピクルスがなくて一度「タクワン」で作った事が・・・。
    甘いタルタルソースになりました(笑)

    鉄馬人

    2011/10/30(日) 午後 10:25

  • 顔アイコン

    まいど!
    僕もタルタルソースが大好き(^O^)/
    でもダイエット中の僕
    食べると、めっちゃ罪の意識が・・・(≧▼≦;)アチャー

    hide 7777

    2011/10/30(日) 午後 10:31

  • カキフライの美味しい季節になりますね。
    殻付きは醤油と日本酒で焼くとお酒のつまみに最高です。

    kazenokoron

    2011/10/30(日) 午後 11:49

  • 顔アイコン

    タルタルソース・・・味覚的に好きなんでしょうか?ビジュアル的に好きなんでしょうか?

    FAA

    2011/10/30(日) 午後 11:52

  • ほぅ〜〜

    まだだったんですねん

    料理をしないように見えて

    サクサクっと作るワタシもタルタルソース作ってアップしてみます

    ジョージさんの応用編

    ガコ

    2011/10/30(日) 午後 11:55

  • 沢庵や柴漬けのタルタルも美味しいと聞きますけど…私も息子もマヨネーズ苦手なので、なかなか食卓に上りませんダンナ1人マヨラーなのに(大笑)
    チキン南蛮だったら大丈夫なので、今度タルタル挑戦してみようかな

    SEN

    2011/10/31(月) 午前 0:03

  • タルタルは良く使いますよ〜!
    細かく刻んだピクルス入れたのが娘たちに好評です(^_^)v

    SatanMax

    2011/10/31(月) 午前 0:40

  • 顔アイコン

    ジョージさ〜〜ん!!食べ過ぎですよお腹見せてごらんなさいよ!
    タルタルソースのマヨをわさびマヨ使って作るとまた違った味になりますよ(o^-^o)

    あらちゃん

    2011/10/31(月) 午前 7:18

  • 顔アイコン

    らっきょうね♪俺も作るよん
    砂糖ビネガーでね〜これからニシン漬けだわ〜
    知ってすニシン漬けって ? !

    ドクしゃん

    2011/10/31(月) 午後 2:34

  • タルタルソース!大好きです。
    ピクルスの代用で、らっきょうはアリですね〜。なるほどφ(..)

    お漬物もありかな?べったら漬けとか。(知ってる?)
    やってみようと♪
    ありがとう、ジョージさん(≧∇≦)ノ

    ぶんぶん

    2011/10/31(月) 午後 8:47

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